Mung fazuľová múka
Nízky GI
GL 40.5 na typická šálka (150 g) · GL 27 na 100 g
- Vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín
- Vysoká glykemická záťaž na 100 g porciu
Mung fazuľová múka má glykemický index 45 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 40.5.
Aktualizované 19. 3. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 4.5 na 100 g Má výrazne nižší glykemický vplyv v porovnaní s múkou z mungo fazule, vďaka čomu je ideálna pre citlivosť na inzulín.
Lupinová múka - GL 1 na 100 g Vysoký obsah zdravých tukov a bielkovín udržiava hladinu cukru v krvi stabilnú, na rozdiel od škrobovejšej múky z mungo fazule.
Mandľová múka - GL 17.1 na 100 g Veľmi vysoký obsah vlákniny pomáha spomaliť vstrebávanie glukózy, čo vedie k oveľa nižšej glykemickej odozve ako pri múkach zo strukovín.
Kokosová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Mung fazuľová múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 347 kcal |
| Sacharidy | 59.9 g |
| Cukry (celkom) | 6.6 g |
| Prirodzené | 6.6 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 16.3 g |
| Rozpustná | 4.9 g |
| Nerozpustná | 11.4 g |
| Bielkoviny | 23.9 g |
| Tuky | 1.2 g |
| Nasýtené | 0.3 g |
| Nenasýtené | 0.9 g |
| Sodík | 15 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín
- Vysoký obsah vlákniny
- Vysoká glykemická záťaž na 100 g porciu
- Významná koncentrácia sacharidov
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Mung fazuľová múka?
Mung fazuľová múka má glykemický index 45 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 40.5; na 100 g je glykemická záťaž 27.
Je Mung fazuľová múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Mung fazuľová múka má nízky glykemický index (45), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Mung fazuľová múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Mung fazuľová múka má glykemickú záťaž 27 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Mung fazuľová múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
