Άμυλο αρακά
Υψηλό GI
GL 72 ανά 100 g
- Χωρίς γλουτένη
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το Άμυλο αρακά έχει γλυκαιμικό δείκτη 85 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου έχει σημαντικά χαμηλότερο GI 5 και GL 1, γεγονός που θα προκαλέσει πολύ μικρότερη απόκριση του σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με το άμυλο αρακά.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 4.5 ανά 100 g Το αλεύρι λούπινου είναι μια εναλλακτική λύση με βάση τα όσπρια με πολύ χαμηλότερο GI 15 και GL 2, προσφέροντας ένα πιο σταθερό γλυκαιμικό προφίλ.
Αλεύρι λούπινου - GL 25 ανά 100 g Το αλεύρι ρεβιθιού παρέχει μια σημαντική μείωση στο GI (44) και στο GL (25) σε σύγκριση με το άμυλο αρακά, καθιστώντας το μια επιλογή οσπρίων πιο φιλική προς το σάκχαρο του αίματος.
Αλεύρι ρεβιθιού - GL 17.1 ανά 100 g Το αλεύρι καρύδας έχει πολύ χαμηλότερο GL 3, το οποίο βοηθά στη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα μετά το γεύμα πιο αποτελεσματικά από το άμυλο αρακά.
Αλεύρι καρύδας
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Άμυλο αρακά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 350 kcal |
| Υδατάνθρακες | 85 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.5 g |
| Φυσικά | 0.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.5 g |
| Διαλυτές | 0.2 g |
| Αδιάλυτες | 0.4 g |
| Πρωτεΐνες | 0.5 g |
| Λίπη | 0.1 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0.1 g |
| Νάτριο | 10 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χωρίς γλουτένη
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Πολύ επεξεργασμένος υδατάνθρακας
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Άμυλο αρακά;
Το Άμυλο αρακά έχει γλυκαιμικό δείκτη 85 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 72 ανά 100 g.
Είναι το Άμυλο αρακά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Άμυλο αρακά έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (85) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το Άμυλο αρακά το σάκχαρο αίματος;
Το Άμυλο αρακά έχει γλυκαιμικό φορτίο 72 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Άμυλο αρακά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
