Champignons
Niedriger GI
GL 0.2 pro Stück (18 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Geringer Ballaststoffgehalt im Vergleich zu anderem Gemüse
Champignons hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine Stück (18 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #2003601 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Champignons
- GI 10 · GL 0.4 pro 100 g roasted
Geröstete pilze - GI 10 · GL 1 pro 100 g brown
Braune champignons - GI 10 · GL 1 pro 100 g white
Champignons (roh) - GI 10 · GL 1 pro 100 g fried
Champignons angebraten in wenig öl - GI 15 · GL 1 pro 100 g cannedin olive oil
Champignons in Olivenöl - GI 15 · GL 1 pro 100 g pickled
Eingelegte pilze - Gegrillte Pilze mit nativem Olivenöl extraGI 10 · GL 1 pro 100 g grilled
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Champignons ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (approx. 2" diameter) | 18 g | 0.2 |
| 1 Tasse | 70 g | 0.7 |
| 1 serving (approx. 3 oz) | 85 g | 0.9 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.3 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 3.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.15 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hoher Wassergehalt und niedrige Kaloriendichte
- Geringer Ballaststoffgehalt im Vergleich zu anderem Gemüse
- Geringe allgemeine Mikronährstoffdichte im Vergleich zu dunkleren Sorten
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Champignons?
Champignons hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine Stück (18 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Champignons gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Champignons hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Champignons hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Champignons in dieser Datenbank hat Geröstete pilze die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).
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