豆类
532种食物
本列表所有食物均按每100克血糖负荷从低到高排序，优选血糖友好食物。点击食物可查看份量负荷、营养成分及替代选项。
按每100克血糖负荷从低到高排序。
分裂鸽豆 低GI 32 GL 20 / 100克 8/10 
烤鹰嘴豆脆片 低GI 35 GL 20 / 100克 6/10 
豆科粉 低GI 25 GL 20 / 100克 8.5/10 
烤青豌豆 低GI 35 GL 21 / 100克 7/10 
鹰嘴豆粉 低GI 35 GL 21 / 100克 7.5/10 
去皮绿豆 低GI 38 GL 24 / 100克 7/10 
脆扁豆面包 低GI 45 GL 25 / 100克 7/10 
鹰嘴豆意大利面壳 低GI 45 GL 25 / 100克 8/10 
鹰嘴豆粉 低GI 44 GL 25 / 100克 7/10 
鹰嘴豆面条 低GI 45 GL 25 / 100克 7/10 
黑豆 低GI 43 GL 25 / 100克 7/10 黑豆 (干) 低GI 43 GL 25 / 100克 8/10 
绿豆粉 低GI 45 GL 27 / 100克 6/10 
豆类饼干 低GI 45 GL 27 / 100克 6/10 膨化扁豆 低GI 50 GL 28 / 100克 6/10 豌豆脆 中GI 55 GL 30 / 100克 4/10 
烤扁豆薯片 中GI 55 GL 33 / 100克 5/10 
薄脆饼 中GI 65 GL 38 / 100克 4/10 豌豆零食 中GI 65 GL 39 / 100克 4/10 鹰嘴豆泥薯片 中GI 65 GL 39 / 100克 3/10 
即食豌豆汤配面包丁 高GI 70 GL 42 / 100克 3/10 膨化扁豆饼 中GI 65 GL 44 / 100克 5/10 
豌豆淀粉 高GI 85 GL 72 / 100克 3/10 发酵豌豆蛋白 无血糖生成指数 — 7/10 
大豆分离蛋白 无血糖生成指数 — 6/10 
植物蛋白（分离物） 无血糖生成指数 — 5/10 
植物蛋白浓缩物 无血糖生成指数 — 7/10 
水解植物蛋白（含大豆） 无血糖生成指数 — 5.5/10 
蚕豆蛋白 无血糖生成指数 — 8/10 蛋白质混合物（豌豆和大米） 无血糖生成指数 — 7/10 
豆汁水 无血糖生成指数 — 7/10 
豌豆或大麻蛋白粉（无甜味，无香味） 无血糖生成指数 — 8/10 
