GL 52.8 na typická kus (120 g) · GL 44 na 100 g
Perníková hviezda s tmavou čokoládou má glykemický index 65, rovnaký ako bežný Klasický perník (65). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 52.8.
Aktualizované 12. 1. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Perníková hviezda s tmavou čokoládou je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Pokračovať na webe
| Kalórie | 410 kcal |
| Sacharidy | 68 g |
| Cukry (celkom) | 38 g |
| Prirodzené | 8 g |
| Pridané | 30 g |
| Vláknina | 3 g |
| Rozpustná | 0.9 g |
| Nerozpustná | 2.1 g |
| Bielkoviny | 5 g |
| Tuky | 13 g |
| Nasýtené | 7 g |
| Nenasýtené | 5 g |
| Sodík | 220 mg |
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Perníková hviezda s tmavou čokoládou má glykemický index 65 (Stredný). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 52.8; na 100 g je glykemická záťaž 44.
Perníková hviezda s tmavou čokoládou má stredný glykemický index (65). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Celozrnný perník s erytritolom.
Medzi formami Klasický perník v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Celozrnný perník s erytritolom (13.3 na 100 g).
Pozrite si Perníková hviezda s tmavou čokoládou v aplikácii Logi, s vašou porciou.
Zadarmo PDF — 3 strany
Tvoj týždenný jedálny denník
Zaznamenávaj jedlá, glykemickú záťaž a náladu. Vzory uvidíš za 3 týždne.
Žiadny spam. Odhlásiť sa môžeš kedykoľvek.