Low-GI-Rezepte

Köstliche Rezepte für die Blutzuckerkontrolle und Insulinresistenz.

Low-Glycemic Spanish-Style Cauliflower Rice - Low Glycemic Recipe
GL: 3.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Spanish-Style Cauliflower Rice

A vibrant, blood sugar-friendly side dish that delivers authentic Spanish flavors without the glucose spike. Ready in just 15 minutes with nutrient-dense vegetables.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Almond Flour Mug Bread - Low Glycemic Recipe
GL: 0.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Almond Flour Mug Bread

Quick 90-second microwave bread made with blood sugar-friendly almond and coconut flours. Perfect for diabetic-friendly breakfasts and sandwiches!

⏱️ 3 min 👥 1
Einfach
Gegrilltes Gemüse mit Balsamico-Kräuter-Marinade - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 2.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gegrilltes Gemüse mit Balsamico-Kräuter-Marinade

Buntes gegrilltes Gemüse mariniert in einer zuckerfreien Balsamico-Kräuter-Mischung. Diese Beilage mit niedrigem glykämischen Index ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien für einen stabilen Blutzucker.

⏱️ 30 min 👥 4
Einfach
Blutzuckerfreundlicher Eiersalat mit cremigem Joghurt-Dressing - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blutzuckerfreundlicher Eiersalat mit cremigem Joghurt-Dressing

Ein proteinreicher Eiersalat, der den Blutzucker stabil hält. Mit griechischem Joghurt statt Mayo zubereitet, vollgepackt mit ballaststoffreichem Gemüse und gesunden Fetten.

⏱️ 20 min 👥 2
Einfach
Knuspriger geplätteter Rosenkohl mit Parmesan - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Knusprige geplättete Rosenkohl mit Parmesan

Goldener, knuspriger Rosenkohl mit zartem Kern und herzhafter Parmesankruste. Eine Beilage mit niedrigem glykämischen Index, die sättigend und blutzuckerfreundlich ist.

⏱️ 45 min 👥 4
Einfach
Slow-Baked Southern Black-Eyed Peas with Smoky Herbs - Low Glycemic Recipe
GL: 5.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegan

Slow-Baked Southern Black-Eyed Peas with Smoky Herbs

Tender black-eyed peas simmered with aromatic herbs and a hint of smoke create a blood sugar-friendly comfort dish that's rich in fiber and plant protein.

⏱️ 85 min 👥 6
Einfach
Hühnersuppe mit Zucchininudeln – niedrig-glykämisch
GL: 1.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Hühnersuppe mit Zucchininudeln – niedrig-glykämisch

Eine nahrhafte Knochenbrühe mit zartem Hühnerfleisch und Zucchininudeln – perfekt für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel und Darmgesundheit ohne Kohlenhydratspitzen.

⏱️ 500 min 👥 22
Mittel
Knusprige grüne Bohnen mit Mandeln, Zitrone und Knoblauch - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Knusprige grüne Bohnen mit Mandeln, Zitrone und Knoblauch

Knackig-zarte grüne Bohnen mit gerösteten Mandeln, aromatischen Schalotten und frischer Zitrone – eine blutzuckerfreundliche Beilage, die elegant und unkompliziert ist.

⏱️ 20 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic African Kachumbari Salad - Low Glycemic Recipe
GL: 3.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic African Kachumbari Salad

A vibrant East African tomato and cucumber salad with minimal impact on blood sugar. Fresh vegetables, zesty lemon, and aromatic cilantro create a perfect low-GI side dish.

⏱️ 15 min 👥 2
Einfach
Hearty White Bean and Vegetable Soup - Low Glycemic Recipe
GL: 6.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegan

Hearty White Bean and Vegetable Soup

A nourishing low-glycemic soup packed with fiber-rich white beans, colorful vegetables, and aromatic herbs that keeps blood sugar stable for hours.

⏱️ 45 min 👥 5
Einfach
Schwarze Bohnensuppe aus dem Slow Cooker mit niedrigem GI - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 12.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Schwarze Bohnensuppe aus dem Slow Cooker mit niedrigem GI

Eine blutzuckerfreundliche schwarze Bohnensuppe voller Ballaststoffe und pflanzlichem Eiweiß. Diese herzhafte vegetarische Mahlzeit liefert anhaltende Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 140 min 👥 8
Einfach
Blood Sugar-Friendly Minestrone with Lemon & Herbs - Low Glycemic Recipe
GL: 15.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Blood Sugar-Friendly Minestrone with Lemon & Herbs

A nourishing vegetable-packed soup designed for steady energy. Fiber-rich legumes and non-starchy vegetables create a satisfying low-GI meal perfect for any time of day.

⏱️ 45 min 👥 6
Einfach
Low-Glycemic Vegan Split Pea Soup - Low Glycemic Recipe
GL: 23.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegan

Low-Glycemic Vegan Split Pea Soup

A blood sugar-friendly split pea soup loaded with fiber-rich legumes and vegetables. This hearty, plant-based meal keeps you satisfied without spiking glucose.

⏱️ 75 min 👥 4
Einfach
Drei-Bohnen-Salat mit niedrigem glykämischen Index und Kräutervinaigrette - Rezept mit niedrigem GI
GL: 6.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Drei-Bohnen-Salat mit niedrigem glykämischen Index und Kräutervinaigrette

Eine ballaststoffreiche Bohnenmischung mit würziger Vinaigrette, die den Blutzucker stabil hält und dabei vollmundigen Geschmack für sommerliche Zusammenkünfte liefert.

⏱️ 45 min 👥 5
Einfach
Low-Glycemic Green Goddess Power Salad - Low Glycemic Recipe
GL: 0.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Green Goddess Power Salad

A nutrient-dense salad featuring lean protein, healthy fats, and fiber-rich vegetables with a creamy herb dressing—perfect for stable blood sugar levels.

⏱️ 45 min 👥 8
Einfach
Mediterranean Kale Power Salad with Lemon-Herb Dressing - Low Glycemic Recipe
GL: 2.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterranean Kale Power Salad with Lemon-Herb Dressing

A vibrant, nutrient-dense salad featuring massaged kale, crisp vegetables, briny olives, and tangy feta—perfect for stable blood sugar and sustained energy.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Filipino Eggplant Omelet (Tortang Talong) - Low Glycemic Recipe
GL: 2.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Filipino Eggplant Omelet (Tortang Talong)

A blood sugar-friendly Filipino classic featuring roasted eggplant wrapped in protein-rich eggs. Ready in 25 minutes with just 5 wholesome ingredients!

⏱️ 25 min 👥 1
Einfach
Low-Glycemic Cloud Eggs with Protein-Rich Variations - Low Glycemic Recipe
GL: 0.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Cloud Eggs with Protein-Rich Variations

Fluffy, protein-packed cloud eggs that won't spike blood sugar. Ready in 15 minutes with five delicious low-carb variations perfect for stable energy all morning.

⏱️ 15 min 👥 4
Mittel
Getreidefreies Warmfrühstück mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 3.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Getreidefreies Warmfrühstück mit niedrigem glykämischen Index

Eine blutzuckerfreundliche Frühstücksschale, die traditionelles Porridge mit ballaststoffreichen Samen und Nüssen nachahmt und nachhaltige Energie ohne Blutzuckerspitzen liefert.

⏱️ 5 min 👥 1
Einfach
Low-Carb Shirataki Noodle Stir-Fry with Chicken and Vegetables - Low Glycemic Recipe
GL: 5.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Carb Shirataki Noodle Stir-Fry with Chicken and Vegetables

A blood sugar-friendly stir-fry featuring zero-glycemic shirataki noodles, lean protein, and fiber-rich vegetables—ready in 30 minutes for a satisfying low-carb meal.

⏱️ 30 min 👥 4
Einfach
Gebackene Avocado-Eier mit Kräutern - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gebackene Avocado-Eier mit Kräutern

Ein proteinreiches Frühstück mit niedrigem glykämischen Index, das cremige Avocados mit perfekt gebackenen Eiern kombiniert – ideal für einen stabilen Blutzuckerspiegel und anhaltende Energie am Morgen.

⏱️ 32 min 👥 6
Einfach
Herb-Crusted Grilled Salmon with Fresh Avocado-Tomato Salsa - Low Glycemic Recipe
GL: 1.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Herb-Crusted Grilled Salmon with Fresh Avocado-Tomato Salsa

Perfectly seasoned salmon topped with vibrant avocado salsa delivers omega-3s and healthy fats that help stabilize blood sugar for hours.

⏱️ 22 min 👥 2
Einfach
Lachs-gefüllte Avocados mit frischen Kräutern (niedriger glykämischer Index) - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Lachs-gefüllte Avocados mit frischen Kräutern (niedriger glykämischer Index)

Proteinreicher Lachssalat in cremigen Avocadohälften – ein blutzuckerfreundliches Mittagessen mit gesunden Fetten, Omega-3-Fettsäuren und ohne raffinierte Kohlenhydrate.

⏱️ 10 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Butter Chicken mit aromatischen Gewürzen - Low Glycemic Rezept
GL: 2.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Butter Chicken mit aromatischen Gewürzen

Cremiges indisches Curry auf Kokosbasis mit zartem Hähnchen und wärmenden Gewürzen. Diese blutzuckerfreundliche Version verwendet vollwertige Lebensmittel und gesunde Fette für anhaltende Energie.

⏱️ 35 min 👥 3
Mittel
Blutzuckerfreundliche Hanf-Chia-Frühstücksschale über Nacht - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 2.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blutzuckerfreundliche Hanf-Chia-Frühstücksschale über Nacht

Ein blutzuckerfreundliches Frühstück, das traditionelle Haferflocken durch Hanfsamen und Chiasamen ersetzt – für anhaltende Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 245 min 👥 1
Einfach
Mediterraner Fisch in Pergamentpapier mit Tomaten und Oliven (niedriger glykämischer Index) - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterraner Fisch in Pergamentpapier mit Tomaten und Oliven (niedriger glykämischer Index)

Zarter weißer Fisch, gedämpft mit frischen Tomaten und würzigen Oliven in Pergamentpäckchen – eine blutzuckerfreundliche Mahlzeit, fertig in 20 Minuten und ganz ohne zugesetzten Zucker.

⏱️ 20 min 👥 4
Mittel
Mediterrane Kichererbsen-Gemüse-Bowl mit Zitronen-Kräuter-Dressing - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 6.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterrane Kichererbsen-Gemüse-Bowl mit Zitronen-Kräuter-Dressing

Eine ballaststoffreiche Bowl mit niedrigem glykämischen Index, die proteinreiche Kichererbsen, buntes Gemüse und ein würziges Zitronendressing vereint, das den Blutzucker stabil hält.

⏱️ 80 min 👥 4
Einfach
Goldene Kurkuma-Linsensuppe mit Zitrone und Blattgrün - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 5.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Goldene Kurkuma-Linsensuppe mit Zitrone und Blattgrün

Eine nahrhafte, blutzuckerfreundliche Linsensuppe mit entzündungshemmendem Kurkuma, ballaststoffreichen Linsen und frischer Zitrone – perfekt für gleichmäßige Energie den ganzen Tag.

⏱️ 60 min 👥 7
Einfach
Langsam gerösteter karamellisierter Lauch mit Olivenöl - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Langsam gerösteter karamellisierter Lauch mit Olivenöl

Zarter, goldener Lauch, der zu butterweicher Perfektion geröstet wurde – eine Beilage mit niedrigem glykämischen Index, die den Blutzucker nicht in die Höhe treibt und dabei reiches, karamellisiertes Aroma liefert.

⏱️ 125 min 👥 4
Einfach
Gegrillte Weißfisch-Tacos mit frischer Wassermelonen-Avocado-Salsa - Low Glycemic Rezept
GL: 4.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gegrillte Weißfisch-Tacos mit frischer Wassermelonen-Avocado-Salsa

Frische Fisch-Tacos mit niedrigem GI: gegrillter Kabeljau in knackigen Salatblättern, getoppt mit einer erfrischenden Wassermelonen-Salsa, die den Blutzucker nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 25 min 👥 4
Mittel
Mediterranean Low-Glycemic Greek Salad - Low Glycemic Recipe
GL: 1.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterranean Low-Glycemic Greek Salad

A vibrant, blood sugar-friendly Greek salad featuring crisp vegetables, briny olives, and creamy feta—perfect for stable energy and Mediterranean wellness.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Herb-Roasted Radishes with Garlic - Low Glycemic Recipe
GL: 1.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Herb-Roasted Radishes with Garlic

Caramelized radishes transform into a surprisingly sweet, low-glycemic side dish that rivals roasted potatoes without the blood sugar spike.

⏱️ 35 min 👥 4
Einfach
Blistered Shishito Peppers with Smoky Garlic Aioli - Low Glycemic Recipe
GL: 0.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blistered Shishito Peppers with Smoky Garlic Aioli

Quick-charred shishito peppers paired with creamy garlic aioli make a blood sugar-friendly appetizer that's ready in just 10 minutes with minimal oil.

⏱️ 10 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Cauliflower Fritters with Avocado - Low Glycemic Recipe
GL: 1.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Cauliflower Fritters with Avocado

Crispy golden fritters packed with cauliflower and creamy avocado—a blood sugar-friendly alternative to traditional potato pancakes that keeps you satisfied.

⏱️ 33 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Butter-Braised Cabbage - Low Glycemic Recipe
GL: 2.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Butter-Braised Cabbage

Tender braised cabbage with rich butter creates a blood sugar-friendly side dish that's both satisfying and nutritious for stable glucose levels.

⏱️ 25 min 👥 4
Einfach
Cashew-Satay-Zucchini-Nudel-Pfanne mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 3.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Cashew-Satay-Zucchini-Nudel-Pfanne mit niedrigem glykämischen Index

Eine bunte 20-Minuten-Pfanne mit spiralisierten Zucchini in cremiger Cashew-Satay-Sauce. Blutzuckerfreundlich mit ballaststoffreichem Gemüse und gesunden Fetten.

⏱️ 25 min 👥 3
Einfach
Gerösteter Blumenkohl mit niedrigem glykämischen Index und internationalen Gewürzvarianten - Rezept mit niedrigem GI
GL: 2.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gerösteter Blumenkohl mit niedrigem glykämischen Index und internationalen Gewürzvarianten

Verwandle einfachen Blumenkohl in ein blutzuckerfreundliches Meisterwerk mit italienischen, mexikanischen oder indischen Gewürzen. Knusprige Ränder, zarte Mitte, keine Blutzuckerspitzen.

⏱️ 40 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Green Chicken Chili with White Beans - Low Glycemic Recipe
GL: 7.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Green Chicken Chili with White Beans

A blood sugar-friendly Mexican-inspired soup featuring lean chicken, fiber-rich white beans, and tangy salsa verde that won't spike your glucose levels.

⏱️ 51 min 👥 6
Mittel
Low-Glycemic Turkey-Stuffed Delicata Squash with Tahini - Low Glycemic Recipe
GL: 10.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Turkey-Stuffed Delicata Squash with Tahini

Nutrient-dense delicata squash boats filled with savory ground turkey, mushrooms, and kale create a perfectly balanced low-GI meal that won't spike blood sugar.

⏱️ 60 min 👥 4
Mittel
Blutzuckerfreundliche Hühnersuppe mit Blumenkohlreis - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blutzuckerfreundliche Hühnersuppe mit Blumenkohlreis

Eine nahrhafte, blutzuckerfreundliche Suppe mit zartem Hühnchen und Blumenkohlreis in einer würzigen Kräuterbrühe, die deinen Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 32 min 👥 4
Einfach
Geröstete Karottensuppe mit Blumenkohl (niedriger glykämischer Index) - Rezept mit niedrigem GI
GL: 5.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Geröstete Karottensuppe mit Blumenkohl (niedriger glykämischer Index)

Samtige geröstete Karottensuppe mit Blumenkohl für eine niedrigere glykämische Wirkung. Reichhaltige, wärmende Aromen ohne Blutzuckerspitzen – perfektes Wohlfühlessen.

⏱️ 65 min 👥 4
Einfach
Grüner Ingwer Fab 4 Smoothie - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Grüner Ingwer Fab 4 Smoothie

Ein nährstoffreicher Smoothie mit niedrigem glykämischen Index, entzündungshemmendem Ingwer, Protein und gesunden Fetten zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und für anhaltende Energie.

⏱️ 3 min 👥 1
Einfach
Mediterraner grüner Bohnensalat mit gerösteten Mandeln und Feta - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterraner grüner Bohnensalat mit gerösteten Mandeln und Feta

Ein frischer Salat mit niedrigem glykämischen Index aus bissfesten grünen Bohnen, knackigen Mandeln und würzigem Feta in einem spritzigen Zitronendressing – perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 35 min 👥 4
Einfach
Kräuter-Truthahn-Frühstücksbratlinge mit cremiger Avocado-Limetten-Sauce - Low Glycemic Rezept
GL: 0.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kräuter-Truthahn-Frühstücksbratlinge mit cremiger Avocado-Limetten-Sauce

Proteinreiche Truthahnbratlinge mit aromatischen Kräutern passen perfekt zu einer würzigen Avocadosauce für ein blutzuckerfreundliches Frühstück, das lange satt hält.

⏱️ 25 min 👥 5
Einfach
Low-Glycemic Spinat-Hüttenkäse-Ei-Muffins - Low Glycemic Rezept
GL: 0.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Spinat-Hüttenkäse-Ei-Muffins

Proteinreiche Ei-Muffins mit Spinat und Hüttenkäse liefern konstante Energie ohne Blutzuckerspitzen. Perfekt zum Vorkochen und für unterwegs.

⏱️ 40 min 👥 12
Einfach
Mediterranean Roasted Cauliflower Bowl with Tahini Drizzle - Low Glycemic Recipe
GL: 11.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterranean Roasted Cauliflower Bowl with Tahini Drizzle

A vibrant low-glycemic salad featuring roasted cauliflower and chickpeas with creamy tahini dressing—perfect for stable blood sugar and lasting energy.

⏱️ 45 min 👥 4
Einfach
Mediterraner schwarzer Linsensalat mit Feta und frischen Kräutern - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 3.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterraner schwarzer Linsensalat mit Feta und frischen Kräutern

Ein nährstoffreicher Salat mit niedrigem glykämischen Index aus proteinreichen schwarzen Linsen, knackigem Gemüse und würzigem Feta – perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 40 min 👥 6
Einfach
Blumenkohl-Taboulé mit frischen Kräutern und niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blumenkohl-Taboulé mit frischen Kräutern und niedrigem glykämischen Index

Eine blutzuckerfreundliche Variante des traditionellen Taboulés mit Blumenkohl statt Bulgur, vollgepackt mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse und gesunden Fetten.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Spinach and Cheddar Egg Bake - Low Glycemic Recipe
GL: 0.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Spinach and Cheddar Egg Bake

A protein-packed, grain-free breakfast bake that keeps blood sugar stable all morning. Perfect for meal prep with just 3g net carbs per serving.

⏱️ 60 min 👥 6
Einfach
Tofu-Rührei mit Blattgemüse aus dem Instant Pot (niedriger glykämischer Index) - Rezept mit niedrigem GI
GL: 5.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegan

Tofu-Rührei mit Blattgemüse aus dem Instant Pot (niedriger glykämischer Index)

Ein proteinreiches, blutzuckerfreundliches Frühstück, fertig in 20 Minuten. Vollgepackt mit Ballaststoffen aus Blattgemüse und Tomaten hält dich dieses herzhafte Rührei lange satt.

⏱️ 22 min 👥 4
Einfach
Mediterranean Herb-Crusted Chicken Thighs with Charred Rosemary - Low Glycemic Recipe
GL: 0.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterranean Herb-Crusted Chicken Thighs with Charred Rosemary

Succulent bone-in chicken thighs infused with aromatic herbs and tangy balsamic create a blood sugar-friendly dinner that's ready in under an hour with just 50 minutes total time.

⏱️ 55 min 👥 5
Mittel
Gefüllte Paprika mit Buffalo Chicken für stabilen Blutzucker - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gefüllte Paprika mit Buffalo Chicken für stabilen Blutzucker

Proteinreiche Paprika gefüllt mit würzigem Buffalo Chicken und getoppt mit milchfreiem Ranch-Dressing. Ein blutzuckerfreundliches Abendessen, das satt macht und richtig lecker schmeckt!

⏱️ 65 min 👥 6
Mittel
Vanille-pochierte Pfirsiche mit Mandelaroma und niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 10.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Vanille-pochierte Pfirsiche mit Mandelaroma und niedrigem glykämischen Index

Natürlich süßes Steinobst sanft in einem leichten Vanillesirup mit minimal zugesetztem Zucker gegart – ein blutzuckerfreundliches Dessert, das Gelüste stillt, ohne den Glukosespiegel in die Höhe zu treiben.

⏱️ 20 min 👥 4
Einfach
Beeren-Parfait mit niedrigem glykämischen Index und Frischkäse-Mousse - Rezept mit niedrigem GI
GL: 7.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Beeren-Parfait mit niedrigem glykämischen Index und Frischkäse-Mousse

Ein blutzuckerfreundliches Schichtdessert mit frischen Beeren und proteinreicher Frischkäse-Mousse. Perfekt für besondere Anlässe ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Dunkle Schokoladensoufflés mit niedrigem glykämischen Index und frischen Himbeeren - Rezept mit niedrigem GI
GL: 16.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Dunkle Schokoladensoufflés mit niedrigem glykämischen Index und frischen Himbeeren

Luftige Schokoladensoufflés aus ungesüßtem Kakaopulver und wenig Süßungsmitteln ergeben ein elegantes Dessert, das den Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigen lässt.

⏱️ 40 min 👥 6
Advanced
Karamellisiertes gegrilltes Steinobst mit Balsamico-Reduktion - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 26.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Karamellisiertes gegrilltes Steinobst mit Balsamico-Reduktion

Natürlich süßes gegrilltes Obst mit würziger Balsamico-Glasur – ein Dessert mit moderatem glykämischem Index, das blutzuckerfreundlich wird, wenn man es mit griechischem Joghurt oder Nüssen für Protein und gesunde Fette kombiniert.

⏱️ 25 min 👥 4
Einfach
Blood Sugar-Friendly Cheese Latkes with Whole Grains - Low Glycemic Recipe
GL: 10.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Blood Sugar-Friendly Cheese Latkes with Whole Grains

Protein-rich ricotta pancakes made with whole wheat flour create a satisfying low-GI breakfast that keeps blood sugar stable while delivering authentic flavor.

⏱️ 25 min 👥 4
Einfach
Steinobst-Crumble mit niedrigem glykämischen Index und Hafer-Mandel-Streusel - Rezept mit niedrigem GI
GL: 16.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Steinobst-Crumble mit niedrigem glykämischen Index und Hafer-Mandel-Streusel

Ein blutzuckerfreundliches Dessert mit frischem Steinobst unter knusprigen Vollkornstreuseln. Natürliche Süße trifft auf ballaststoffreiche Zutaten für ausgewogenen Genuss.

⏱️ 65 min 👥 6
Mittel
Blutzuckerfreundliche Apfel-Cranberry-Galette - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 17.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Blutzuckerfreundliche Apfel-Cranberry-Galette

Eine rustikale Vollkorntarte mit ballaststoffreichen Äpfeln und antioxidativen Cranberries, entwickelt um Blutzuckerspitzen zu minimieren und dabei maximalen Geschmack zu liefern.

⏱️ 100 min 👥 8
Mittel
Süßkartoffel-Butternut-Kuchen mit Roggenboden – niedrig-glykämisch
GL: 19.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Süßkartoffel-Butternut-Kuchen mit Roggenboden – niedrig-glykämisch

Ein blutzuckerfreundliches Dessert mit ballaststoffreicher Süßkartoffel und Kürbis in einem vollwertigen Roggenboden, natürlich gesüßt mit wenig Honig für stabile Blutzuckerwerte.

⏱️ 70 min 👥 8
Mittel
Blutzuckerfreundliche Erdbeer-Frischkäse-Crêpes - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 12.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Blutzuckerfreundliche Erdbeer-Frischkäse-Crêpes

Zarte Crêpes gefüllt mit leicht gesüßtem Frischkäse und frischen Erdbeeren – ein überraschend diabetikerfreundliches Dessert, wenn man auf die Portionsgröße achtet und Mehlalternativen mit niedrigem glykämischen Index verwendet.

⏱️ 30 min 👥 4
Mittel
Low-Glycemic Strawberry Balsamic Sorbet - Low Glycemic Recipe
GL: 5.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Strawberry Balsamic Sorbet

A naturally sweet frozen dessert that won't spike blood sugar, featuring fresh strawberries enhanced with aged balsamic vinegar and minimal honey.

⏱️ 405 min 👥 6
Einfach
Low-Glycemic Spiced Pumpkin Hazelnut Loaf - Low Glycemic Recipe
GL: 16.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Low-Glycemic Spiced Pumpkin Hazelnut Loaf

A wholesome autumn-spiced loaf combining fiber-rich pumpkin and whole grains with crunchy hazelnuts—designed to satisfy your sweet tooth without spiking blood sugar.

⏱️ 68 min 👥 12
Mittel
Blutzuckerfreundlicher dunkler Schokoladenkuchen - Rezept mit niedrigem GI
GL: 13.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Blutzuckerfreundlicher dunkler Schokoladenkuchen

Genießen Sie ohne schlechtes Gewissen diesen Kuchen mit niedrigem GI, natürlich gesüßt mit Yamswurzel und Apfelmus, der vollen Geschmack ohne Blutzuckerspitzen liefert.

⏱️ 40 min 👥 12
Mittel
Pfirsich-Crumble mit niedrigem glykämischen Index und Vollkorn-Topping - Rezept mit niedrigem GI
GL: 13.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Pfirsich-Crumble mit niedrigem glykämischen Index und Vollkorn-Topping

Ein blutzuckerfreundliches Dessert mit frischen Pfirsichen und einem ballaststoffreichen Vollkorn-Topping, das den Blutzuckerspiegel nicht wie herkömmliche Crumbles in die Höhe treibt.

⏱️ 45 min 👥 8
Einfach
Cremiger Zitronen-Käsekuchen mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 5.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Cremiger Zitronen-Käsekuchen mit niedrigem glykämischen Index

Ein seidig-cremiger Käsekuchen ohne Backen mit frischer Zitronennote, der deinen Blutzucker nicht in die Höhe treibt. Gemacht mit proteinreichem Hüttenkäse und Süßungsmittel mit niedrigem GI für stabile Glukosewerte.

⏱️ 195 min 👥 8
Mittel
Zimtgewürzte pochierte Birnen mit frischen Beeren - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 13.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Zimtgewürzte pochierte Birnen mit frischen Beeren

Elegante pochierte Birnen, sanft gegart in aromatischen Zitrussäften mit wärmenden Gewürzen – ein natürlich süßes Dessert, das deinen Blutzucker nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 40 min 👥 4
Einfach
Energieriegel mit Früchten und Nüssen (niedriger glykämischer Index) - Rezept mit niedrigem GI
GL: 4.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Energieriegel mit Früchten und Nüssen (niedriger glykämischer Index)

Selbstgemachte Riegel voller ballaststoffreicher Haferflocken, Quinoamehl und natürlich süßen Trockenfrüchten – perfekt für gleichmäßige Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 45 min 👥 24
Mittel
Low-Glycemic Individual Berry Parfait Pies - Low Glycemic Recipe
GL: 20.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Individual Berry Parfait Pies with Lower-Glycemic Options

No-bake berry pies with fresh strawberries, raspberries & sugar-free pudding. GL 20, GI 63. Swap graham crust for almond flour crust to lower GI further. Diabetes-conscious dessert with portion control.

⏱️ 15 min 👥 6
Einfach
Cinnamon-Spiced Baked Apples with Cherry-Almond Filling - Low Glycemic Recipe
GL: 15.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Cinnamon-Spiced Baked Apples with Cherry-Almond Filling

Golden Delicious apples stuffed with cherries, almonds, and warm spices, baked until tender. A naturally sweet, low-glycemic dessert perfect for blood sugar balance when made with erythritol or allulose instead of brown sugar and honey.

⏱️ 70 min 👥 6
Einfach
Whole Grain Pear Bread Pudding with Warm Spices - Low Glycemic Recipe
GL: 18.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Whole Grain Pear Bread Pudding with Warm Spices

Fiber-rich whole grain bread pudding featuring caramelized pears and warming spices—a blood sugar-friendly dessert that satisfies without the spike.

⏱️ 75 min 👥 8
Mittel
Vollkorn-Zimtschnecken mit Apfelglasur und niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 18.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Vollkorn-Zimtschnecken mit Apfelglasur

Saftige Vollkorn-Zimtschnecken mit natürlicher Apfelglasur. Mit Zuckeralternativen für niedrigeren glykämischen Index in diesem ballaststoffreichen Frühstücksgebäck.

⏱️ 230 min 👥 32
Advanced
Dunkle Schokoladen-Avocado-Pudding-Törtchen mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Dunkle Schokoladen-Avocado-Pudding-Törtchen mit niedrigem glykämischen Index

Cremige Schokoladen-Pudding-Törtchen mit Avocado und Mandelmürbeteig. Ein blutzuckerfreundliches Dessert, das Schokoladenhunger stillt, ohne den Blutzucker in die Höhe zu treiben.

⏱️ 55 min 👥 6
Mittel
Blood Sugar-Friendly Apple Cornmeal Muffins - Low Glycemic Recipe
GL: 20.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Moderate-GI Apple Cornmeal Muffins with Lower-Glycemic Swaps

Wholesome muffins combining fiber-rich cornmeal with fresh apples and corn. A portion-controlled breakfast option with lower-glycemic flour alternatives to help manage blood sugar response.

⏱️ 45 min 👥 12
Einfach
Low-Glycemic Berry & Apple Cobbler - Low Glycemic Recipe
GL: 16.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Low-Glycemic Berry & Apple Cobbler

A blood sugar-friendly dessert featuring antioxidant-rich berries and apples with a whole-grain topping. Perfect for satisfying sweet cravings without the glucose spike.

⏱️ 45 min 👥 6
Mittel
Aprikosen-Mandel-Crumble mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 6.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Aprikosen-Mandel-Crumble mit niedrigem glykämischen Index

Ein natürlich süßes, ballaststoffreiches Dessert mit frischen Aprikosen und knackigen Mandeln. Blutzuckerfreundlich ohne raffiniertes Mehl oder verarbeiteten Zucker.

⏱️ 35 min 👥 6
Einfach
Drei-Korn-Beeren-Muffins mit Limette und niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 16.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Drei-Korn-Beeren-Muffins mit Limette und niedrigem glykämischen Index

Gesunde Frühstücksmuffins mit Haferflocken, Maismehl und Weizenkleie mit frischen Himbeeren. Eine ballaststoffreiche Wahl, die deinen Blutzucker nicht in die Höhe treibt. Mit wenig Honig (kann durch Erythrit ersetzt werden) und Vollkornprodukten statt Weißmehl für bessere Blutzuckerkontrolle.

⏱️ 33 min 👥 12
Einfach
Multi-Grain Blood Sugar Friendly Pancakes - Low Glycemic Recipe
GL: 12.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Multi-Grain Blood Sugar Friendly Pancakes

Nutrient-dense pancakes combining whole grains and flaxseed to create a satisfying breakfast that won't spike your blood sugar like traditional white flour versions.

⏱️ 70 min 👥 9
Mittel
Müsli-Energieriegel mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 13.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Müsli-Energieriegel mit niedrigem glykämischen Index

Nährstoffreiche Frühstücksriegel aus Haferflocken, Nüssen und natürlich gesüßten Trockenfrüchten – entwickelt für anhaltende Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 40 min 👥 24
Einfach
Blood Sugar-Friendly Cranberry Orange Muffins - Low Glycemic Recipe
GL: 16.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Blood Sugar-Friendly Cranberry Orange Muffins

Protein-rich muffins with tart cranberries and bright orange zest. Greek yogurt and flaxseed create a tender crumb while keeping blood sugar stable.

⏱️ 37 min 👥 16
Einfach
Low-Glycemic Apple Cinnamon Breakfast Muffins - Low Glycemic Recipe
GL: 16.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Low-Glycemic Apple Cinnamon Breakfast Muffins

Wholesome muffins with Greek yogurt, oats, and flaxseed that won't spike your blood sugar. Perfect for diabetes-friendly meal plans and sustained energy.

⏱️ 37 min 👥 16
Einfach
Blutzuckerfreundliche Bananen-Hafer-Pfannkuchen - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 28.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Blutzuckerfreundliche Bananen-Hafer-Pfannkuchen

Vollwertige Vollkorn-Pfannkuchen, natürlich mit Banane gesüßt. Der hohe Ballaststoff- und Eiweißgehalt hilft, den Blutzuckerspiegel den ganzen Morgen über stabil zu halten.

⏱️ 25 min 👥 4
Mittel
Blood Sugar-Friendly Seafood Gumbo with Brown Rice - Low Glycemic Recipe
GL: 9.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blood Sugar-Friendly Seafood Gumbo with Brown Rice

A Louisiana classic reimagined for glycemic control, featuring succulent shrimp and crab in a rich, vegetable-packed roux that won't spike your blood sugar.

⏱️ 75 min 👥 8
Mittel
Low-Glycemic White Bean Chicken Chili - Low Glycemic Recipe
GL: 10.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic White Bean Chicken Chili

A blood sugar-friendly twist on classic white chili, packed with lean protein and fiber-rich beans to keep you satisfied without the glucose spike.

⏱️ 35 min 👥 8
Einfach
Pearl Barley Risotto with Slow-Roasted Tomatoes and Fresh Herbs - Low Glycemic Recipe
GL: 5.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Pearl Barley Risotto with Slow-Roasted Tomatoes and Fresh Herbs

Creamy pearl barley risotto featuring caramelized roasted tomatoes and aromatic herbs. A fiber-rich, low-glycemic alternative to traditional rice risotto.

⏱️ 65 min 👥 8
Mittel
Goldene Erbsensuppe mit Kräuter-Schnittlauch-Creme - Rezept mit niedrigem GI
GL: 16.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Goldene Erbsensuppe mit Kräuter-Schnittlauch-Creme

Eine samtige, ballaststoffreiche Erbsensuppe, die den Blutzucker stabil hält und dabei wunderbar sättigt. Perfekt für eine diabetikerfreundliche Ernährung.

⏱️ 90 min 👥 4
Mittel
Blutzuckerfreundliches Puten-Bohnen-Chili mit gerösteter Zucchini - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 7.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blutzuckerfreundliches Puten-Bohnen-Chili mit gerösteter Zucchini

Ein blutzuckerfreundliches Chili mit magerem Putenfleisch, ballaststoffreichen Bohnen und geröstetem Gemüse, das anhaltende Energie liefert, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben.

⏱️ 45 min 👥 8
Mittel
Schwarze-Bohnen-Burger mit niedrigem glykämischen Index und rauchiger Chipotle-Sauce - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 27.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Schwarze-Bohnen-Burger mit niedrigem glykämischen Index und rauchiger Chipotle-Sauce

Proteinreiche Bratlinge aus schwarzen Bohnen mit ballaststoffreichen Vollkornprodukten helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und liefern dabei kräftige, rauchige Aromen in jedem Bissen.

⏱️ 100 min 👥 6
Mittel
Vollkorn-Fettuccine mit Mangold und Champignons - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 15.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Vollkorn-Fettuccine mit Mangold und Champignons

Ein blutzuckerfreundliches italienisches Nudelgericht mit nährstoffreichem Mangold, aromatischen Pilzen und Vollkorn-Fettuccine für langanhaltende Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 35 min 👥 4
Einfach
Toskanischer weißer Bohneneintopf mit Knoblauchcroutons - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 5.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Toskanischer weißer Bohneneintopf mit Knoblauchcroutons

Ein herzhafter, ballaststoffreicher toskanischer Bohneneintopf, der den Blutzucker stabil hält. Cremige Cannellini-Bohnen, aromatisches Gemüse und knusprige Vollkorncroutons vereinen sich zu einem Wohlfühlgericht.

⏱️ 110 min 👥 6
Mittel
Low-Glycemic Grilled Chicken Pasta with White Beans and Mushrooms - Low Glycemic Recipe
GL: 21.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Low-Glycemic Grilled Chicken Pasta with White Beans and Mushrooms

A blood sugar-friendly Italian pasta featuring lean grilled chicken, fiber-rich white beans, and earthy mushrooms—perfect for sustained energy without the spike.

⏱️ 40 min 👥 6
Mittel
Mediterrane Vollkorn-Linguine mit Kichererbsen und pfeffrigem Blattgrün - Low Glycemic Rezept
GL: 23.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterrane Vollkorn-Linguine mit Kichererbsen und pfeffrigem Blattgrün

Ein ballaststoffreiches, blutzuckerfreundliches Nudelgericht, das nussige Vollkornpasta, proteinreiche Kichererbsen und frische Rucola in einer würzigen Zitronen-Knoblauch-Sauce vereint.

⏱️ 25 min 👥 4
Einfach
Marokkanisch gewürzter Linsen-Kichererbsen-Eintopf mit geröstetem Gemüse - Rezept mit niedrigem GI
GL: 13.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegan

Marokkanisch gewürzter Linsen-Kichererbsen-Eintopf mit geröstetem Gemüse

Ein ballaststoffreicher, pflanzlicher Eintopf aus roten Linsen und Kichererbsen mit aromatischen Gewürzen – perfekt für einen stabilen Blutzucker und langanhaltende Sättigung.

⏱️ 110 min 👥 8
Mittel
Low-Glycemic Quinoa-Risotto mit Rucola und Parmesan - Low Glycemic Rezept
GL: 3.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Low-Glycemic Quinoa-Risotto mit Rucola und Parmesan

Eine blutzuckerfreundliche Variante des klassischen Risottos mit proteinreichem Quinoa, pfeffrigem Rucola und erdigen Pilzen für eine sättigende, nährstoffreiche Mahlzeit.

⏱️ 29 min 👥 6
Mittel
Blutzuckerfreundliche Southwestern Gemüse-Linsen-Bowl - Rezept mit niedrigem GI
GL: 12.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Blutzuckerfreundliche Southwestern Gemüse-Linsen-Bowl

Eine ballaststoffreiche, pflanzliche Bowl mit proteinreichen Linsen, nährstoffreichem Gemüse und Naturreis für anhaltende Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 70 min 👥 6
Mittel
Tofu mit Mandelkruste und zuckerfreier Senfglasur - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Tofu mit Mandelkruste und zuckerfreier Senfglasur

Knusprig gebackener Tofu mit knackiger Nusskruste und würziger Glasur – eine proteinreiche, blutzuckerfreundliche Mahlzeit, die in unter 30 Minuten fertig ist.

⏱️ 28 min 👥 5
Mittel
Blutzuckerfreundliches Tofu-Bohnen-Chili - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 18.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Blutzuckerfreundliches Tofu-Bohnen-Chili

Ein proteinreiches vegetarisches Chili mit Tofu und ballaststoffreichen Bohnen, das hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und dabei kräftige, sättigende Aromen liefert.

⏱️ 45 min 👥 4
Einfach
Grilled Sirloin and Vegetable Skewers with Nutty Brown Rice - Low Glycemic Recipe
GL: 7.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Grilled Sirloin and Vegetable Skewers with Nutty Brown Rice

Tender marinated beef cubes paired with colorful vegetables on skewers, served over fiber-rich brown rice for steady energy and balanced blood sugar levels.

⏱️ 70 min 👥 2
Mittel
Argentinisches gegrilltes Steak mit frischem Kräuter-Chimichurri - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Argentinisches gegrilltes Steak mit frischem Kräuter-Chimichurri

Zartes mariniertes Skirt Steak mit würziger Chimichurri-Sauce – ein proteinreiches, kohlenhydratarmes Gericht, das den Blutzucker stabil hält und dabei kräftige argentinische Aromen liefert.

⏱️ 28 min 👥 4
Mittel
Mediterrane Quinoa-gefüllte Paprika mit Walnüssen - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 7.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterrane Quinoa-gefüllte Paprika mit Walnüssen

Bunte Paprika gefüllt mit proteinreichem Quinoa, knackigen Walnüssen und Gartengemüse ergeben eine sättigende Mahlzeit mit niedrigem glykämischen Index, die den Blutzucker stabil hält.

⏱️ 45 min 👥 4
Mittel
Kräuter-gebratenes Schweinefilet mit karamellisierter Apfel-Balsamico-Reduktion - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 4.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kräuter-gebratenes Schweinefilet mit karamellisierter Apfel-Balsamico-Reduktion

Saftiges Schweinefilet mit einer würzigen Apfel-Balsamico-Sauce ergibt ein blutzuckerfreundliches Gericht, das sowohl elegant als auch gut für die Stoffwechselgesundheit ist.

⏱️ 35 min 👥 4
Mittel
Sesam-gewürztes Schweinefilet mit aromatischen asiatischen Kräutern - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 0.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Sesam-gewürztes Schweinefilet mit aromatischen asiatischen Kräutern

Zartes Schweinefilet mit geröstetem Sesam und wärmenden Gewürzen – eine blutzuckerfreundliche Proteinbeilage, die in unter 30 Minuten fertig ist.

⏱️ 25 min 👥 4
Mittel
Herzhafter Rindfleisch-Gersten-Eintopf mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 6.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Herzhafter Rindfleisch-Gersten-Eintopf mit niedrigem glykämischen Index

Ein nahrhafter Eintopf für kalte Tage mit magerem Rindfleisch, ballaststoffreicher Gerste und buntem Gemüse, der den Blutzuckerspiegel stabil hält und dabei maximalen Genuss bietet.

⏱️ 110 min 👥 6
Mittel
Gegrillte Putenbuletten mit niedrigem GI und Vollkornbrötchen - Low Glycemic Rezept
GL: 18.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Gegrillte Putenbuletten mit niedrigem GI und Vollkornbrötchen

Magere Putenbuletten voller Kräuter und Gewürze, perfekt gegrillt und serviert auf ballaststoffreichen Vollkornbrötchen für eine stabile Blutzuckerkontrolle.

⏱️ 24 min 👥 4
Einfach
Bowl mit Wildreis und geröstetem Wurzelgemüse mit kräuterkrustiertem Hähnchen – niedriger glykämischer Index
GL: 12.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Bowl mit Wildreis und geröstetem Wurzelgemüse mit kräuterkrustiertem Hähnchen – niedriger glykämischer Index

Eine nährstoffreiche Bowl mit Wildreis, geröstetem Gemüse und magerem Hähnchen – entwickelt, um den Blutzucker stabil zu halten und dabei richtig gut zu schmecken.

⏱️ 75 min 👥 4
Mittel
Kräuterkruste-Hähnchen vom Grill mit rauchiger gelber Tomatensauce - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 0.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kräuterkruste-Hähnchen vom Grill mit rauchiger gelber Tomatensauce

Zartes gegrilltes Hähnchen mit frischen Kräutern ummantelt, getoppt mit einer leuchtenden gerösteten gelben Tomatensauce, die von Natur aus wenig Zucker enthält und reich an Antioxidantien ist.

⏱️ 40 min 👥 4
Mittel
Hähnchenbrust mit Mandelkruste und Kräutern - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 10.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Hähnchenbrust mit Mandelkruste und Kräutern

Knusprige Hähnchenbrust mit Mandelpanade liefert befriedigenden Crunch mit blutzuckerfreundlichem Protein und gesunden Fetten, die die Glukoseaufnahme verlangsamen.

⏱️ 30 min 👥 4
Mittel
Herb-Roasted Chicken with Balsamic Reduction - Low Glycemic Recipe
GL: 0.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Herb-Roasted Chicken with Balsamic Reduction

Succulent roasted chicken infused with aromatic herbs and finished with a tangy balsamic glaze—a protein-rich, low-glycemic meal that won't spike blood sugar.

⏱️ 95 min 👥 8
Mittel
Low-Glycemic Chicken Fajitas with Whole Wheat Tortillas - Low Glycemic Recipe
GL: 10.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Low-Glycemic Chicken Fajitas with Whole Wheat Tortillas

Vibrant Mexican-inspired fajitas featuring lean chicken, colorful peppers, and fiber-rich whole wheat tortillas for stable blood sugar levels.

⏱️ 23 min 👥 12
Mittel
Gebackenes Hähnchen Parmesan mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 11.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gebackenes Hähnchen Parmesan mit niedrigem glykämischen Index

Knuspriges kräuterumhülltes Hähnchen mit Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella – ein blutzuckerfreundlicher italienischer Klassiker, der deinen Glukosespiegel nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 35 min 👥 4
Mittel
Hähnchen mit Zitrus-Kräuter-Kruste, Rosmarin und Orange - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 0.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Hähnchen mit Zitrus-Kräuter-Kruste, Rosmarin und Orange

Saftiges Hähnchen mit Knochen, durchzogen von aromatischem Rosmarin und frischem Orangensaft – ein blutzuckerfreundliches Hauptgericht, das sowohl geschmackvoll als auch sättigend ist.

⏱️ 55 min 👥 6
Mittel
Rauchige Chipotle-Grillgarnelen mit Kräutermarinade - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 0.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Rauchige Chipotle-Grillgarnelen mit Kräutermarinade

Saftige gegrillte Garnelen mit rauchiger Chipotle-Marinade – reich an Eiweiß, praktisch ohne Kohlenhydrate und in unter 20 Minuten fertig für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 18 min 👥 4
Einfach
Sesam-Ingwer-Garnelen mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 2.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Sesam-Ingwer-Garnelen mit niedrigem glykämischen Index

Saftige Garnelen in einer blutzuckerfreundlichen asiatischen Marinade mit frischem Ingwer und Knoblauch. Schnell, aromatisch und perfekt für stabile Blutzuckerwerte.

⏱️ 32 min 👥 6
Einfach
Mediterranean Shrimp Scampi with Whole Wheat Pasta - Low Glycemic Recipe
GL: 12.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Mediterranean Shrimp Scampi with Whole Wheat Pasta

A blood sugar-friendly twist on classic scampi using whole wheat pasta, heart-healthy olive oil, and protein-rich shrimp for steady energy without the spike.

⏱️ 35 min 👥 6
Mittel
Kräuterkruste-Lachs vom Grill mit mediterranen Aromen - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 0.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kräuterkruste-Lachs vom Grill mit mediterranen Aromen

Omega-3-reicher Lachs mit frischen Kräutern und Knoblauch ergibt eine blutzuckerfreundliche Mahlzeit, die die Herzgesundheit unterstützt und nachhaltige Energie ohne Glukosespitzen liefert.

⏱️ 18 min 👥 4
Einfach
Gebackener Kabeljau mit Zitronen-Kapern und Kräuterbutter-Sauce - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gebackener Kabeljau mit Zitronen-Kapern und Kräuterbutter-Sauce

Zarter Kabeljau in Folie gebacken mit frischer Zitrone, abgerundet mit einer seidigen Kapern-Sauce – ein diabetikerfreundliches Gericht, das in 30 Minuten fertig ist und den Blutzucker kaum beeinflusst.

⏱️ 30 min 👥 4
Mittel
Jakobsmuscheln mit Kräuterkruste und mediterranen Aromen - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 0.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Jakobsmuscheln mit Kräuterkruste und mediterranen Aromen

Perfekt angebratene Jakobsmuscheln mit einer duftenden Rosmarin-Thymian-Kruste liefern mageres Eiweiß mit minimaler Auswirkung auf den Blutzucker – eine raffinierte Hauptspeise mit niedrigem GI.

⏱️ 14 min 👥 2
Mittel
Gebackener Heilbutt nach mediterraner Art mit frischer Tomaten-Basilikum-Salsa - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 0.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gebackener Heilbutt nach mediterraner Art mit frischer Tomaten-Basilikum-Salsa

Zartes Heilbuttfilet mit lebendiger Tomaten-Basilikum-Salsa ergibt eine proteinreiche Mahlzeit mit niedrigem glykämischen Index, die den Blutzuckerspiegel auf natürliche Weise stabil hält.

⏱️ 22 min 👥 4
Einfach
Gebackener Lachs mit niedrigem glykämischen Index und tropischer Ingwer-Marinade - Rezept mit niedrigem GI
GL: 9.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gebackener Lachs mit niedrigem glykämischen Index und Ingwer-Limetten-Marinade

Proteinreicher Lachs mit einer blutzuckerfreundlichen Ingwer-Limetten-Marinade und frischen Beeren ergibt eine nahrhafte Mahlzeit, die perfekt für diabetikerfreundliche Ernährung und stabile Blutzuckerwerte ist.

⏱️ 90 min 👥 2
Einfach
Low-Glycemic Fish Tacos with Fresh Tomatillo Salsa - Low Glycemic Recipe
GL: 7.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Fish Tacos with Fresh Tomatillo Salsa

Protein-rich white fish meets crisp cabbage slaw in whole wheat tortillas, creating a blood sugar-friendly Mexican feast that's ready in under 30 minutes.

⏱️ 30 min 👥 4
Mittel
Kräuterkruste-Lachs vom Grill mit Zitronenpfeffer - Rezept mit niedrigem glykämischen Index 0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kräuterkruste-Lachs vom Grill mit Zitronenpfeffer

Perfekt gegrillter Lachs mit aromatischen Kräutern liefert Omega-3-Fettsäuren und Protein, ohne den Blutzucker in die Höhe zu treiben – ideal für ein ausgeglichenes Blutzuckermanagement.

⏱️ 20 min 👥 2
Einfach
Lachs mit Balsamico-Glasur und reduziertem Ahornsirup - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 6.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Lachs mit Balsamico-Glasur und reduziertem Ahornsirup

Omega-3-reicher Lachs mit einer sorgfältig ausbalancierten Glasur, die den Blutzuckereinfluss minimiert und gleichzeitig kräftigen, karamellisierten Geschmack in unter 30 Minuten liefert.

⏱️ 30 min 👥 6
Einfach
Kabeljau mit Mandelkruste und Kräutern - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 0.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kabeljau mit Mandelkruste und Kräutern aus dem Ofen

Zarte Kabeljaufilets mit knuspriger Mandel-Kräuter-Kruste, perfekt im Ofen gebacken. Ein proteinreiches Abendessen mit niedrigem glykämischen Index, das den Blutzuckerspiegel stabil hält.

⏱️ 22 min 👥 4
Einfach
Mediterraner gebackener Lachs mit Fenchel und Kirschtomaten - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 3.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterraner gebackener Lachs mit Fenchel und Kirschtomaten

Herzgesunder, omega-3-reicher Lachs mit karamellisiertem Fenchel und geplatzten Kirschtomaten ergibt eine perfekt ausgewogene mediterrane Mahlzeit mit niedrigem glykämischen Index.

⏱️ 45 min 👥 2
Einfach
Perlgraupen-Risotto mit Hähnchen und Waldpilzen - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 8.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Perlgraupen-Risotto mit Hähnchen und Waldpilzen

Eine blutzuckerfreundliche Variante des klassischen Risottos mit nussigen Perlgraupen, magerem Hähnchen und erdigen Pilzen für anhaltende Energie ohne Blutzuckerspitze.

⏱️ 60 min 👥 4
Mittel
Drei-Bohnen-Chili mit gerösteten Paprika (niedriger glykämischer Index) - Rezept mit niedrigem GI
GL: 12.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Drei-Bohnen-Chili mit gerösteten Paprika (niedriger glykämischer Index)

Ein ballaststoffreiches veganes Chili, das den Blutzucker stabil hält. Vollgepackt mit Protein und langsam verdaulichen Bohnen ist dieses herzhafte Eintopfgericht sättigend ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 45 min 👥 4
Einfach
Buffalo-Hähnchen gefüllte Paprika mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Buffalo-Hähnchen gefüllte Paprika mit niedrigem glykämischen Index

Proteinreiche Paprika gefüllt mit würzigem Buffalo-Hähnchen und getoppt mit milchfreiem Ranch-Dressing. Ein blutzuckerfreundliches Abendessen, das satt macht und köstlich schmeckt!

⏱️ 65 min 👥 6
Mittel
Low-Glycemic Cauliflower Fritters with Avocado - Low Glycemic Recipe
GL: 1.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Cauliflower Fritters with Avocado

Crispy golden fritters made with cauliflower rice, creamy avocado, and eggs—a delicious low-carb alternative that keeps blood sugar stable while satisfying your cravings.

⏱️ 33 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Blumenkohl-Taboulé mit frischen Kräutern - Low Glycemic Rezept
GL: 1.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Blumenkohl-Taboulé mit frischen Kräutern

Eine blutzuckerfreundliche Variante des traditionellen Taboulés mit Blumenkohl statt Bulgur, vollgepackt mit ballaststoffreichem Gemüse und stoffwechselanregenden Kräutern.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Glykämisches Hähnchen-Pilz-Pfannengericht mit Pancetta - Rezept mit niedrigem GI
GL: 2.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Glykämisches Hähnchen-Pilz-Pfannengericht mit Pancetta

Ein blutzuckerfreundliches Eintopf-Hähnchengericht mit zartem Oberschenkelfilet, erdigen Pilzen und knuspriger Pancetta in einer leichten Kräutersauce – perfekt für stabile Energie.

⏱️ 40 min 👥 4
Mittel
Mediterraner Hähnchen-Eintopf mit dicken Bohnen und gerösteten Paprika - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 17.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterraner Hähnchen-Eintopf mit dicken Bohnen und gerösteten Paprika

Ein blutzuckerfreundlicher Eintopf aus einem Topf mit magerem Hähnchenfleisch, ballaststoffreichen dicken Bohnen, bunten Paprika und aromatischem Paprikapulver für gleichmäßige Energie.

⏱️ 65 min 👥 4
Einfach
Low-GI Cottage Pie with Carisma Potatoes - Low Glycemic Recipe
GL: 29.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich

Low-GI Cottage Pie with Carisma Potatoes

A blood sugar-friendly twist on British comfort food, featuring lean beef, fiber-rich vegetables, and special low-GI Carisma potatoes for steady energy.

⏱️ 80 min 👥 6
Mittel
Blood Sugar-Friendly Roasted Carrot Soup with Cumin - Low Glycemic Recipe
GL: 7.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blood Sugar-Friendly Roasted Carrot Soup with Cumin

Velvety roasted carrot soup designed for stable blood sugar. Fiber-rich carrots paired with healthy fats create a satisfying, low-glycemic meal that won't spike glucose.

⏱️ 65 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Apricot-Glazed Chicken with Green Vegetables - Low Glycemic Recipe
GL: 3.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Apricot-Glazed Chicken with Green Vegetables

Tender chicken thighs simmered in a naturally sweet apricot sauce with savory notes, paired with fiber-rich green vegetables for balanced blood sugar.

⏱️ 55 min 👥 4
Mittel
Low-Glycemic Chicken and White Bean Casserole - Low Glycemic Recipe
GL: 16.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Chicken and White Bean Casserole

A hearty, blood sugar-friendly chicken casserole packed with fiber-rich beans and vegetables that keeps you satisfied without the glucose spike.

⏱️ 80 min 👥 4
Mittel
Low-Glycemic Spinach and Cottage Cheese Egg Muffins - Low Glycemic Recipe
GL: 0.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Spinach and Cottage Cheese Egg Muffins

Protein-packed egg muffins with spinach and cottage cheese deliver sustained energy without blood sugar spikes. Perfect for meal prep and on-the-go breakfasts.

⏱️ 40 min 👥 12
Einfach
Grilled White Fish Tacos with Fresh Watermelon-Avocado Salsa - Low Glycemic Recipe
GL: 4.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Grilled White Fish Tacos with Fresh Watermelon-Avocado Salsa

Crispy lettuce wraps filled with perfectly seasoned grilled fish and topped with a vibrant watermelon salsa—a refreshing low-GI twist on traditional tacos.

⏱️ 25 min 👥 4
Mittel
Knoblauch-Limetten-Garnelen mit Puy-Linsen - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 5.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Knoblauch-Limetten-Garnelen mit Puy-Linsen

Saftige marinierte Garnelen treffen auf erdige Puy-Linsen in diesem proteinreichen, niedrig-glykämischen Gericht, das den Blutzucker stabil hält und gleichzeitig kühne asiatisch inspirierte Aromen liefert.

⏱️ 45 min 👥 4
Mittel
Mediterrane Butterbohnen mit kräuterkrustiertem Lamm - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 15.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterrane Butterbohnen mit kräuterkrustiertem Lamm

Zartes angebratenes Lamm kombiniert mit cremigen Butterbohnen, geschmort in aromatischer Tomatenbrühe – ein proteinreiches, niedrig-glykämisches griechisches Festmahl, das den Blutzucker stabil hält.

⏱️ 35 min 👥 4
Mittel
Mediterranean Herb-Crusted Chicken Thighs with Charred Rosemary - Low Glycemic Recipe
GL: 0.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterranean Herb-Crusted Chicken Thighs with Charred Rosemary

Succulent bone-in chicken thighs infused with aromatic herbs and balsamic create a blood sugar-friendly one-pan dinner that's both satisfying and nourishing.

⏱️ 55 min 👥 5
Mittel
Mediterraner grüner Bohnensalat mit gerösteten Mandeln und Feta - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterraner grüner Bohnensalat mit gerösteten Mandeln und Feta

Knackig-zarte grüne Bohnen treffen auf knusprige Mandeln und würzigen Feta in diesem lebendigen mediterranen Salat – eine blutzuckerfreundliche Beilage, die genauso nahrhaft wie köstlich ist.

⏱️ 35 min 👥 4
Einfach
Grünes Hähnchen-Chili mit weißen Bohnen und niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 7.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Grünes Hähnchen-Chili mit weißen Bohnen und niedrigem glykämischen Index

Eine blutzuckerfreundliche, mexikanisch inspirierte Suppe mit magerem Hähnchen, ballaststoffreichen weißen Bohnen und würzigen grünen Chilis in einer würzigen Tomatillo-Brühe.

⏱️ 51 min 👥 6
Mittel
Grüner Ingwer Fab 4 Smoothie - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Grüner Ingwer Fab 4 Smoothie

Ein nährstoffreicher Smoothie mit niedrigem glykämischen Index, entzündungshemmendem Ingwer, Protein und gesunden Fetten zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und für anhaltende Energie über den ganzen Tag.

⏱️ 5 min 👥 1
Einfach
Gegrilltes Bavette-Steak mit frischem Tomaten-Sellerie-Salat und Meerrettich-Dressing - Rezept mit niedrigem GI
GL: 3.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gegrilltes Bavette-Steak mit frischem Tomaten-Sellerie-Salat und Meerrettich-Dressing

Zartes mariniertes Steak auf einem frischen Tomaten-Sellerie-Salat mit würzigem Meerrettich-Dressing – eine proteinreiche Mahlzeit mit niedrigem GI, die den Blutzucker stabil hält.

⏱️ 15 min 👥 2
Mittel
Blistered Shishito Peppers with Smoky Garlic Aioli - Low Glycemic Recipe
GL: 0.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blistered Shishito Peppers with Smoky Garlic Aioli

Quick-charred shishito peppers paired with creamy garlic aioli make a blood sugar-friendly appetizer that's ready in 10 minutes with minimal ingredients.

⏱️ 10 min 👥 4
Einfach
Low-GI Crustless Vegetable and Protein Pie with Garden Salad - Low Glycemic Recipe
GL: 7.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-GI Crustless Vegetable and Protein Pie with Garden Salad

A nourishing crustless pie featuring protein, vegetables, and eggs in a custard base, paired with a fiber-rich chickpea salad—perfect for stable blood sugar.

⏱️ 60 min 👥 4
Mittel
Low-Glycemic Instant Pot Tofu Scramble with Greens - Low Glycemic Recipe
GL: 5.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegan

Low-Glycemic Instant Pot Tofu Scramble with Greens

A protein-packed, blood sugar-friendly breakfast ready in 22 minutes. This savory tofu scramble combines fiber-rich vegetables with anti-inflammatory spices for sustained energy.

⏱️ 22 min 👥 4
Einfach
Karibisches Jerk-Curry mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 22.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegan

Karibisches Jerk-Curry mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen

Ein lebendiges, karibisch inspiriertes Curry mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen in aromatischen Jerk-Gewürzen – von Natur aus niedrig-glykämisch und perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 55 min 👥 10
Mittel
Hühner-Blumenkohl-Reis-Suppe mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Hühner-Blumenkohl-Reis-Suppe mit niedrigem glykämischen Index

Eine nahrhafte, blutzuckerfreundliche Suppe mit zartem Hühnchen und Blumenkohlreis in einer würzigen, kräuterreichen Brühe, die deinen Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 32 min 👥 4
Einfach
Goldene Kurkuma-Linsensuppe mit Zitrone und Grünkohl - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 4.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Goldene Kurkuma-Linsensuppe mit Zitrone und Grünkohl

Eine nahrhafte entzündungshemmende Suppe mit proteinreichen Linsen, leuchtendem Kurkuma und frischer Zitrone. Perfekt für gleichmäßige Energie und einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 60 min 👥 8
Einfach
Blutzuckerfreundlicher Hackbraten mit viel Gemüse - Rezept mit niedrigem GI
GL: 7.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blutzuckerfreundlicher Hackbraten mit viel Gemüse

Ein proteinreicher Hackbraten vollgepackt mit Ballaststoffen aus Linsen und Gemüse, der für gleichmäßige Energie sorgt, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben.

⏱️ 60 min 👥 4
Mittel
Mediterranean Black Lentil Salad with Feta and Fresh Herbs - Low Glycemic Recipe
GL: 3.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterranean Black Lentil Salad with Feta and Fresh Herbs

A vibrant, protein-rich lentil salad featuring crisp vegetables, tangy feta, and aromatic herbs—perfect for steady energy without blood sugar spikes.

⏱️ 46 min 👥 6
Einfach
Mexikanischer Schwarzbohnen-Auflauf mit niedrigem glykämischen Index - Low Glycemic Recipe
GL: 38.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mexikanischer Schwarzbohnen-Auflauf mit niedrigem glykämischen Index

Eine blutzuckerfreundliche Variante mexikanischer Hausmannskost, bei der ballaststoffreiche schwarze Bohnen mit würzigen Tomaten und Käse geschichtet werden für gleichmäßige Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 40 min 👥 4
Einfach
Mexikanischer Hähncheneintopf mit niedrigem glykämischem Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 3.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mexikanischer Hähncheneintopf mit niedrigem glykämischem Index

Ein blutzuckerfreundlicher mexikanisch inspirierter Hähncheneintopf mit rauchigem Chipotle, reichhaltigen Tomaten und zartem Hühnerfleisch, der deinen Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 45 min 👥 4
Mittel
Mageres Rindfleisch-Süßkartoffel-Eintopf - Rezept mit niedrigem GI
GL: 17.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Milchfrei

Mageres Rindfleisch-Süßkartoffel-Eintopf

Ein nahrhafter Eintopf aus der einen Pfanne, der proteinreiches mageres Rindfleisch mit ballaststoffreichen Süßkartoffeln kombiniert – entwickelt, um den Blutzucker stabil zu halten und dabei maximalen Genuss und Sättigung zu liefern.

⏱️ 80 min 👥 4
Mittel
Marokkanisch gewürztes Hähnchen mit cremigem Süßkartoffelpüree – Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 32.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Marokkanisch gewürztes Hähnchen mit cremigem Süßkartoffelpüree

Aromatisches Ras-el-Hanout-Hähnchen kombiniert mit samtigem Süßkartoffelpüree ergibt ein blutzuckerfreundliches Comfort-Gericht, das sowohl befriedigend als auch nährreich ist.

⏱️ 35 min 👥 4
Mittel
Gewürzte marokkanische Hähnchenschenkel mit Karotten-Orangen-Salat - Low Glycemic Rezept
GL: 10.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gewürzte marokkanische Hähnchenschenkel mit Karotten-Orangen-Salat

Aromatische Hähnchenschenkel mit Zimt gewürzt und Pinienkernfüllung, dazu ein erfrischender Karotten-Orangen-Salat – ein blutzuckerfreundliches mediterranes Festessen.

⏱️ 60 min 👥 4
Mittel
Low-Glycemic Butter-Braised Cabbage - Low Glycemic Recipe
GL: 2.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Butter-Braised Cabbage

Tender cabbage gently simmered and finished with rich butter creates a blood sugar-friendly side dish that's both comforting and nutritious.

⏱️ 22 min 👥 4
Einfach
Mediterraner griechischer Salat mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterraner griechischer Salat mit niedrigem glykämischen Index

Ein bunter, blutzuckerfreundlicher griechischer Salat mit knackigem Gemüse, würzigen Oliven und cremigem Feta – perfekt für stabile Energie und mediterrane Lebensweise.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Schokoladen-Haselnuss-Kuchen ohne Mehl - niedrig-glykämisches Rezept
GL: 2.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Schokoladen-Mandel-Kuchen ohne Mehl

Ein reichhaltiges, von Natur aus niedrig-glykämisches Dessert mit dunkler Schokolade und Mandelbutter – ganz ohne raffiniertes Mehl oder Zucker und perfekt für stabile Blutzuckerwerte.

⏱️ 50 min 👥 16
Mittel
Mediterrane Garnelen-Tomaten-Pfanne mit Zitronen-Kräuter-Gremolata - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 20.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterrane Garnelen-Tomaten-Pfanne mit Zitronen-Kräuter-Gremolata

Ein lebendiger, italienisch inspirierter Meeresfrüchte-Eintopf mit saftigen Garnelen in einer Tomaten-Wein-Brühe, abgerundet mit würziger Gremolata – von Natur aus niedrig-glykämisch und blutzuckerfreundlich.

⏱️ 45 min 👥 4
Mittel
Mediterraner Paprika-Meeresfrüchte-Eintopf - niedrig-glykämisches Rezept
GL: 3.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterraner Paprika-Meeresfrüchte-Eintopf

Ein lebendiger, niedrig-glykämischer Fischeintopf voller Gemüse und magerem Eiweiß. Dieses Ein-Topf-Gericht liefert 3 Portionen Gemüse und hält den Blutzucker stabil.

⏱️ 45 min 👥 4
Mittel
Gerösteter Blumenkohl-Kichererbsen-Salat mit cremigem Tahini-Dressing - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 12.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Gerösteter Blumenkohl-Kichererbsen-Salat mit cremigem Tahini-Dressing

Ein nährstoffreicher, blutzuckerfreundlicher Salat mit ballaststoffreichem geröstetem Blumenkohl und Kichererbsen, pfeffrigem Rucola und herzgesunden Fetten aus Avocado und Tahini.

⏱️ 45 min 👥 4
Einfach
Goldgerösteter Blumenkohl mit mediterranen Gewürzvariationen - Low Glycemic Rezept
GL: 2.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Goldgerösteter Blumenkohl mit mediterranen Gewürzvariationen

Verwandle schlichten Blumenkohl in ein blutzuckerfreundliches Meisterwerk mit knusprigen Rändern und kräftigen Aromen. Vier köstliche Low-GI-Varianten für abwechslungsreiche Mahlzeiten.

⏱️ 40 min 👥 4
Einfach
Kräuter-geröstete Radieschen mit Knoblauch - Rezept mit niedrigem GI
GL: 1.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kräuter-geröstete Radieschen mit Knoblauch

Verwandle einfache Radieschen in karamellisierte, blutzuckerfreundliche Perfektion mit dieser simplen Röst-Technik, die ihre natürliche Süße hervorbringt, ohne den Blutzucker in die Höhe zu treiben.

⏱️ 35 min 👥 4
Einfach
Gewürzkrustierter Wolfsbarsch mit karamellisiertem Fenchel - Blutzuckerfreundliches Rezept
GL: 2.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gewürzkrustierter Wolfsbarsch mit karamellisiertem Fenchel

Ein blutzuckerfreundliches Fischgericht mit aromatischen Gewürzen und ballaststoffreichem Fenchel, das den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treibt und dabei außergewöhnlichen Geschmack liefert.

⏱️ 25 min 👥 2
Mittel
Kräuter-Hähnchen mit Ofengemüse und niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 10.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kräuter-Hähnchen mit Ofengemüse und niedrigem glykämischen Index

Saftiges Brathähnchen mit ballaststoffreichem Gemüse ergibt eine blutzuckerfreundliche Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft für das Diabetes-Management ist.

⏱️ 105 min 👥 4
Mittel
Langsam gerösteter karamellisierter Lauch mit Olivenöl - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Langsam gerösteter karamellisierter Lauch mit Olivenöl

Zarter, goldener Lauch, der zu butterweicher Perfektion geröstet wurde – eine Beilage mit niedrigem glykämischen Index, die den Blutzucker nicht in die Höhe treibt und dabei reiches, karamellisiertes Aroma liefert.

⏱️ 125 min 👥 4
Einfach
Geräucherter Schellfisch mit Zitonen-Dill-Puy-Linsen - Low-Glykämie-Rezept
GL: 4.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Geräucherter Schellfisch mit Zitonen-Dill-Puy-Linsen

Zartes Räucherfisch auf einem Bett aus proteinreichen französischen Linsen mit frischen Kräutern – eine blutzuckerfreundliche Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch elegant ist.

⏱️ 35 min 👥 2
Mittel
Miso-glasierter Lachs mit geröstetem Brokkoli (niedriger GI) - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 1.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Miso-glasierter Lachs mit geröstetem Brokkoli (niedriger GI)

Blutzuckerfreundliches Lachs-Blech mit omega-3-reichem Fisch, ballaststoffreichem Brokkoli und einer herzhaften Umami-Glasur, die deinen Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 30 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Spinat-Cheddar-Auflauf mit Ei - Low Glycemic Rezept
GL: 0.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Spinat-Cheddar-Auflauf mit Ei

Ein proteinreicher, getreidefreier Frühstücksauflauf, der den Blutzuckerspiegel den ganzen Morgen stabil hält. Perfekt zur Vorbereitung mit nur 3g Netto-Kohlenhydraten pro Portion.

⏱️ 60 min 👥 6
Einfach
Pfannengerührtes Gemüse mit Cashew-Sauce und niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 3.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Pfannengerührtes Gemüse mit Cashew-Sauce und niedrigem glykämischen Index

Ein buntes 20-Minuten-Pfannengericht mit spiralisierten Zucchini-Nudeln in cremiger Cashew-Sauce. Perfekt für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel mit niedrig-glykämischem Gemüse und gesunden Fetten.

⏱️ 25 min 👥 3
Mittel
Gedämpfter weißer Fisch mit Ingwer und Pak Choi - Niedrig-glykämisches Rezept
GL: 7.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gedämpfter weißer Fisch mit Ingwer und Pak Choi

Zarter weißer Fisch, gedämpft mit aromatischem Ingwer und Knoblauch, ergibt eine blutzuckerfreundliche Mahlzeit, die reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten ist.

⏱️ 30 min 👥 4
Einfach
Geröstetes Süßkartoffel-Chipotle-Püree - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 28.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Geröstetes Süßkartoffel-Chipotle-Püree

Cremiges geröstetes Süßkartoffelpüree mit rauchigem Chipotle und säuerlicher Schmand – eine blutzuckerfreundliche Alternative zu klassischem Kartoffelpüree.

⏱️ 60 min 👥 4
Einfach
Low-Glycemic Thai Coconut Chicken Soup (Tom Kha Gai) - Low Glycemic Recipe
GL: 0.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Thai Coconut Chicken Soup (Tom Kha Gai)

Aromatic Thai soup with tender chicken in creamy coconut broth, naturally low-glycemic and anti-inflammatory. Ready in under an hour for stable blood sugar.

⏱️ 65 min 👥 7
Mittel
Thai-Grüncurry-Hähnchen mit Süßkartoffeln in Pergamentpäckchen (niedriger GI) - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 18.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Thai-Grüncurry-Hähnchen mit Süßkartoffeln in Pergamentpäckchen (niedriger GI)

Aromatisches Hähnchen mit Süßkartoffeln und Paprika in Kokos-Currysauce, im Pergament gebacken – eine blutzuckerfreundliche Thai-Mahlzeit, fertig in 40 Minuten.

⏱️ 40 min 👥 1
Mittel
Low-Glycemic Thunfisch-Avocado-Power-Krautsalat - Low Glycemic Rezept
GL: 4.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-Glycemic Thunfisch-Avocado-Power-Krautsalat

Ein proteinreicher, blutzuckerfreundlicher Salat mit omega-3-reichem Thunfisch, cremiger Avocado und knackigem Gemüse mit einem würzigen griechischen Joghurt-Dressing.

⏱️ 5 min 👥 2
Einfach
Kräuterkruste-Putenfrikadellen zum Frühstück mit cremiger Avocado-Limetten-Aioli - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 0.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Kräuterkruste-Putenfrikadellen zum Frühstück mit cremiger Avocado-Limetten-Aioli

Proteinreiche Putenfrikadellen mit aromatischen Kräutern, dazu eine cremige Avocado-Aioli – ein blutzuckerfreundliches Frühstück, das lange satt hält.

⏱️ 20 min 👥 5
Mittel
Gefüllter Delicata-Kürbis mit Pute und Tahini (niedriger glykämischer Index) - Rezept mit niedrigem GI
GL: 10.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Gefüllter Delicata-Kürbis mit Pute und Tahini (niedriger glykämischer Index)

Natürlich süße Delicata-Kürbis-Schiffchen gefüllt mit herzhafter Pute und Gemüse ergeben ein perfekt ausgewogenes, blutzuckerfreundliches Gericht, das sättigt ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben.

⏱️ 60 min 👥 4
Mittel
Low-Glycemic Vegemite Toast with Cultured Butter - Low Glycemic Recipe
GL: 1.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Low-Glycemic Vegemite Toast with Cultured Butter

A blood sugar-friendly Australian breakfast classic featuring savory Vegemite on toasted low-carb bread with rich cultured butter for sustained morning energy.

⏱️ 5 min 👥 1
Einfach
Mediterranean Veggie Feta Scramble - Low Glycemic Recipe
GL: 1.9
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterranean Veggie Feta Scramble

A protein-rich, low-GI breakfast featuring fluffy eggs, fresh vegetables, and tangy feta—perfect for stable blood sugar levels throughout your morning.

⏱️ 10 min 👥 1
Einfach
Vollkornpasta mit Brokkoli und gerösteten Mandeln - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 42.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Vollkornpasta mit Brokkoli und gerösteten Mandeln

Blutzuckerfreundliche Vollkornpasta mit ballaststoffreichem Brokkoli, herzgesunden Mandeln und aromatischem Knoblauch für anhaltende Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 20 min 👥 2
Einfach
Geröstete Süßkartoffeln mit rauchigem Bohnen-Ragout - Rezept mit niedrigem GI
GL: 71.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Geröstete Süßkartoffeln mit rauchigem Bohnen-Ragout

Blutzuckerfreundliches Wohlfühlessen mit ballaststoffreichen Süßkartoffeln und proteinreichen Bohnen in rauchiger Paprikasauce – fertig in nur 35 Minuten.

⏱️ 35 min 👥 4
Mittel
Vollkorn-Basmatireis-Pfanne mit Kräuter-Omelett-Streifen - Rezept mit niedrigem GI
GL: 12.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Vollkorn-Basmatireis-Pfanne mit Kräuter-Omelett-Streifen (niedriger GI)

Eine bunte, asiatisch inspirierte Pfanne mit nussigem braunem Basmatireis, knackigem Gemüse und zarten Koriander-Omelett-Streifen für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 45 min 👥 4
Mittel
Gerösteter Blumenkohl-Wildreis-Salat mit Linsen - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 15.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Gerösteter Blumenkohl-Wildreis-Salat mit Linsen

Eine farbenfrohe, ballaststoffreiche Bowl mit geröstetem gewürztem Blumenkohl, nussigem Wildreis und proteinreichen Linsen – perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 60 min 👥 12
Mittel
Zucchini-Erbsen-Suppe mit weißen Bohnen und Basilikumpesto (niedriger glykämischer Index)
GL: 6.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Zucchini-Erbsen-Suppe mit weißen Bohnen und Basilikumpesto (niedriger glykämischer Index)

Eine ballaststoffreiche, blutzuckerfreundliche Suppe mit zarten Zucchini, süßen Erbsen und cremigen Cannellini-Bohnen in einer aromatischen Basilikumpesto-Brühe.

⏱️ 25 min 👥 4
Einfach
Low-GI vietnamesische Garnelen- und Gemüse-Nudel-Bowl - Low Glycemic Rezept
GL: 12.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-GI vietnamesische Garnelen- und Gemüse-Nudel-Bowl

Ein erfrischender asiatisch inspirierter Salat mit saftigen Garnelen, knackigem Gemüse und Reisnudeln in würzigem Limetten-Dressing—perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 22 min 👥 2
Mittel
Low-Glycemic Green Club Sandwich - Low Glycemic Rezept
GL: 24.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Low-Glycemic Green Club Sandwich

Ein nährstoffreiches Dreifach-Sandwich mit ballaststoffreichen Vollkornprodukten, cremiger Avocado und frischem Gemüse, das deinen Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 15 min 👥 1
Einfach
Pilz-Graupen-Suppe mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 4.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Pilz-Graupen-Suppe mit niedrigem glykämischen Index

Eine blutzuckerfreundliche vegetarische Suppe voller ballaststoffreicher Graupen und umami-reicher Pilze, die lange satt macht, ohne den Blutzucker in die Höhe zu treiben.

⏱️ 60 min 👥 6
Mittel
Warm Garlic Butter Beans with Fresh Lemon - Low Glycemic Recipe
GL: 14.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

# Warme Knoblauch-Butter-Bohnen mit frischer Zitrone

# Mediterrane Butter-Bohnen mit Knoblauch und Zitrone Ein von der Mittelmeerküche inspiriertes Beilagengericht mit cremigen Butter-Bohnen in duftendem Knoblauchöl und frischer Zitrone – in nur 10 Minuten zubereitet für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 10 min 👥 4
Einfach
Mediterraner Garnelensalat mit Zitronen-Chili-Dressing - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 16.1
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterraner Garnelensalat mit Zitronen-Chili-Dressing

Ein lebendiger, blutzuckerfreundlicher Meeresfrüchtesalat mit saftigen Garnelen, knackigem Fenchel und pfeffrigem Rucola in einem spritzigen Zitronendressing – in nur 15 Minuten fertig.

⏱️ 15 min 👥 2
Einfach
Mexikanische Bohnen-Ei-Salat-Bowl mit niedrigem glykämischen Index - Rezept mit niedrigem GI
GL: 18.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mexikanische Bohnen-Ei-Salat-Bowl mit niedrigem glykämischen Index

Ein proteinreicher, mexikanisch inspirierter Salat mit ballaststoffreichen Bohnen, cremiger Avocado und perfekt weich gekochten Eiern, der den Blutzuckerspiegel stundenlang stabil hält.

⏱️ 20 min 👥 4
Einfach
Mexikanischer schwarzer Bohnensalat mit gebackenen Tortilla-Chips (niedriger glykämischer Index) - Rezept mit niedrigem GI
GL: 15.0
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mexikanischer schwarzer Bohnensalat mit gebackenen Tortilla-Chips (niedriger glykämischer Index)

Ballaststoffreiche schwarze Bohnen und cremige Avocado ergeben einen blutzuckerfreundlichen Salat, der sättigend, farbenfroh und voller Nährstoffe für gleichmäßige Energie ist.

⏱️ 22 min 👥 4
Einfach
Miso-glasiertes Hähnchen mit Naturreis und Brokkoli - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 11.7
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Miso-glasiertes Hähnchen mit Naturreis und Brokkoli

Eine blutzuckerfreundliche japanische Bowl mit zartem Hähnchen, nussigem Naturreis und knackigem Brokkoli mit herzhaftem Miso-Dressing, das den Blutzucker nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 45 min 👥 2
Mittel
Vietnamesischer Garnelen- und Rosa-Grapefruit-Nudelsalat - Low-Glycemic-Rezept
GL: 19.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Vietnamesischer Garnelen- und Rosa-Grapefruit-Nudelsalat

Ein lebendiger Low-GI-Salat nach vietnamesischer Art mit zarten Garnelen, Zitrusgrapefruit und portionskontrollierter Reisnudeln in einem ausgewogenen süß-sauren Dressing, das den Blutzucker nicht in die Höhe treibt.

⏱️ 35 min 👥 6
Mittel
Citrus Prawn Salad with Pomegranate and Fresh Herbs - Low Glycemic Recipe
GL: 4.4
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

# Zitrus-Garnelen-Salat mit Granatapfel und frischen Kräutern

# Citrus-Garnelen-Salat mit Granatapfel und frischen Kräutern Ein lebendiger, glykämisch niedriger Salat mit saftigen Garnelen, rubinroten Granatapfelkernen und würzigen Grapefruit-Segmenten in einem leichten Zitrus-Vinaigrette – perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 20 min 👥 6
Mittel
Kalte spanische Gazpacho mit frischen Paprika – niedriger glykämischer Index
GL: 7.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Spanische Gazpacho mit frischen Paprika – niedriger glykämischer Index

Eine lebendige, blutzuckerfreundliche kalte Suppe voller Antioxidantien und Ballaststoffe. Dieser erfrischende spanische Klassiker liefert Vitamin C, ohne den Blutzucker in die Höhe zu treiben. Ergibt 1-2 Portionen.

⏱️ 10 min 👥 1
Einfach
Low-GI Shirataki Noodles with Sun-Dried Tomatoes and Fresh Herbs - Low Glycemic Recipe
GL: 4.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

# Niedrig-glykämische Shirataki-Nudeln mit getrockneten Tomaten und frischen Kräutern

# Translation to German Eine blutzuckerfreundliche Variante der asiatisch-italienischen Fusionsküche mit glykämisch neutralen Shirataki-Nudeln, würzigen getrockneten Tomaten und aromatischem Basilikum für unbeschwerten Genuss. --- **Alternative (slightly more concise):** Eine blutzuckergerechte Interpretation der asiatisch-italienischen Fusionsküche: glykämisch neutrale Shirataki-Nudeln mit würzigen getrockneten Tomaten und aromatischem Basilikum – für sorgenfreien Genuss.

⏱️ 18 min 👥 4
Einfach
Mediterrane Roasted Pepper and Tomato Soup mit Cucumber Mint Yogurt - Low Glycemic Rezept
GL: 5.5
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Mediterrane Roasted Pepper and Tomato Soup mit Cucumber Mint Yogurt

Eine lebendige, blutzuckerfreundliche Suppe mit ballaststoffreichen Gemüsesorten und erfrischendem Joghurt. Genießen Sie sie heiß oder gekühlt für stabile Energie ohne Blutzuckerspitzen.

⏱️ 45 min 👥 4
Mittel
Gerösteter Butternut-Kürbis und Perlgerste Salat mit Balsamico-Dressing - Rezept mit niedrigem GI-Wert
GL: 12.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Gerösteter Butternut-Kürbis und Perlgerste Salat mit Balsamico-Dressing

Ein nährstoffreicher, ballaststoffreiches Salat mit niedrigem GI-Wert aus Perlgerste und geröstetem Kürbis – perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel und anhaltende Energie den ganzen Tag über.

⏱️ 45 min 👥 8
Mittel
Omega-reiche grüne Power-Bowl mit geräucherter Makrele - Rezept mit niedrigem GI
GL: 3.8
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Omega-reiche grüne Power-Bowl mit geräucherter Makrele

Ein nährstoffreicher Salat mit omega-3-reicher Makrele, ballaststoffreichem Grünzeug und einem würzigen Joghurt-Dressing – perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 20 min 👥 1
Einfach
Süßkartoffel-Rote-Linsen-Suppe mit Curry - Rezept mit niedrigem glykämischen Index
GL: 20.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Vegetarisch

Süßkartoffel-Rote-Linsen-Suppe mit Curry

Eine wärmende, ballaststoffreiche Suppe, die Süßkartoffeln und proteinreiche Linsen kombiniert für gleichmäßige Energie und einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel über den ganzen Tag.

⏱️ 35 min 👥 6
Mittel
Mediterraner Thunfisch- und Weiße-Bohnen-Salat mit Frühjahrsaspargel - Glykämisch niedriges Rezept
GL: 6.2
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterraner Thunfisch- und Weiße-Bohnen-Salat mit FrühjahrsSpargel

Ein proteinreicher, glykämisch niedriger Mittelmeer-Salat mit zartem Spargel, cremigen Cannellini-Bohnen und Omega-3-reichem Thunfisch für stabilen Blutzucker.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Mediterrane Regenbogen-Thunfischsalat mit Senfdressing - Rezept mit niedrigem GI
GL: 11.6
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Mediterrane Regenbogen-Thunfischsalat mit Senfdressing

Ein lebendiger, proteinreicher Salat mit farbenfrohem Gemüse und magerem Thunfisch, angemacht mit würziger Senf-Vinaigrette – perfekt für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

⏱️ 15 min 👥 4
Einfach
Blutzucker-freundliche vietnamesische Hähnchen- & Gemüse-Nudel-Bowl - Low-Glycemic-Rezept
GL: 2.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Blutzucker-freundliche vietnamesische Hähnchen- & Gemüse-Nudel-Bowl

Eine lebendige, blutzuckerfreundliche Nudel-Bowl mit Shirataki-Nudeln, magerem Hähnchen und knackigem Gemüse in einer würzigen Limetten-Sesam-Vinaigrette mit frischen Kräutern.

⏱️ 25 min 👥 3
Mittel
Low-GI Lachs & Naturreis Power Bowl - Low Glycemic Rezept
GL: 8.3
Niedriger GI Diabetikerfreundlich Glutenfrei

Low-GI Lachs & Naturreis Power Bowl

Eine nährstoffreiche Mahlzeit, die omega-3-reichen Lachs mit ballaststoffreichem Naturreis und Edamame kombiniert für anhaltende Energie und stabile Blutzuckerwerte.

⏱️ 40 min 👥 4
Mittel