多嚢胞性卵巣症候群 — 低GIレシピ
多嚢胞性卵巣症候群：LOGIカタログの低GIレシピ12品。 グリセミック負荷の中央値は1食あたり2.3です。 調理時間は12〜485分です。
グリセミック負荷の低い順に並んでいます。
レモンペッパー香る、ハーブをまぶしたサーモングリル
香り豊かなハーブをまぶして焼き上げたサーモンは、血糖値を急上昇させずにオメガ3脂肪酸とタンパク質をしっかり摂れる、血糖値管理に理想的な一皿です。
ほうれん草とチェダーチーズの卵のオーブン焼き（低GIレシピ）
たんぱく質たっぷりで穀物不使用。午前中の血糖値を安定させてくれる朝食メニューです。1食あたりの糖質はわずか3gなので、作り置きにもぴったりですよ。
低GI カリフラワーのフリッター アボカド添え
カリフラワーがたっぷり入った、外はカリッと香ばしいフリッター。クリーミーなアボカドを添えて。血糖値に配慮した、ポテトパンケーキに代わる満足感たっぷりの一品です。
低GI カリフラワーのタブーレ（たっぷりハーブ仕立て）
ブルグル（挽き割り小麦）の代わりにカリフラワーを使った、血糖値に優しいタブーレです。たっぷりのハーブとシャキシャキの野菜、体に良いオイルを合わせました。
低GI野菜オムレツ
たっぷりの野菜と良質な脂質で、血糖値を安定させてくれる高タンパクな朝食です。わずか12分で作れるので、忙しい朝でも一日中続くエネルギーをチャージできます。
地中海風焼きハルミチーズのサラダ、ザクロとくるみを添えて
こんがり焼いたハルミチーズに、ピリッとしたグリーン、宝石のようなザクロ、そして香ばしいくるみを合わせました。血糖値に配慮した、酸味のきいたマスタードドレッシングでいただく地中海風サラダです。
チリガーリック・グリーン（青菜のチリガーリック炒め）
食物繊維たっぷりの青菜に、香ばしいニンニクとピリッとした唐辛子を効かせた、血糖値に優しい彩り豊かな野菜炒めです。わずか20分で完成します。
地中海風ローストカリフラワーのボウル タヒニドレッシング
ローストしたカリフラワーとひよこ豆に、クリーミーなタヒニドレッシングを合わせた、彩り豊かな低GIサラダ。血糖値を安定させ、エネルギーを長時間持続させるのに最適です。
ベリーたっぷりの低GIオーバーナイトオーツ
血糖値に配慮した朝食レシピです。スティールカットオーツに、たんぱく質豊富なギリシャヨーグルトと抗酸化作用のあるブルーベリーを合わせ、エネルギーが持続するように仕上げました。
焼きカリフラワーとワイルドライスのレンズ豆サラダ
スパイスを効かせて焼いたカリフラワー、香ばしいワイルドライス、そしてたんぱく質が豊富なレンズ豆を合わせた、彩り豊かで食物繊維たっぷりのグレインボウルです。血糖値を安定させるのにぴったりの一皿です。
低GI メキシカン豆と卵のサラダボウル
たんぱく質たっぷりのメキシコ風サラダです。食物繊維が豊富な豆、クリーミーなアボカド、そして絶妙な半熟卵を組み合わせることで、食後の血糖値を長時間安定させてくれます。
血糖値にやさしい豆腐とお豆のチリ
豆腐と食物繊維たっぷりのお豆を使った、タンパク質豊富なベジタリアン・チリです。血糖値を安定させながら、パンチの効いた満足感のある味わいを楽しめます。