Hüvelyesek
527 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Pörkölt zöldborsó Alacsony GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 
Mungóbab (felezett) Alacsony GI 38 GL 24 / 100 g 7/10 
Csicseriborsó tészta Alacsony GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
Csicseriborsó tészta héjak Alacsony GI 45 GL 25 / 100 g 8/10 
Csicseriborsóliszt Alacsony GI 44 GL 25 / 100 g 7/10 
Fekete gram lencse Alacsony GI 43 GL 25 / 100 g 7/10 
Ropogós lencseliszt kenyér Alacsony GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 Urd bab Alacsony GI 43 GL 25 / 100 g 8/10 
Hüvelyes keksz Alacsony GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
mungóbab-liszt Alacsony GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 Puffasztott lencse Alacsony GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 borsószirom Közepes GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 papadam Közepes GI 55 GL 31.9 / 100 g 5.2/10 
Sült lencse chips Közepes GI 55 GL 33 / 100 g 5/10 
Papadum Közepes GI 65 GL 38 / 100 g 4/10 borsósnack Közepes GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 sós hummusz chips Közepes GI 65 GL 39 / 100 g 3/10 
Instant borsóleves krutonnal Magas GI 70 GL 42 / 100 g 3/10 Puffasztott lencse tallér Közepes GI 65 GL 44 / 100 g 5/10 
Borsó keményítő Magas GI 85 GL 72 / 100 g 3/10 
Aquafaba Nincs glikémiás index — 7/10 
Borsó vagy kendermag fehérjepor (édesítetlen, ízesítetlen) Nincs glikémiás index — 8/10 Fehérjekeverék (borsó és rizs) Nincs glikémiás index — 7/10 Fermentált borsófehérje Nincs glikémiás index — 7/10 
Hidrolizált növényi fehérje (szójával) Nincs glikémiás index — 5.5/10 
Növényi fehérje koncentrátum Nincs glikémiás index — 7/10 
Szójafehérje izolátum Nincs glikémiás index — 6/10 
