Bučka
Nizek GI
GL 0.9 na kos (196 g) · GL 0.5 na 100 g
- Vsebuje le približno 17 kcal na 100 g in približno 95 % vode.
- Vsebuje malo beljakovin, približno 1,2 g na 100 g, zato sama po sebi ne nasiti.
Bučka ima glikemični indeks 15 (Nizek). Ena kos (196 g) doda glikemično obremenitev 0.9.
Pregledano 6. avg. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava iz USDA, s pomočjo umetne inteligence, pregledano s strani strokovnjakov) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 0.4 na 100 g Grills, roasts and stews the same way, with a meatier texture and a very low glycemic load.
Jajčevec - GL 1 na 100 g Works in the same stir-fries, grill trays and salads, with much more vitamin C.
paprika - GL 0.3 na 100 g A mild vegetable for the same pan, sauce and skewer dishes, with a little more protein.
Šampinjoni - GL 1 na 100 g For raw ribbons and salads: the same mild, watery crunch with a similar calorie count.
Kumara
Oblike Bučka
- GI 15 · GL 0.4 na 100 g boiled
Kuhana bučka - ocvrte bučkeGI 15 · GL 0.5 na 100 g fried
- GI 15 · GL 0.6 na 100 g grilled
pečena bučka - pečene bučkeGI 15 · GL 0.6 na 100 g roasted
- rumena bučkaGI 15 · GL 0.7 na 100 g yellow
- vložene bučkeGI 20 · GL 1 na 100 g pickled
- GI 15 · GL 8.2 na 100 g dried
posušeni rezini bučkine
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Bučka je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 10 g | 0 |
| 1 cup, sliced | 113 g | 0.5 |
| 1 small zucchini | 118 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 124 g | 0.6 |
| 1 medium zucchini | 196 g | 0.9 |
| 1 large zucchini | 323 g | 1.5 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 17 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 3.11 g |
| Sladkorji (skupaj) | 2.5 g |
| Naravni | 2.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 1 g |
| Topne | 0.3 g |
| Netopne | 0.7 g |
| Beljakovine | 1.21 g |
| Maščobe | 0.32 g |
| Nasičene | 0.11 g |
| Nenasičene | 0.11 g |
| Natrij | 8 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Vsebuje le približno 17 kcal na 100 g in približno 95 % vode.
- Zelo nizek glikemični indeks, manj kot 1 na 100 g.
- Z lahkoto nadomesti testenine v obliki spiralnih trakov, s čimer se zmanjša vsebnost škroba v obroku.
- Vsebuje malo beljakovin, približno 1,2 g na 100 g, zato sama po sebi ne nasiti.
- Pri cvrtju vpije olje: ocvrte bučke imajo približno trikrat več kalorij kot surove.
- Vsebuje le približno 1 g vlaknin na 100 g.
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti s sestavino: Bučka
-
Skleda s črnim fižolom in pečeno zelenjavo 28 min · 8 sestavin · srednje -
Juha z bučkami, grahom in belim fižolom z bazilikinim pestom (z nizkim glikemičnim indeksom) 25 min · 7 sestavin · enostavno -
Minestrone z limono in zelišči za stabilen krvni sladkor 45 min · 14 sestavin · enostavno -
Mešana zelenjava na žaru z balzamično-zeliščno marinado 30 min · 13 sestavin · enostavno -
Frittata al Forno con Verdure (Italijanska pečena zelenjavna fritata) 35 min · 11 sestavin · srednje -
Čili s puranom, fižolom in pečenimi bučkami z nizkim glikemičnim indeksom 45 min · 13 sestavin · srednje -
Piščančja juha z bučkinimi rezanci z nizkim glikemičnim indeksom 500 min · 11 sestavin · srednje -
Mesna štruca z veliko zelenjave, prijazna do krvnega sladkorja 60 min · 14 sestavin · srednje -
Mediteranske polnjene paprike s kvinojo in orehi 45 min · 13 sestavin · srednje -
Stir-fry z bučkinimi rezanci in satay omako iz indijskih oreščkov z nizkim GI 25 min · 13 sestavin · enostavno -
Sundubu Jjigae (korejska enolončnica z mehkim tofujem) 25 min · 10 sestavin · srednje -
Tortilla de Calabacín (Španska tortilja z bučkami) 35 min · 7 sestavin · srednje
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Bučka?
Bučka ima glikemični indeks 15 (Nizek). Ena kos (196 g) ima glikemično obremenitev 0.9; na 100 g je glikemična obremenitev 0.5.
Ali je Bučka primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Bučka ima nizek glikemični indeks (15), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Bučka ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Bučka v tej bazi ima Kuhana bučka najnižjo glikemično obremenitev (0.4 na 100 g).
Preverite Bučka v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
