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1,714 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
酒石酸鉀與碳酸氫鉀混合粉 無升糖指數 — 2/10 
酪梨油巴薩米克醋醬汁 無升糖指數 — 7/10 
酪梨油美乃滋 無升糖指數 — 4/10 
酵母萃取物 無升糖指數 — 4/10 
酵素 無升糖指數 — 7/10 酵素 (黑麥) 無升糖指數 — 3/10 酵素（澱粉酶、抗壞血酸） 無升糖指數 — 3/10 
酵素複合物 無升糖指數 — 3/10 
酸度調節劑 無升糖指數 — 2/10 酸度調節劑 無升糖指數 — 2/10 酸度調節劑 (磷酸、檸檬酸鈉) 無升糖指數 — 1/10 酸性硫酸鈉 無升糖指數 — 1/10 
醃蛋 無升糖指數 — 5.5/10 
醃製鹽 無升糖指數 — 2/10 
醋 無升糖指數 — 6/10 
醋和橄欖油 無升糖指數 — 7/10 
醋赤藻糖醇醃料 無升糖指數 — 6/10 
醬油湯底 無升糖指數 — 3/10 野莓風味 無升糖指數 — 3/10 
鈉 無升糖指數 — 2/10 
鈣 無升糖指數 — 6/10 鈣 (添加) 無升糖指數 — 5/10 
鈣二鈉乙二胺四乙酸 無升糖指數 — 1/10 鈣補充劑 無升糖指數 — 2/10 鉀鹽替代品 無升糖指數 — 7/10 
鉀鹽替代品 無升糖指數 — 3/10 
鉻 無升糖指數 — 5/10 鉻膠囊 無升糖指數 — 2/10 
銅雙甘氨酸鹽 無升糖指數 — 7/10 
鋅 無升糖指數 — 6/10 
鋅補充錠 無升糖指數 — 5.5/10 
錳檸檬酸鹽 無升糖指數 — 7/10 鎂粉 無升糖指數 — 8/10 鎂膠囊 無升糖指數 — 6/10 
鎂補充劑 無升糖指數 — 7/10 
鐵（磷酸鐵） 無升糖指數 — 2/10 開胃菜串 無升糖指數 — 5/10 
防腐劑 無升糖指數 — 2/10 防腐劑與穩定劑 無升糖指數 — 1/10 
阿拉伯膠 無升糖指數 — 9/10 
雙甘氨酸鎂 無升糖指數 — 7/10 雞蛋 無升糖指數 — 8/10 雞蛋捲餅 無升糖指數 — 8/10 雞蛋煎餅 無升糖指數 — 6/10 雞蛋高湯 無升糖指數 — 6/10 雪松堅果萃取物 無升糖指數 — 6/10 
雪莉醋 無升糖指數 — 8/10 
電解質補充劑 無升糖指數 — 6/10 
青醬 無升糖指數 — 4/10 
青醬 無升糖指數 — 6/10 
青醬 無升糖指數 — 5/10 青醬美乃滋 無升糖指數 — 3/10 
非氫化植物性人造奶油 無升糖指數 — 3/10 
類胡蘿蔔素染料 無升糖指數 — 8.5/10 食品級精油 無升糖指數 — 3/10 食品酸度調節劑 (蘋果酸 E296, 檸檬酸 E330) 無升糖指數 — 2/10 
食用明膠 無升糖指數 — 6/10 
食用油 無升糖指數 — 5/10 食用紅色40號 無升糖指數 — 1/10 食用膠原蛋白腸衣 無升糖指數 — 3/10 
食用色素 無升糖指數 — 2/10 
食用色素（紫色） 無升糖指數 — 4/10 
食用色素（黃色5號與藍色1號） 無升糖指數 — 2/10 
食用鹽 無升糖指數 — 2/10 食用黴菌 無升糖指數 — 8/10 
飽和脂肪 無升糖指數 — 1/10 香料（天然及人工） 無升糖指數 — 3/10 香料（辣椒、鹽） 無升糖指數 — 6/10 
香料基底 無升糖指數 — 1/10 
香料混合 無升糖指數 — 6/10 
香料萃取物 無升糖指數 — 7/10 香草或香料生蘋果醋 無升糖指數 — 9/10 香草油 無升糖指數 — 4/10 香草油醋醬 無升糖指數 — 4/10 香草海鹽 無升糖指數 — 6/10 香草浸泡濃縮蘋果醋 無升糖指數 — 8/10 香草莢浸泡MCT油 無升糖指數 — 7/10 香草莢醬 無升糖指數 — 8/10 
香草萃取液 無升糖指數 — 6/10 香草香料蘋果醋 無升糖指數 — 9/10 香菜牧場沙拉醬 無升糖指數 — 3/10 馬爾頓海鹽 無升糖指數 — 4/10 
駱駝亞麻油 無升糖指數 — 6/10 
高品質無反式脂肪瑪琪琳 無升糖指數 — 4/10 
高湯 無升糖指數 — 4/10 
高湯 無升糖指數 — 8/10 高湯 (Dashi) 無升糖指數 — 8/10 
魚露 無升糖指數 — 4/10 鮪魚風味 無升糖指數 — 1/10 鯷魚橄欖 無升糖指數 — 5/10 
鴨脂 無升糖指數 — 3/10 
鵝油 無升糖指數 — 3/10 鹹水煮蛋 無升糖指數 — 4/10 鹹蛋黃 無升糖指數 — 3/10 
鹼性水 無升糖指數 — 3/10 鹼性肌酸粉 無升糖指數 — 3/10 鹼液 無升糖指數 — 1/10 鹽和乾燥香草混合物 無升糖指數 — 3/10 
鹽和胡椒 無升糖指數 — 3/10 
鹽水 無升糖指數 — 3/10 
