醋
無升糖指數6/10
無升糖指數 — 無碳水化合物
每 100 g 含 0.9 g 碳水化合物
Logi 分數 6/10
- 對血糖影響可忽略不計
- 缺乏必需營養素
醋 無升糖指數：不含碳水化合物。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #173469 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
醋 的形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 茶匙 | 5 g |
| 1 湯匙 | 15 g |
| 1 杯 | 239 g |
營養成分 (每100克)
21
卡路里
0.93 g
碳水化合物
0 g
蛋白質
0 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 21 kcal |
| 碳水化合物 | 0.93 g |
| 糖分（總計） | 0.4 g |
| 天然 | 0.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 0 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
20%
最低
為什麼是這個評分？
- 對血糖影響可忽略不計
- 熱量密度極低
- 缺乏必需營養素
- 飽足感極低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含醋的食譜
常見問題
醋的升糖指數是多少？
醋 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0.9 g）。
醋適合胰島素阻抗患者嗎？
醋 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。
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