Legumi
527 alimenti
Ogni alimento in questo elenco è ordinato per carico glicemico per 100 g, dal più basso, quindi le scelte migliori per la glicemia sono in cima. Apri un alimento per vedere il carico per porzione, i valori nutrizionali e le alternative.
Ordinati per carico glicemico per 100 g, dal più basso.
Piselli verdi arrostiti IG basso 35 CG 21 / 100 g 7/10 
Fagioli mungo decorticati IG basso 38 CG 24 / 100 g 7/10 
Conchiglie di ceci IG basso 45 CG 25 / 100 g 8/10 
Fagiolo mungo nero, essiccato IG basso 43 CG 25 / 100 g 8/10 
Farina di ceci IG basso 44 CG 25 / 100 g 7/10 
Lenticchie nere IG basso 43 CG 25 / 100 g 7/10 
Pane di farina di lenticchie croccante IG basso 45 CG 25 / 100 g 7/10 Pasta di ceci IG basso 45 CG 25 / 100 g 7/10 
Cracker di legumi IG basso 45 CG 27 / 100 g 6/10 
Farina di fagioli mungo IG basso 45 CG 27 / 100 g 6/10 lenticchie soffiate IG basso 50 CG 28 / 100 g 6/10 Chips di piselli IG medio 55 CG 30 / 100 g 4/10 Papadum IG medio 55 CG 31.9 / 100 g 5.2/10 
Chips di lenticchie al forno IG medio 55 CG 33 / 100 g 5/10 
Papadum IG medio 65 CG 38 / 100 g 4/10 Chips di hummus salate IG medio 65 CG 39 / 100 g 3/10 snack ai piselli IG medio 65 CG 39 / 100 g 4/10 
Zuppa istantanea di piselli con crostini IG alto 70 CG 42 / 100 g 3/10 Gallette di lenticchie IG medio 65 CG 44 / 100 g 5/10 
Amido di piselli IG alto 85 CG 72 / 100 g 3/10 
Acquafaba Nessun indice glicemico — 7/10 
Concentrato di proteine vegetali Nessun indice glicemico — 7/10 
Isolato di proteine di soia Nessun indice glicemico — 6/10 Miscela proteica (piselli e riso) Nessun indice glicemico — 7/10 Proteina di piselli fermentata Nessun indice glicemico — 7/10 
Proteina vegetale idrolizzata (con soia) Nessun indice glicemico — 5.5/10 
Proteine di pisello o canapa in polvere Nessun indice glicemico — 8/10 
