Strukoviny
532 potravín
Každá potravina v tomto zozname je zoradená podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej, takže najvhodnejšie pre glykémiu sú na začiatku. Otvorte potravinu pre záťaž podľa porcie, výživové údaje a alternatívy.
Zoradené podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej.
Delený hrach Nízky GI 32 GL 20 / 100 g 8/10 
mesquite prášok Nízky GI 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 
Pražené cícerové lupienky Nízky GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
Gramová múka Nízky GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Pražený zelený hrášok Nízky GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 
Lúpaná fazuľa mungo Nízky GI 38 GL 24 / 100 g 7/10 
Cestoviny mušle z cíceru Nízky GI 45 GL 25 / 100 g 8/10 
chrumkavý chlieb z cícerovej múky Nízky GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
Cícerová múka Nízky GI 44 GL 25 / 100 g 7/10 
Cícerové cestoviny Nízky GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
čierna gramová šošovica Nízky GI 43 GL 25 / 100 g 7/10 Čierna šošovica (urad dal) Nízky GI 43 GL 25 / 100 g 8/10 
Mung fazuľová múka Nízky GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
Strukovinové krekry Nízky GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 pufovaná šošovica Nízky GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 hráškové lupienky Stredný GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 
Pečené šošovicové chipsy Stredný GI 55 GL 33 / 100 g 5/10 
Papadum Stredný GI 65 GL 38 / 100 g 4/10 hráškové snacky Stredný GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 slané cícerové čipsy Stredný GI 65 GL 39 / 100 g 3/10 
Instantná hrachová polievka s krutónmi Vysoký GI 70 GL 42 / 100 g 3/10 Šošovicový pufovaný chlebíček Stredný GI 65 GL 44 / 100 g 5/10 
Hrachový škrob Vysoký GI 85 GL 72 / 100 g 3/10 
aquafaba Bez glykemického indexu — 7/10 
faba bôb proteín Bez glykemického indexu — 8/10 Fermentovaný hrachový proteín Bez glykemického indexu — 7/10 
Hrachový alebo konopný proteínový prášok Bez glykemického indexu — 8/10 
Hydrolyzovaný rastlinný proteín (s obsahom sóje) Bez glykemického indexu — 5.5/10 
Izolát sójového proteínu Bez glykemického indexu — 6/10 
Koncentrát rastlinných bielkovín Bez glykemického indexu — 7/10 Proteínová zmes (hrach a ryža) Bez glykemického indexu — 7/10 
Rastlinný proteín (izolát) Bez glykemického indexu — 5/10 
