Alimentos sem glúten
9.028 alimentos
Alimentos neste banco de dados sem ingrediente contendo glúten listado. Trigo, centeio, cevada e a maioria dos pães, massas e bolos são excluídos; alimentos naturalmente sem glúten como arroz, batata, leguminosas, frutas, vegetais, carnes e peixes permanecem. Sempre confira o rótulo de produtos industrializados. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Apenas alimentos com avaliação de alergênicos completa estão listados.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
Bresaola Sem índice glicêmico — 6/10 
Brie com sementes de abóbora Sem índice glicêmico — 6/10 
Bryndza Sem índice glicêmico — 5.5/10 
bucho de boi Sem índice glicêmico — 7/10 Búzio Sem índice glicêmico — 9/10 Búzios cozidos Sem índice glicêmico — 8/10 cabeça de peixe Sem índice glicêmico — 8/10 cabeça de vitela Sem índice glicêmico — 6/10 
Cabernet Sauvignon Sem índice glicêmico — 6/10 cação Sem índice glicêmico — 9/10 cação defumado Sem índice glicêmico — 8/10 
Cachorro-quente de carne bovina Sem índice glicêmico — 3/10 Cachorro-quente de peru Sem índice glicêmico — 3/10 café cold brew Sem índice glicêmico — 10/10 
Café com creme Sem índice glicêmico — 7/10 Café com leite de cânhamo sem açúcar Sem índice glicêmico — 8/10 Café com óleo de TCM ou ghee Sem índice glicêmico — 5/10 
Café comum Sem índice glicêmico — 8/10 
Café descafeinado Sem índice glicêmico — 9.5/10 
Café preto com canela (sem leite ou açúcar) Sem índice glicêmico — 10/10 Café preto com uma pitada de canela do Ceilão Sem índice glicêmico — 9/10 Café preto fresco com um pouco de creme de leite Sem índice glicêmico — 8/10 
Café solúvel tradicional Sem índice glicêmico — 6.5/10 café turco moído Sem índice glicêmico — 8/10 
Cafeína Sem índice glicêmico — 6/10 
Cafeína anidra Sem índice glicêmico — 2/10 
Cálcio Sem índice glicêmico — 6/10 Cálcio (adicionado) Sem índice glicêmico — 5/10 
caldo Sem índice glicêmico — 4/10 caldo claro Sem índice glicêmico — 6/10 
Caldo claro de carne bovina Sem índice glicêmico — 7/10 
caldo dashi Sem índice glicêmico — 8/10 caldo de açafrão Sem índice glicêmico — 9/10 
caldo de camarão Sem índice glicêmico — 7/10 Caldo de camarão Sem índice glicêmico — 8/10 caldo de carne Sem índice glicêmico — 8/10 
Caldo de carne assada Sem índice glicêmico — 6.5/10 
caldo de carne bovina Sem índice glicêmico — 7/10 
Caldo de carne caseiro (feito com sucos naturais, sem sal adicionado) Sem índice glicêmico — 8/10 caldo de cordeiro Sem índice glicêmico — 7/10 caldo de faisão Sem índice glicêmico — 8/10 
Caldo de frango claro Sem índice glicêmico — 7/10 caldo de gelatina Sem índice glicêmico — 7/10 
caldo de kombu Sem índice glicêmico — 9/10 
caldo de legumes Sem índice glicêmico — 2/10 
caldo de marisco Sem índice glicêmico — 8/10 
caldo de osso de boi com baixo teor de sódio Sem índice glicêmico — 8/10 
Caldo de osso de frango (baixo teor de sal) Sem índice glicêmico — 8/10 Caldo de ossos Sem índice glicêmico — 8/10 
Caldo de ossos Sem índice glicêmico — 8/10 Caldo de ossos bovino Sem índice glicêmico — 8/10 Caldo de ossos bovino Sem índice glicêmico — 9/10 Caldo de ossos com cúrcuma e pimenta-do-reino Sem índice glicêmico — 8/10 Caldo de ossos com nori e cebolinha Sem índice glicêmico — 8/10 Caldo de ossos com wakame/kombu Sem índice glicêmico — 8/10 
Caldo de ossos sem sal Sem índice glicêmico — 9/10 caldo de ovo Sem índice glicêmico — 6/10 caldo de pato Sem índice glicêmico — 6/10 
caldo de peixe Sem índice glicêmico — 8.5/10 
caldo de peixe Sem índice glicêmico — 7.5/10 
caldo de peixe sem sal Sem índice glicêmico — 9/10 
caldo de peru Sem índice glicêmico — 8/10 Caldo de peru Sem índice glicêmico — 7/10 
caldo de pho Sem índice glicêmico — 7/10 Caldo de pimenta Sem índice glicêmico — 8/10 
caldo de porco Sem índice glicêmico — 6/10 
caldo de porco Sem índice glicêmico — 6.5/10 Caldo de sopa Sem índice glicêmico — 6/10 Caldo de vitela claro Sem índice glicêmico — 7/10 Caldo Tonkotsu Sem índice glicêmico — 4/10 
Camarão Sem índice glicêmico — 8/10 Camarão cru Sem índice glicêmico — 9/10 camarão curado Sem índice glicêmico — 7/10 Camarão empanado com amêndoas Sem índice glicêmico — 8/10 
Camarão frito Sem índice glicêmico — 6/10 Camarão inteiro desidratado e moído finamente Sem índice glicêmico — 6/10 Camarão-cinza Sem índice glicêmico — 9/10 camarão-royal-red Sem índice glicêmico — 9/10 camarão-vermelho Sem índice glicêmico — 9/10 
camembert Sem índice glicêmico — 5/10 
Camembert assado Sem índice glicêmico — 6/10 
Camomila Sem índice glicêmico — 9/10 canela de peru Sem índice glicêmico — 8.5/10 
Capicola Sem índice glicêmico — 3/10 Capicola Sem índice glicêmico — 3/10 Cápsula de acidophilus Sem índice glicêmico — 7/10 Cápsula de citicolina Sem índice glicêmico — 2/10 Cápsula de CoQ10 Sem índice glicêmico — 4/10 cápsula de cromo Sem índice glicêmico — 2/10 
cápsula de gelatina Sem índice glicêmico — 3/10 cápsula de magnésio Sem índice glicêmico — 6/10 Cápsula de suplemento Sem índice glicêmico — 2/10 Cápsula de vitamina Sem índice glicêmico — 4/10 Cápsula gelatinosa de ômega-3 vegano Sem índice glicêmico — 6/10 
cápsula vegana Sem índice glicêmico — 7/10 cápsulas Sem índice glicêmico — 2/10 
Caracóis terrestres Sem índice glicêmico — 9/10 caramujo de rio Sem índice glicêmico — 9/10 Caramujos de água doce Sem índice glicêmico — 9/10 
Caranguejo Sem índice glicêmico — 9/10 
