Patates
Yüksek GI
adet (213 g) başına GL 29.1 · 100 g'da GL 13.7
- Düşük yağ içeriği
- Yüksek glisemik indeks
Patates için glisemik indeks 78 (Yüksek). Bir adet (213 g) glisemik yükü 29.1 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #170026 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Daha düşük glisemik etkiye ve daha az karbonhidrata sahiptir, bu da onu insülin duyarlılığı için ideal kılar.
Karnabahar - 100 g'da GL 5 Patatese benzer bir ağız hissi sunar ancak çok daha düşük glisemik yüke ve daha yüksek lif içeriğine sahiptir.
Yalancı havuç - 100 g'da GL 10 Hala nişastalı olsa da, beyaz patatese kıyasla daha düşük bir glisemik indekse ve daha yüksek besin yoğunluğuna sahiptir.
Tatlı patates
Patates formları
- mor tatlı patatesGI 45 · 100 g'da GL 9 purple
- GI 58 · 100 g'da GL 10 new
Bebek patates - Kabuklu patatesGI 60 · 100 g'da GL 10 with skin
- GI 65 · 100 g'da GL 10 canned
Konserve patates - GI 58 · 100 g'da GL 10 yellow
Sarı patates - Soyulmuş patatesGI 60 · 100 g'da GL 10 peeled
- taze patatesGI 57 · 100 g'da GL 10 young
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Patates, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, diced | 150 g | 20.5 |
| 1 Potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 170 g | 23.2 |
| 1 Potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 213 g | 29.1 |
| 1 Potato large (3" to 4-1/4" dia) | 369 g | 50.4 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 77 kcal |
| Karbonhidratlar | 17.5 g |
| Şekerler (toplam) | 0.8 g |
| Doğal | 0.8 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.2 g |
| Çözünür | 0.6 g |
| Çözünmez | 1.6 g |
| Protein | 2 g |
| Yağ | 0.1 g |
| Doymuş | 0.03 g |
| Doymamış | 0.02 g |
| Sodyum | 6 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Düşük yağ içeriği
- Doğal, tam gıda kaynağı
- İyi su içeriği
- Yüksek glisemik indeks
- Yüksek glisemik yük
- Nişastalı karbonhidrat içeriği
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Patates içeren tarifler
Sıkça Sorulan Sorular
Patates glisemik indeksi nedir?
Patates için glisemik indeks 78 (Yüksek). Bir adet (213 g) glisemik yükü 29.1; 100 g'da glisemik yük 13.7.
Patates insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Patates için glisemik indeks yüksek (78) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Karnabahar.
Hangi Patates formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Patates formları arasında, mor tatlı patates en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 9).
Patates'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
