Vegetais
1.663 alimentos
Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
Batata frita assada IG alto 75 CG 31 / 100 g 4/10 
batata frita ondulada IG alto 75 CG 31 / 100 g 3/10 
Mandioca IG alto 85 CG 32 / 100 g 3/10 
Chips de vegetais IG médio 60 CG 33 / 100 g 3/10 batata palha IG alto 70 CG 37 / 100 g 2/10 
chips de batata-doce IG médio 65 CG 39 / 100 g 4/10 Chips de beterraba IG médio 65 CG 39 / 100 g 4/10 batata palha IG alto 75 CG 40 / 100 g 2/10 Pó de beterraba IG médio 65 CG 46 / 100 g 6/10 
beterraba seca IG médio 65 CG 47 / 100 g 5/10 
batata seca IG alto 80 CG 62 / 100 g 3/10 
flocos de batata desidratados IG alto 85 CG 71 / 100 g 3/10 
Agrião Sem índice glicêmico — 10/10 
Alga Marinha Seca Sem índice glicêmico — 9/10 
alga marinha seca e moída Sem índice glicêmico — 9/10 alga nori moída Sem índice glicêmico — 9/10 
Alga verde Sem índice glicêmico — 9/10 
Alho confitado Sem índice glicêmico — 6/10 
Alho em azeite Sem índice glicêmico — 7/10 alho frito Sem índice glicêmico — 4/10 
caldo de legumes Sem índice glicêmico — 7/10 
cebolinha Sem índice glicêmico — 9/10 
Cebolinha Sem índice glicêmico — 9/10 Chimichurri Sem índice glicêmico — 9/10 
coentro Sem índice glicêmico — 10/10 
Coentro Sem índice glicêmico — 10/10 
cogumelo enoki Sem índice glicêmico — 9/10 
Cogumelo orelha-de-pau seco Sem índice glicêmico — 9/10 
embrulhos de inhame konjac Sem índice glicêmico — 10/10 Emulsão de coentro e limão com óleo de abacate Sem índice glicêmico — 8/10 
endro seco Sem índice glicêmico — 9/10 
estragão Sem índice glicêmico — 7/10 
farinha de konjac Sem índice glicêmico — 8/10 
fibra vegetal Sem índice glicêmico — 10/10 
flocos de algas marinhas secas Sem índice glicêmico — 8/10 
Folha de bananeira Sem índice glicêmico — 10/10 Folhas de alecrim secas Sem índice glicêmico — 8/10 
Folhas de hortelã Sem índice glicêmico — 9.5/10 folhas de hortelã secas Sem índice glicêmico — 10/10 
Hortelã Sem índice glicêmico — 10/10 
hortelã seca Sem índice glicêmico — 8/10 
Hortelã-pimenta Sem índice glicêmico — 9/10 
macarrão de kelp Sem índice glicêmico — 7/10 Macarrão de konjac Sem índice glicêmico — 9/10 macarrão konjac Sem índice glicêmico — 9/10 
macarrão shirataki Sem índice glicêmico — 7/10 
manjerona Sem índice glicêmico — 8/10 Manjerona seca Sem índice glicêmico — 8/10 
Mistura de especiarias com pimenta e alho Sem índice glicêmico — 9/10 Molho chimichurri Sem índice glicêmico — 8/10 
Orégano seco Sem índice glicêmico — 9/10 
orelha-de-pau-preta Sem índice glicêmico — 9/10 
palha de milho Sem índice glicêmico — 9/10 
páprica defumada Sem índice glicêmico — 9/10 páprica defumada em pó Sem índice glicêmico — 7/10 Pasta de raiz de cúrcuma fresca com óleo de coco virgem prensado a frio Sem índice glicêmico — 7/10 Pimenta-verde em conserva Sem índice glicêmico — 6/10 
Pó de clorela Sem índice glicêmico — 7/10 
pó de cúrcuma Sem índice glicêmico — 8/10 
proteína de batata Sem índice glicêmico — 6/10 
salsinha desidratada Sem índice glicêmico — 9/10 
Sálvia seca Sem índice glicêmico — 8/10 
Tomilho seco Sem índice glicêmico — 9/10 
