食用明膠
無升糖指數6/10
無升糖指數 — 無碳水化合物
每 100 g 含 0 g 碳水化合物
Logi 分數 6/10
- 零升糖指數影響
- 缺乏必需營養素和維生素
食用明膠 無升糖指數：不含碳水化合物。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169599 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
食用明膠 的形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 tbsp, envelope (1 tbsp) | 7 g |
營養成分 (每100克)
350
卡路里
0 g
碳水化合物
85 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 0 g |
| 糖分（總計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 85 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0.1 g |
| 鈉 | 200 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 零升糖指數影響
- 高蛋白質含量
- 缺乏必需營養素和維生素
- 含有低生物價蛋白質（缺乏色胺酸）
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含食用明膠的食譜
常見問題
食用明膠的升糖指數是多少？
食用明膠 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0 g）。
食用明膠適合胰島素阻抗患者嗎？
食用明膠 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。
哪一種 食用明膠 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 食用明膠 以 櫻桃果凍粉 的升糖負荷最低（每 100 g 4）。
在 Logi App 查看 食用明膠，含您的份量。
