去皮绿豆
GI 38 · 低
GL 24 · 高
Score 7/10
去皮绿豆 的升糖指数为 38，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 24，对血糖的影响为显著。
与其他legumes相比，去皮绿豆的升糖指数排名属于最低之列。
去皮绿豆 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 38
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 24
高 GL
对血糖影响显著
347
卡路里
62g
碳水化合物
24g
蛋白质
1.3g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ High plant-based protein content
- ✓ Good source of dietary fiber
- ✓ Low glycemic index
- ✗ High glycemic load per 100g
- ✗ Significant carbohydrate content
加工程度
35%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 347 kcal |
| 碳水化合物 | 62g |
| 糖分（总计） | 6.6g |
| 天然糖 | 6.6g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 16g |
| 可溶性 | 4.8g |
| 不可溶性 | 11.2g |
| 蛋白质 | 24g |
| 脂肪 | 1.3g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1g |
| 钠 | 15mg |
常见问题
去皮绿豆 的升糖指数是多少？
去皮绿豆 的升糖指数为 38，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 24，对血糖的影响为显著。
去皮绿豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
去皮绿豆 的升糖指数较低（38），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
去皮绿豆 如何影响血糖？
去皮绿豆 每100克的升糖负荷为 24，表明对血糖水平有显著影响。