Όσπρια
532 τρόφιμα
Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Ραγισμένα μπιζέλια περιστεριού Χαμηλό GI 32 GL 20 / 100 g 8/10 
σκόνη μεσκίτ Χαμηλό GI 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 
ψημένα ρεβίθια Χαμηλό GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
Αλεύρι ρεβιθιού Χαμηλό GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
ψητά πράσινα μπιζέλια Χαμηλό GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 
Φασόλια mung αποφλοιωμένα (Moong dal) Χαμηλό GI 38 GL 24 / 100 g 7/10 
Αλεύρι ρεβιθιού Χαμηλό GI 44 GL 25 / 100 g 7/10 
Ζυμαρικά από ρεβίθια Χαμηλό GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
ζυμαρικά με ρεβίθια Χαμηλό GI 45 GL 25 / 100 g 8/10 
μαύρα φασόλια Χαμηλό GI 43 GL 25 / 100 g 7/10 Μαύρη φακή (Urad dal) Χαμηλό GI 43 GL 25 / 100 g 8/10 
Ψωμί με τραγανό αλεύρι φακής Χαμηλό GI 45 GL 25 / 100 g 7/10 
αλεύρι από φασόλια μουνγκ Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 
κρακεράκια οσπρίων Χαμηλό GI 45 GL 27 / 100 g 6/10 Φουσκωτές φακές Χαμηλό GI 50 GL 28 / 100 g 6/10 τσιπς αρακά Μέτριο GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 
ψημένα τσιπς φακής Μέτριο GI 55 GL 33 / 100 g 5/10 
Παπαδούμ Μέτριο GI 65 GL 38 / 100 g 4/10 αλμυρά τσιπς χούμους Μέτριο GI 65 GL 39 / 100 g 3/10 σνακ αρακά Μέτριο GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 
Στιγμιαία σούπα αρακά με κρουτόν Υψηλό GI 70 GL 42 / 100 g 3/10 Κέικ φακής πεπιεσμένης μορφής Μέτριο GI 65 GL 44 / 100 g 5/10 
Άμυλο αρακά Υψηλό GI 85 GL 72 / 100 g 3/10 
Ακουαφάμπα Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 7/10 
Απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 6/10 Ζυμωμένη πρωτεΐνη μπιζελιού Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 7/10 Μείγμα πρωτεϊνών (μπιζελιού και ρυζιού) Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 7/10 
Πρωτεΐνη αρακά ή κάνναβης σε σκόνη (χωρίς γλυκαντικά, χωρίς άρωμα) Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 8/10 
Πρωτεΐνη φάβας Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 8/10 
Πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης (απομονωμένη) Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 5/10 
Συμπύκνωμα φυτικής πρωτεΐνης Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 7/10 
Υδρολυμένη φυτική πρωτεΐνη (με σόγια) Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 5.5/10 
