Rå morot
Lågt GI
GL 1.5 per stycke (61 g) · GL 2.4 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Måttligt glykemiskt index vid tillagning
Rå morot har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En stycke (61 g) ger en glykemisk belastning på 1.5.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170393 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Crunchy raw sticks for snacks and dips, with fewer carbohydrates and many times more vitamin C than carrot.
Paprika - GL 1.2 per 100 g Eaten raw in sticks or cooked like carrot, with less sugar, more fibre and plenty of vitamin C.
Kålrabbi - GL 1 per 100 g A classic crudité next to carrot sticks, with about a third of the carbohydrates.
Selleristjälkar - GL 0.5 per 100 g Grated or sliced into salads, stir-fries and stews in place of carrot, with about a third of the carbohydrates.
Zucchini
Former av Rå morot
- GI 39 · GL 2 per 100 g boiled
kokt morot - GI 39 · GL 3 per 100 g frozen
frysta morötter - GI 35 · GL 3 per 100 g yellow
gul morot - GI 35 · GL 3 per 100 g pickled
inlagda morötter - GI 49 · GL 3 per 100 g canned
konserverade morötter - GI 39 · GL 3.3 per 100 g fried
sauterad morot - GI 39 · GL 5.3 per 100 g roasted
rostade morötter
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Rå morot är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 baby carrot | 10 g | 0.2 |
| 1 small | 50 g | 1.2 |
| 1 medium | 61 g | 1.5 |
| 1 large | 72 g | 1.7 |
| 1 cup, grated | 110 g | 2.6 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 2.9 |
| 1 cup, chopped | 128 g | 3 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 41 kcal |
| Kolhydrater | 9.6 g |
| Socker (totalt) | 4.7 g |
| Naturligt | 4.7 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 2 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.04 g |
| Omättat | 0.16 g |
| Natrium | 69 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Bra källa till fiber
- Högt vatteninnehåll för mättnad
- Måttligt glykemiskt index vid tillagning
- Innehåller naturliga sockerarter
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med Rå morot
-
Spanskinspirerat blomkålsris med lågt GI 15 min · 11 ingredienser · lätt -
Lökbhaji i airfryer 50 min · 12 ingredienser · medel -
Avgolemono med korngryn 45 min · 13 ingredienser · avancerad -
Bœuf Bourguignon med selleripuré 60 min · 14 ingredienser · avancerad -
Baba Ganoush med grönsaksstavar och fullkornspita 35 min · 11 ingredienser · medel -
Mättande nötköttgryta med korn och lågt GI 110 min · 21 ingredienser · medel -
Bibimbapskål med blomkålsris och gochujangägg 35 min · 11 ingredienser · medel -
Wok med fullkornsris och omelett med örter 45 min · 15 ingredienser · medel -
Chakalaka (Sydafrikansk kryddig grönsaksröra) 30 min · 10 ingredienser · medel -
Kall nudelsallad med jordnötter och krispiga grönsaker med lågt GI 25 min · 11 ingredienser · lätt -
Cottage pie med lågt GI och Carisma-potatis 80 min · 18 ingredienser · medel -
Krämiga jordnötsnudlar med kyckling och lågt GI 25 min · 11 ingredienser · medel
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Rå morot?
Rå morot har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En stycke (61 g) har en glykemisk belastning på 1.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 2.4.
Är Rå morot bra för personer med insulinresistens?
Rå morot har ett lågt glykemiskt index (35), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Rå morot har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Rå morot i denna databas har kokt morot lägst glykemisk belastning (2 per 100 g).
Se Rå morot i Logi-appen, med din portion.
