Alimentos bajos en carbohidratos
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Alimentos con pocos carbohidratos por 100 g. La mayoría tiene una carga glucémica baja, y muchos no tienen índice glucémico porque no hay nada que eleve la glucemia. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Rollmops de arenque Sin índice glucémico — 6/10 Rollmops de arenque Sin índice glucémico — 5/10 Rollo de pescado Sin índice glucémico — 7/10 Rollo de pollo Sin índice glucémico — 4/10 Rollo de ternera Sin índice glucémico — 6/10 Roulade de Ustrzycka Sin índice glucémico — 5/10 Rulada de Ustrzycka Sin índice glucémico — 5/10 Sabor a mantequilla Sin índice glucémico — 1/10 
Sacarina Sin índice glucémico — 4/10 Salamella Sin índice glucémico — 4/10 
Salami Sin índice glucémico — 3/10 Salami bajo en grasa (30% menos) Sin índice glucémico — 4/10 Salami con avellanas y pistachos Sin índice glucémico — 3/10 Salami con pimienta verde Sin índice glucémico — 3/10 Salami de invierno Sin índice glucémico — 2/10 salami de ternera Sin índice glucémico — 3/10 Salami picante Sin índice glucémico — 3/10 
Salchicha bratwurst Sin índice glucémico — 3/10 Salchicha calabresa Sin índice glucémico — 2/10 salchicha cocida Sin índice glucémico — 3/10 Salchicha Cumberland Sin índice glucémico — 3/10 Salchicha de Carniola Sin índice glucémico — 3/10 salchicha de cebolla Sin índice glucémico — 4/10 salchicha de cerdo Sin índice glucémico — 4.8/10 Salchicha de conejo Sin índice glucémico — 5/10 salchicha de cóctel Sin índice glucémico — 3/10 salchicha de jabalí Sin índice glucémico — 4/10 Salchicha de jamón sin azúcar Sin índice glucémico — 4/10 Salchicha de leche Sin índice glucémico — 3/10 salchicha de Núremberg Sin índice glucémico — 4/10 salchicha de oca Sin índice glucémico — 4/10 
salchicha de pavo Sin índice glucémico — 4/10 Salchicha de pavo Sin índice glucémico — 6/10 
salchicha de pollo Sin índice glucémico — 4/10 Salchicha de pollo frita Sin índice glucémico — 4/10 
Salchicha de res alimentada con pasto Sin índice glucémico — 3/10 Salchicha de Silesia Sin índice glucémico — 3/10 salchicha de ternera Sin índice glucémico — 3/10 salchicha de Toulouse Sin índice glucémico — 3/10 salchicha de venado Sin índice glucémico — 4/10 salchicha debreziner Sin índice glucémico — 3/10 salchicha grasa Sin índice glucémico — 3/10 Salchicha Kindziuk Sin índice glucémico — 3/10 Salchicha Kulen Sin índice glucémico — 3/10 Salchicha magra Sin índice glucémico — 6/10 Salchicha Nathan's (tamaño pan) Sin índice glucémico — 2/10 Salchicha Podwawelska Sin índice glucémico — 3/10 salchicha Saitenwurst Sin índice glucémico — 3/10 
Salchicha seca Sin índice glucémico — 3/10 salchicha seca picante Sin índice glucémico — 2/10 Salchichas chipolata Sin índice glucémico — 3/10 salchichas de cóctel fritas Sin índice glucémico — 3/10 Salchichón de Génova Sin índice glucémico — 2/10 Salchichón tipo Rosette Sin índice glucémico — 3/10 
Salmon ártico (crudo) Sin índice glucémico — 9/10 
Salmon de ártico Sin índice glucémico — 9/10 Salmonete de roca Sin índice glucémico — 9/10 Salmonete frito Sin índice glucémico — 7/10 
Salmón Sin índice glucémico — 9/10 salmón ahumado al chile Sin índice glucémico — 7/10 Salmón con wakame Sin índice glucémico — 8/10 Salmón congelado Sin índice glucémico — 8.5/10 
Salmón crudo Sin índice glucémico — 8/10 salmón curado Sin índice glucémico — 7/10 
Salmón en lata Sin índice glucémico — 9/10 
Salmón frito Sin índice glucémico — 7.5/10 salmón keta ahumado Sin índice glucémico — 7/10 Salmón rojo Sin índice glucémico — 9/10 Salmón rosado Sin índice glucémico — 9/10 Salmón salado Sin índice glucémico — 6/10 Salmón salvaje Sin índice glucémico — 9/10 
Salmón salvaje Sin índice glucémico — 7/10 
Salmón salvaje o bacalao Sin índice glucémico — 9/10 Salsa bearnesa Sin índice glucémico — 4/10 Salsa chimichurri Sin índice glucémico — 8/10 Salsa de aceite de oliva virgen extra con hierbas frescas Sin índice glucémico — 8/10 Salsa de carne Sin índice glucémico — 5/10 Salsa de crema de parmesano Sin índice glucémico — 3/10 Salsa de crema de trufa Sin índice glucémico — 4/10 salsa de jamón y nata Sin índice glucémico — 3/10 salsa de mantequilla Sin índice glucémico — 3/10 Salsa de mascarpone Sin índice glucémico — 4/10 Salsa de pescado baja en sodio Sin índice glucémico — 4/10 
Sangre de cerdo Sin índice glucémico — 4/10 
Sardinas (crudas) Sin índice glucémico — 9/10 
Sardinas al vapor Sin índice glucémico — 9/10 
Sardinas en agua Sin índice glucémico — 8/10 sardinas fritas Sin índice glucémico — 7/10 
Sargo Sin índice glucémico — 9.5/10 Sashimi Sin índice glucémico — 9/10 
Scampi (raw) Sin índice glucémico — 9/10 Sepia Sin índice glucémico — 9/10 
Sesos de ternera Sin índice glucémico — 6.5/10 Shime saba (caballa curada en vinagre) Sin índice glucémico — 7/10 silla de venado Sin índice glucémico — 9/10 Sillón de cordero Sin índice glucémico — 7/10 Sisig de cerdo Sin índice glucémico — 3/10 
solomillo de cerdo Sin índice glucémico — 7/10 Solomillo de cerdo Sin índice glucémico — 8/10 
Solomillo de cerdo Sin índice glucémico — 7/10 
