罐装豌豆
GI 48 · 低GL 14.4 / 杯7/10
低GI
48 GI
每杯（240克）GL为14.4 · 每100克GL为6
Logi评分 7/10
- 膳食纤维的良好来源
- 由于罐装工艺导致钠含量较高
罐装豌豆的血糖生成指数为48，低于普通豌豆（51）。 一个杯（240克）增加14.4的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
豌豆的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 15 g | 0.9 |
| 1/2 cup serving | 130 g | 7.8 |
| 1 杯 | 240 g | 14.4 |
营养成分（每100克）
68
卡路里
12.4 g
碳水化合物
4.5 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 68 kcal |
| 碳水化合物 | 12.4 g |
| 糖分（总计） | 3.8 g |
| 天然糖 | 3.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白质 | 4.5 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.3 g |
| 钠 | 240 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 膳食纤维的良好来源
- 低血糖负荷和低血糖指数
- 由于罐装工艺导致钠含量较高
- 与新鲜/干豌豆相比可能存在营养流失
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
罐装豌豆 的升糖指数是多少？
罐装豌豆的血糖生成指数为48（低）。一个杯（240克）的血糖负荷为14.4；每100克的血糖负荷为6。
罐装豌豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
罐装豌豆 的升糖指数较低（48），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种豌豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中豌豆的不同形式中，豌豆的血糖负荷最低（每100克GL为3）。
在Logi应用中查看罐装豌豆及其份量。
