Сира морква
Низький ГІ
ГЛ 1.5 на штука (61 г) · ГЛ 2.4 на 100 г
- Низьке глікемічне навантаження
- Помірний глікемічний індекс у приготованому вигляді
Сира морква має глікемічний індекс 35 (Низький). Одна штука (61 г) додає глікемічне навантаження 1.5.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №170393 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Crunchy raw sticks for snacks and dips, with fewer carbohydrates and many times more vitamin C than carrot.
солодкий перець - ГЛ 1.2 на 100 г Eaten raw in sticks or cooked like carrot, with less sugar, more fibre and plenty of vitamin C.
Кольрабі - ГЛ 1 на 100 г A classic crudité next to carrot sticks, with about a third of the carbohydrates.
Стебла селери - ГЛ 0.5 на 100 г Grated or sliced into salads, stir-fries and stews in place of carrot, with about a third of the carbohydrates.
Кабачок
Форми Сира морква
- GI 39 · ГЛ 2 на 100 г boiled
Варена морква - GI 35 · ГЛ 3 на 100 г yellow
жовта морква - GI 39 · ГЛ 3 на 100 г frozen
Заморожена морква - GI 49 · ГЛ 3 на 100 г canned
Консервована морква - GI 35 · ГЛ 3 на 100 г pickled
маринована морква - GI 39 · ГЛ 3.3 на 100 г fried
Обсмажена морква - GI 39 · ГЛ 5.3 на 100 г roasted
запечена морква
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Сира морква — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 baby carrot | 10 g | 0.2 |
| 1 small | 50 g | 1.2 |
| 1 medium | 61 g | 1.5 |
| 1 large | 72 g | 1.7 |
| 1 cup, grated | 110 g | 2.6 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 2.9 |
| 1 cup, chopped | 128 g | 3 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 41 kcal |
| Вуглеводи | 9.6 g |
| Цукри (всього) | 4.7 g |
| Природні | 4.7 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.8 g |
| Розчинна | 0.8 g |
| Нерозчинна | 2 g |
| Білки | 0.9 g |
| Жири | 0.2 g |
| Насичені | 0.04 g |
| Ненасичені | 0.16 g |
| Натрій | 69 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низьке глікемічне навантаження
- Добре джерело клітковини
- Високий вміст води для відчуття ситості
- Помірний глікемічний індекс у приготованому вигляді
- Містить природні цукри
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Сира морква
-
Рис з цвітної капусти в іспанському стилі з низьким глікемічним індексом 15 хв · 11 інгредієнтів · легко -
Цибулеві баджі в аерогрилі 50 хв · 12 інгредієнтів · середньо -
Авголемоно з перловою крупою 45 хв · 13 інгредієнтів · просунутий -
Беф Бургіньйон із селеровим пюре 60 хв · 14 інгредієнтів · просунутий -
Баба Гануш з овочевими паличками та цільнозерновою пітою 35 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Ситне рагу з яловичиною та перловкою з низьким глікемічним індексом 110 хв · 21 інгредієнтів · середньо -
Міска бібімбап з цвітнокапустяним рисом та яйцем з кочуджаном 35 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Стир-фрай із бурого рису з омлетними стрічками та зеленню (середній ГІ) 45 хв · 15 інгредієнтів · середньо -
Чакаляка (Південноафриканське гостре овочеве рагу) 30 хв · 10 інгредієнтів · середньо -
Холодний салат із локшиною, хрусткими овочами та арахісовим соусом (низький ГІ) 25 хв · 11 інгредієнтів · легко -
Низькоглікемічний котеджний пиріг із картоплею сорту Каризма 80 хв · 18 інгредієнтів · середньо -
Кремова локшина з куркою та арахісовим соусом (низький ГІ) 25 хв · 11 інгредієнтів · середньо
Часті запитання
Який глікемічний індекс Сира морква?
Сира морква має глікемічний індекс 35 (Низький). Одна штука (61 г) має глікемічне навантаження 1.5; на 100 г глікемічне навантаження 2.4.
Чи підходить Сира морква для людей з інсулінорезистентністю?
Сира морква має низький глікемічний індекс (35), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Сира морква має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Сира морква у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Варена морква (2 на 100 г).
Перевірте Сира морква у додатку Logi разом із вашою порцією.
