Herkkusieni
Matala GI
GL 0.1 / kappale (18 g) · GL 0.3 / 100 g
- Lähde B-vitamiineille: 100 g antaa noin 0,4 mg riboflaviinia ja 3,6 mg niasiinia.
- Nämä sisältävät seleeniä, kuparia ja kaliumia (noin 320 mg per 100 g) lähes ilman rasvaa.
Herkkusieni glykeeminen indeksi on 10 (Matala). Yksi kappale (18 g) lisää glykeemistä kuormaa 0.1.
Tarkistettu 6.8.2026 · Lähteet: Logi Nutrition Team (USDA-pohjainen koostumus, tekoälyavusteinen, ihmisen tarkistama) · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- GL 1 / 100 g Another cultivated mushroom that is fried, roasted or added to sauces the same way, with a firmer, meatier bite.
osterivinokas - GL 0.4 / 100 g Shiitake bring a stronger umami flavour to stir-fries, soups and sauces, with a similarly low glycemic load.
shiitakesieni - GL 0.5 / 100 g A mild vegetable that is sautéed, grilled or stuffed like mushrooms, with fewer calories.
Kesäkurpitsa - GL 0.4 / 100 g Eggplant soaks up flavour and turns soft and savoury when roasted or stewed, filling the same role in sauces and bakes.
Munakoiso
Herkkusieni muodot
- GI 10 · GL 0.4 / 100 g fried
Sieniä paistettuna vähäisessä öljyssä - GI 10 · GL 0.4 / 100 g roasted
paahdetut sienet - GI 10 · GL 0.4 / 100 g brown
Ruskeat sienet - GI 10 · GL 0.5 / 100 g cooked
Kypsennetty sieni - marinoituja sieniäGI 15 · GL 1 / 100 g marinated
- GI 15 · GL 1 / 100 g pickled
säilötyt sienet - GI 15 · GL 1 / 100 g friedgarlic
valkosipulisienet
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
Herkkusieni on yksi 11 149 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Annokset
| Annos | Grammaa | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 6 g | 0 |
| 1 small | 10 g | 0 |
| 1 medium | 18 g | 0.1 |
| 1 large | 23 g | 0.1 |
| 1 cup, sliced | 70 g | 0.2 |
| 1 cup, whole | 96 g | 0.3 |
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 22 kcal |
| Hiilihydraatit | 3.26 g |
| Sokerit (yhteensä) | 1.98 g |
| Luonnolliset | 2 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
| Liukoinen | 0.3 g |
| Liukenematon | 0.7 g |
| Proteiini | 3.09 g |
| Rasva | 0.34 g |
| Tyydyttyneet | 0.06 g |
| Tyydyttymättömät | 0.17 g |
| Natrium | 5 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Lähde B-vitamiineille: 100 g antaa noin 0,4 mg riboflaviinia ja 3,6 mg niasiinia.
- Nämä sisältävät seleeniä, kuparia ja kaliumia (noin 320 mg per 100 g) lähes ilman rasvaa.
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Reseptit, joissa on: Herkkusieni
-
Ohrarisotto kanalla ja metsäsienillä 60 min · 13 ainesosaa · keskitaso -
Ruokaisa matalan glykeemisen indeksin nauta-ohrapata 110 min · 21 ainesosaa · keskitaso -
Matalan glykeemisen indeksin täysjyväfettuccine, paistettua lehtimangoldia ja sieniä 35 min · 8 ainesosaa · helppo -
Balsamico-marinoidut grillivihannekset yrteillä 30 min · 13 ainesosaa · helppo -
Matalan glykemian villiriisi-juureskulho yrttikuorrutetulla kanalla 75 min · 15 ainesosaa · keskitaso -
Verensokerille lempeä sieni-ohrakeitto 70 min · 12 ainesosaa · keskitaso -
Matalan GI:n sienitäytteiset myskikurpitsarenkaat 70 min · 7 ainesosaa · keskitaso -
Matalan GI:n grillattu kanapasta valkopavuilla ja sienillä 40 min · 11 ainesosaa · keskitaso -
Matalan GI:n kalkkunatäytteinen delicata-kurpitsa ja tahinikastike 60 min · 15 ainesosaa · keskitaso
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Herkkusieni glykeminen indeksi?
Herkkusieni glykeeminen indeksi on 10 (Matala). Yksi kappale (18 g) glykeeminen kuorma on 0.1; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 0.3.
Sopiiko Herkkusieni insuliiniresistenssiä sairastaville?
Herkkusieni glykeminen indeksi on matala (10), mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon insuliiniresistenssiä sairastaville.
Millä Herkkusieni muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Herkkusieni sisältää matalimman glykeemisen kuorman kaikista Herkkusieni muodoista tässä tietokannassa (0.3 / 100 g).
Katso Herkkusieni Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
