παπαντάμ
Μέτριο GI
GL 31.9 ανά 100 g
- Καλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Το παπαντάμ έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος).
Ενημερώθηκε 10 Οκτ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 17.4 ανά 100 g Τα ψητά ρεβίθια παρέχουν παρόμοια υφή με βάση τα όσπρια και περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αλλά με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (28 έναντι 55) και γλυκαιμικό φορτίο.
ψημένο σνακ ρεβιθιού - GL 2.7 ανά 100 g Τα κράκερ λιναρόσπορου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI 10, GL 2,7) που χρησιμεύει ως πολύ πιο σταθερή βάση για ντιπ ή επικαλύψεις από τα poppadoms.
κράκερς λιναρόσπορου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το παπαντάμ είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 380 kcal |
| Υδατάνθρακες | 58 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Διαλυτές | 3 g |
| Αδιάλυτες | 7 g |
| Πρωτεΐνες | 22 g |
| Λίπη | 6 g |
| Κορεσμένα | 1.2 g |
| Ακόρεστα | 4.8 g |
| Νάτριο | 900 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Καλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη
- Παρέχει φυτικές ίνες
- Χαμηλότερα λιπαρά όταν ψήνεται χωρίς λάδι αντί για τηγάνισμα
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Συμπυκνωμένοι υδατάνθρακες με μέτριο έως υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Συχνά τηγανητό, γεγονός που αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του παπαντάμ;
Το παπαντάμ έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 31.9 ανά 100 g.
Είναι το παπαντάμ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το παπαντάμ έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το ψημένο σνακ ρεβιθιού.
Πώς επηρεάζει το παπαντάμ το σάκχαρο αίματος;
Το παπαντάμ έχει γλυκαιμικό φορτίο 31.9 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το παπαντάμ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
