Salmonete de roca
Sin índice glucémico9/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 9/10
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Bajo en fibra esencial
Salmonete de roca no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Salmonete de roca
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Salmonete de roca es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
117
Calorías
0 g
Carbohidratos
19 g
Proteínas
4 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 117 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 19 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 1.1 g |
| Insaturadas | 2.9 g |
| Sodio | 90 mg |
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Impacto glucémico cero, ideal para la resistencia a la insulina
- Rico en grasas insaturadas saludables para el corazón
- Bajo en fibra esencial
- Potencial de acumulación de metales pesados en algunas especies silvestres
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salmonete de roca?
Salmonete de roca no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Salmonete de roca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salmonete de roca no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Salmonete de roca en la app Logi, con tu porción.
