Alimentos bajos en carbohidratos
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Alimentos con pocos carbohidratos por 100 g. La mayoría tiene una carga glucémica baja, y muchos no tienen índice glucémico porque no hay nada que eleve la glucemia. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Pescado blanco suave y bajo en grasa Sin índice glucémico — 8/10 
Pescado Chirraku Sin índice glucémico — 9/10 Pescado curado frito Sin índice glucémico — 4/10 Pescado de agua dulce Sin índice glucémico — 8/10 
Pescado de agua dulce Sin índice glucémico — 9/10 Pescado de estuario Sin índice glucémico — 9/10 Pescado en conserva Sin índice glucémico — 7/10 Pescado estofado Sin índice glucémico — 9/10 pescado noble escalfado Sin índice glucémico — 9/10 Pescado para sashimi Sin índice glucémico — 9/10 Pescado seco Sin índice glucémico — 6/10 Pescado variado Sin índice glucémico — 9/10 Pez cabeza de serpiente Sin índice glucémico — 9/10 Pez cabeza plana Sin índice glucémico — 9/10 pez de San Pedro Sin índice glucémico — 8/10 pez de San Pedro Sin índice glucémico — 9/10 Pez espada a la parrilla Sin índice glucémico — 8.5/10 Pez limón Sin índice glucémico — 8/10 pez mantequilla Sin índice glucémico — 7/10 pez mantequilla ahumado Sin índice glucémico — 6/10 pez roca Sin índice glucémico — 9/10 Pez rojo hervido Sin índice glucémico — 9/10 pez sable Sin índice glucémico — 8.5/10 
Pez volador Sin índice glucémico — 9/10 Picaña Sin índice glucémico — 7.5/10 Pierna de cerdo curada Sin índice glucémico — 4/10 
Pierna de cordero Sin índice glucémico — 7/10 
Piernas de rana Sin índice glucémico — 9/10 Pigmentos naturales (de zanahorias negras o bayas de saúco) Sin índice glucémico — 9/10 Pintado Sin índice glucémico — 9/10 pintado asado Sin índice glucémico — 8.5/10 
Platija entera Sin índice glucémico — 9/10 
Pollo Sin índice glucémico — 8/10 Pollo a la crema Sin índice glucémico — 6/10 pollo cocido Sin índice glucémico — 8.5/10 Pollo con salsa de eneldo Sin índice glucémico — 8/10 Pollo de grano Sin índice glucémico — 8.5/10 pollo de pastoreo crudo Sin índice glucémico — 9/10 
Pollo deshidratado Sin índice glucémico — 7/10 Pollo en adobo Sin índice glucémico — 7/10 Pollo en conserva Sin índice glucémico — 7/10 pollo entero Sin índice glucémico — 8.5/10 Pollo para poke bowl Sin índice glucémico — 8/10 Pollo piri-piri Sin índice glucémico — 8/10 Pollo tawook Sin índice glucémico — 8/10 Polvo de aminoácidos esenciales Sin índice glucémico — 6/10 Polvo de BCAA Sin índice glucémico — 5/10 Preparado de atún Sin índice glucémico — 7/10 Probiótico Sin índice glucémico — 5/10 Proteína de carne en polvo Sin índice glucémico — 6/10 
Proteína de colágeno Sin índice glucémico — 6/10 Proteína de colágeno bovino Sin índice glucémico — 8/10 Proteína de colágeno de cerdo Sin índice glucémico — 6/10 
Proteína de soja aislada Sin índice glucémico — 6/10 
Proteína en polvo de origen animal Sin índice glucémico — 8/10 
Pulpo Sin índice glucémico — 8/10 
Pulpo a la parrilla Sin índice glucémico — 8/10 Pulpo cocido Sin índice glucémico — 8/10 pulpo pequeño Sin índice glucémico — 9/10 pupas de gusano de seda Sin índice glucémico — 8/10 
Queso Sin índice glucémico — 6/10 Queso a las hierbas Sin índice glucémico — 4/10 Queso Abondance Sin índice glucémico — 5/10 Queso adigué Sin índice glucémico — 7/10 queso alto en proteínas Sin índice glucémico — 8/10 Queso Anthotyro Sin índice glucémico — 7/10 Queso Asadero Sin índice glucémico — 5/10 
Queso azul Sin índice glucémico — 5/10 
Queso Bavaria Blu Sin índice glucémico — 4/10 
Queso blanco Sin índice glucémico — 5/10 Queso Bleu d'Auvergne Sin índice glucémico — 6/10 Queso brick Sin índice glucémico — 4/10 queso brie con semillas de calabaza Sin índice glucémico — 6/10 queso Butterkäse Sin índice glucémico — 5/10 Queso Caciotta Sin índice glucémico — 4/10 
queso camembert Sin índice glucémico — 5/10 Queso Caprice des Dieux Sin índice glucémico — 4/10 Queso Castello Sin índice glucémico — 4/10 Queso Castello blanco Sin índice glucémico — 4/10 Queso Catupiry Sin índice glucémico — 3/10 Queso chechil Sin índice glucémico — 4/10 
Queso cheddar Sin índice glucémico — 6/10 Queso Chihuahua Sin índice glucémico — 5/10 Queso Cojack Sin índice glucémico — 4/10 Queso con pimienta Sin índice glucémico — 5/10 Queso con trufa Sin índice glucémico — 4/10 Queso crema con salmón Sin índice glucémico — 4/10 Queso crema con salmón Sin índice glucémico — 5/10 Queso crema Kiri Sin índice glucémico — 4/10 Queso crema sin lactosa Sin índice glucémico — 5/10 queso crema, feta y pepino Sin índice glucémico — 5/10 Queso Crescenza Sin índice glucémico — 5/10 Queso de Burgos Sin índice glucémico — 6/10 Queso de cabeza Sin índice glucémico — 3/10 Queso de cabra Sin índice glucémico — 5/10 
Queso de cabra Sin índice glucémico — 6/10 Queso de cabra de leche cruda Sin índice glucémico — 6/10 Queso de cabra tierno reducido en sal Sin índice glucémico — 6.5/10 Queso de cuajada ahumado Sin índice glucémico — 6.5/10 Queso de Dobbiaco Sin índice glucémico — 5/10 
