60分以上 — 低GIレシピ
60分以上:LOGIカタログの低GIレシピ51品。 グリセミック負荷の中央値は1食あたり7.5です。 調理時間は15〜500分です。
グリセミック負荷の低い順に並んでいます。
GL: 19.5
低GI 糖尿病対応 ベジタリアン
低GI ビルヒャーミューズリー りんごのすりおろしとくるみ入り
クリーミーなスイス風オーバーナイトオーツ。グリークヨーグルト、すりおろしりんご、くるみ入り。砂糖不使用で、安定したエネルギー供給のために考案された朝食です。GI値42、GL値18。
⏱️ 250 min 👥 2
普通
GL: 20.5
低GI 糖尿病対応 卵不使用
低GIファーリコール:ノルウェーの国民料理、血糖値安定のために再構築
ノルウェーで愛されるラムとキャベツの煮込みに、粘り気のあるジャガイモと酸味のあるリンゴンベリーのピクルスを添えました。タンパク質が豊富で、自然に低GI、心から温まる一品です。
⏱️ 150 min 👥 6
普通
GL: 20.8
低GI グルテンフリー 乳製品不使用
エルテンソープ(根セロリとスモークソーセージのオランダ風割りえんどう豆のスープ)
オランダの定番「スナート」――根セロリ、リーキ、スモークソーセージが入った、とろりとした割りえんどう豆のスープ。食物繊維が豊富で低GI、血糖値を安定させる心温まる一品です。
⏱️ 60 min 👥 4
普通