Rå morot
Lågt GI
GL 0.1 per stycke (4 g) · GL 3 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Måttligt glykemiskt index vid tillagning
Rå morot har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En stycke (4 g) ger en glykemisk belastning på 0.1.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170393 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Det ger betydligt högre protein- och fiberinnehåll med en ännu lägre glykemisk påverkan.
Broccoli - GL 1 per 100 g Det har en betydligt lägre glykemisk påverkan än morötter, vilket är idealiskt för strikt hantering av insulinresistens.
Blomkål - GL 0.5 per 100 g Det innehåller färre kolhydrater och har en lägre glykemisk belastning, vilket minimerar glukostoppar efter måltid.
Zucchini
Former av Rå morot
- GI 39 · GL 3 per 100 g steamed
ångade morötter - GI 39 · GL 3 per 100 g frozen
frysta morötter - grillad morotGI 35 · GL 3 per 100 g grilled
- GI 35 · GL 3 per 100 g yellow
gul morot - GI 35 · GL 3 per 100 g pickled
inlagda morötter - GI 49 · GL 3 per 100 g canned
konserverade morötter - Morotssallad med citronsaft, örter och extra jungfruolivoljaGI 35 · GL 3 per 100 g salad
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Rå morot är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 strip medium | 4 g | 0.1 |
| 1 strip large (3" long) | 7 g | 0.2 |
| 1 small (5-1/2" long) | 50 g | 1.5 |
| 1 medium | 61 g | 1.8 |
| 1 large (7-1/4" to 8-/1/2" long) | 72 g | 2.2 |
| 1 cup, grated | 110 g | 3.3 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 3.7 |
Visa alla 9 portioner
| 1 cup, chopped | 128 g | 3.8 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 41 kcal |
| Kolhydrater | 9.6 g |
| Socker (totalt) | 4.7 g |
| Naturligt | 4.7 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 2 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.04 g |
| Omättat | 0.16 g |
| Natrium | 69 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Bra källa till fiber
- Högt vatteninnehåll för mättnad
- Måttligt glykemiskt index vid tillagning
- Innehåller naturliga sockerarter
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med Rå morot
-
Spanskinspirerat blomkålsris med lågt GI 15 min · 11 ingredienser · lätt -
Lökbhaji i airfryer 50 min · 12 ingredienser · medel -
Avgolemono med korngryn 45 min · 13 ingredienser · avancerad -
Baba Ganoush med grönsaksstavar och fullkornspita 35 min · 11 ingredienser · medel -
Mättande nötköttgryta med korn och lågt GI 110 min · 21 ingredienser · medel -
Bibimbapskål med blomkålsris och gochujangägg 35 min · 11 ingredienser · medel -
Wok med fullkornsris och omelett med örter 45 min · 15 ingredienser · medel -
Chakalaka (Sydafrikansk kryddig grönsaksröra) 30 min · 10 ingredienser · medel -
Kall nudelsallad med jordnötter och krispiga grönsaker med lågt GI 25 min · 11 ingredienser · lätt -
Cottage pie med lågt GI och Carisma-potatis 80 min · 18 ingredienser · medel -
Krämiga jordnötsnudlar med kyckling och lågt GI 25 min · 11 ingredienser · medel -
Rostad morotssoppa med blomkål – lågt GI 65 min · 12 ingredienser · lätt
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Rå morot?
Rå morot har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En stycke (4 g) har en glykemisk belastning på 0.1; per 100 g är den glykemiska belastningen 3.
Är Rå morot bra för personer med insulinresistens?
Rå morot har ett lågt glykemiskt index (35), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Rå morot har lägst glykemisk belastning?
Rå morot har lägst glykemisk belastning av alla former av Rå morot i denna databas (3 per 100 g).
Se Rå morot i Logi-appen, med din portion.
