烤青豌豆
GI 35 · 低
GL 21 · 高
Score 7/10
烤青豌豆 的升糖指数为 35，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 21，对血糖的影响为显著。
与其他legumes相比，烤青豌豆的升糖指数排名属于最低之列。
烤青豌豆 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 35
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 21
高 GL
对血糖影响显著
370
卡路里
60g
碳水化合物
21g
蛋白质
5g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 低血糖指数
- ✓ 高蛋白含量
- ✗ 相对较高的血糖负荷
- ✗ 高钠含量
- ✗ 水分含量少
加工程度
35%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 60g |
| 糖分（总计） | 3g |
| 天然糖 | 3.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 16g |
| 可溶性 | 4.8g |
| 不可溶性 | 11.2g |
| 蛋白质 | 21g |
| 脂肪 | 5g |
| 饱和 | 0.7g |
| 不饱和 | 4.3g |
| 钠 | 400mg |
常见问题
烤青豌豆 的升糖指数是多少？
烤青豌豆 的升糖指数为 35，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 21，对血糖的影响为显著。
烤青豌豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
烤青豌豆 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
烤青豌豆 如何影响血糖？
烤青豌豆 每100克的升糖负荷为 21，表明对血糖水平有显著影响。