Pollo
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Fuente de proteína completa de alta calidad
- Carece de diversidad de micronutrientes en comparación con las vísceras
Pollo no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #2646170 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pollo
- GI 5 · CG 0.1 por 100 g almond flour crusted
Pechuga de pollo empanizada en harina de almendra y horneada o frita en aire - Pollo marinado al estilo tailandésGI 10 · CG 0.3 por 100 g marinated
- Pechuga de pollo de pastoreo, col rizada salteada, aguacate en rodajasGI 10 · CG 1 por 100 g pastured
- Pechuga de pollo salteada con pimientos y jengibreGI 25 · CG 1 por 100 g stir fry with bell peppers
- GI 20 · CG 2 por 100 g lemongrilled
Limón a la parrilla - Pollo al pimentónGI 40 · CG 2 por 100 g stewpaprikash
- GI 40 · CG 3 por 100 g kotleti
Filete de pollo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pollo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 3 oz cooked serving | 85 g |
| 1 breast, boneless, skinless | 112 g |
| 1 thigh, boneless, skinless | 140 g |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 23 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.1 g |
| Sodio | 45 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína completa de alta calidad
- Impacto glucémico cero para la resistencia a la insulina
- Carece de diversidad de micronutrientes en comparación con las vísceras
- Potencial de prácticas agrícolas inflamatorias si no es orgánico
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Pollo
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pollo?
Pollo no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Pollo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pollo no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Pollo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pollo en esta base de datos, Pechuga de pollo empanizada en harina de almendra y horneada o frita en aire tiene la menor carga glucémica (0.1 por 100 g).
Consulta Pollo en la app Logi, con tu porción.
