Kesäkurpitsa
Matala GI
GL 0.9 / kappale (196 g) · GL 0.5 / 100 g
- Vain noin 17 kcal / 100 g ja noin 95 % vettä.
- Vähän proteiinia, noin 1,2 g / 100 g, joten se ei täytä yksinään.
Kesäkurpitsa glykeeminen indeksi on 15 (Matala). Yksi kappale (196 g) lisää glykeemistä kuormaa 0.9.
Tarkistettu 6.8.2026 · Lähteet: Logi Nutrition Team (USDA-pohjainen koostumus, tekoälyavusteinen, ihmisen tarkistama) · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- GL 0.4 / 100 g Grills, roasts and stews the same way, with a meatier texture and a very low glycemic load.
Munakoiso - GL 1 / 100 g Works in the same stir-fries, grill trays and salads, with much more vitamin C.
paprikat - GL 0.3 / 100 g A mild vegetable for the same pan, sauce and skewer dishes, with a little more protein.
Herkkusieni - GL 1 / 100 g For raw ribbons and salads: the same mild, watery crunch with a similar calorie count.
Kurkku
Kesäkurpitsa muodot
- GI 15 · GL 0.4 / 100 g boiled
Keitetty kesäkurpitsa - paistettu kesäkurpitsaGI 15 · GL 0.5 / 100 g fried
- GI 15 · GL 0.6 / 100 g grilled
Grillattu kesäkurpitsa - paahdettu kesäkurpitsaGI 15 · GL 0.6 / 100 g roasted
- keltainen kesäkurpitsaGI 15 · GL 0.7 / 100 g yellow
- etikkakesäkurpitsaGI 20 · GL 1 / 100 g pickled
- GI 15 · GL 8.2 / 100 g dried
Kuivatut kesäkurpitsaviipaleet
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
Kesäkurpitsa on yksi 11 149 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Annokset
| Annos | Grammaa | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 10 g | 0 |
| 1 cup, sliced | 113 g | 0.5 |
| 1 small zucchini | 118 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 124 g | 0.6 |
| 1 medium zucchini | 196 g | 0.9 |
| 1 large zucchini | 323 g | 1.5 |
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 17 kcal |
| Hiilihydraatit | 3.11 g |
| Sokerit (yhteensä) | 2.5 g |
| Luonnolliset | 2.5 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
| Liukoinen | 0.3 g |
| Liukenematon | 0.7 g |
| Proteiini | 1.21 g |
| Rasva | 0.32 g |
| Tyydyttyneet | 0.11 g |
| Tyydyttymättömät | 0.11 g |
| Natrium | 8 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Vain noin 17 kcal / 100 g ja noin 95 % vettä.
- Erittäin alhainen glykeeminen kuorma, alle 1 / 100 g.
- Korvaa helposti pastan spiraalisuikaleina, mikä vähentää annoksen tärkkelyspitoisuutta.
- Vähän proteiinia, noin 1,2 g / 100 g, joten se ei täytä yksinään.
- Imee öljyä paistettaessa: paistetussa kesäkurpitsassa on noin kolme kertaa enemmän kaloreita kuin raa'assa.
- Vain noin 1 g kuitua / 100 g.
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Reseptit, joissa on: Kesäkurpitsa
-
Mustapapu- ja paahdettu kasviskulho 28 min · 8 ainesosaa · keskitaso -
Matalan glykemian kesäkurpitsa-, herne- ja valkopapukeitto basilikapestolla 25 min · 7 ainesosaa · helppo -
Verensokerille sopiva minestrone sitruunalla ja yrteillä 45 min · 14 ainesosaa · helppo -
Balsamico-marinoidut grillivihannekset yrteillä 30 min · 13 ainesosaa · helppo -
Frittata al Forno con Verdure (italialainen uunifrittata kasviksilla) 35 min · 11 ainesosaa · keskitaso -
Matalan glykeemisen indeksin kalkkuna-papuchili ja paahdettua kesäkurpitsaa 45 min · 13 ainesosaa · keskitaso -
Verensokeriystävällinen kanakeitto kesäkurpitsanuudeleilla 500 min · 11 ainesosaa · keskitaso -
Verensokeriystävällinen ja kasvispitoinen lihamureke 60 min · 14 ainesosaa · keskitaso -
Välimerelliset kvinoalla ja saksanpähkinöillä täytetyt paprikat 45 min · 13 ainesosaa · keskitaso -
Matalan glykeemisen indeksin kesäkurpitsawokki ja cashewsatay-kastike 25 min · 13 ainesosaa · helppo -
Sundubu Jjigae (korealainen pehmeä tofupata) 25 min · 10 ainesosaa · keskitaso -
Tortilla de Calabacín (Espanjalainen kesäkurpitsatortilla) 35 min · 7 ainesosaa · keskitaso
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Kesäkurpitsa glykeminen indeksi?
Kesäkurpitsa glykeeminen indeksi on 15 (Matala). Yksi kappale (196 g) glykeeminen kuorma on 0.9; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 0.5.
Sopiiko Kesäkurpitsa insuliiniresistenssiä sairastaville?
Kesäkurpitsa glykeminen indeksi on matala (15), mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon insuliiniresistenssiä sairastaville.
Millä Kesäkurpitsa muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Tämän tietokannan Kesäkurpitsa muodoista Keitetty kesäkurpitsa sisältää matalimman glykeemisen kuorman (0.4 / 100 g).
Katso Kesäkurpitsa Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
