Queso de cabra de leche cruda
Sin índice glucémico6/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.1 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 6/10
- Alto contenido en proteínas
- Alto contenido en grasas saturadas
Queso de cabra de leche cruda no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Queso de cabra de leche cruda es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
364
Calorías
0.1 g
Carbohidratos
22 g
Proteínas
30 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 364 kcal |
| Carbohidratos | 0.1 g |
| Azúcares (total) | 0.1 g |
| Naturales | 0.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 30 g |
| Saturadas | 20 g |
| Insaturadas | 10 g |
| Sodio | 515 mg |
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Rico en calcio
- Contiene probióticos beneficiosos
- Alto contenido en grasas saturadas
- Alto contenido en sodio
- Sin fibra dietética
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Queso de cabra de leche cruda?
Queso de cabra de leche cruda no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.1 g por 100 g).
¿Es Queso de cabra de leche cruda bueno para personas con resistencia a la insulina?
Queso de cabra de leche cruda no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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