Mlieko
GI 39 · NízkyGL 4.6 / šálka6/10
Nízky GI
39 GI
GL 4.6 na šálka (244 g) · GL 1.9 na 100 g
Logi skóre 6/10
- Nízka glykemická nálož: približne 1,9 na 100 g
- Všetky jeho sacharidy sú laktóza, mliečny cukor: približne 5 g na 100 g
Mlieko má glykemický index 39 (Nízky). Jedna šálka (244 g) pridá glykemickú záťaž 4.6.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #171267 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1.4 na 100 g Kefir is a drinkable fermented milk with similar protein and calories, and its cultures have already fermented part of the lactose.
Kefír - GL 1 na 100 g Unsweetened soy milk matches cow's milk protein (3.3 g per 100 g) with fewer calories and almost no sugar; works in coffee and cereal.
Vysokoproteínová, nízkocukrová rastlinná alternatíva mlieka (napr. sójové mlieko nesladené) - bez GI Unsweetened almond milk has about 13 kcal and under 1 g of carbohydrate per 100 g, a light dairy-free option for coffee and cereal.
Mandľové mlieko - GL 2 na 100 g Buttermilk is a drinkable dairy with the same protein as milk, fewer calories (40 kcal per 100 g) and little fat.
buttermilk
Formy Mlieko
- vysokoproteínové nízkotučné mliekoGI 39 · GL 0.9 na 100 g high protein
- mlieko bez cukruGI 27 · GL 1.2 na 100 g sugar free
- parené mliekoGI 27 · GL 1.3 na 100 g steamed
- GI 39 · GL 1.9 na 100 g full fat
Plnotučné mlieko - bezcukrové čokoládové mliekoGI 30 · GL 1.9 na 100 g chocolatesugar free
- GI 39 · GL 1.9 na 100 g skim
Odtučnené mlieko - bezlaktózové polotučné mliekoGI 46 · GL 2 na 100 g semi skimmedlactose free
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Mlieko je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
| 1 fl oz | 31 g | 0.6 |
| 100 ml | 103 g | 1.9 |
| 1 cup | 244 g | 4.6 |
| 1 glass (250 ml) | 258 g | 4.8 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
50
Kalórie
4.8 g
Sacharidy
3.3 g
Bielkoviny
1.98 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 50 kcal |
| Sacharidy | 4.8 g |
| Cukry (celkom) | 4.8 g |
| Prirodzené | 4.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 3.3 g |
| Tuky | 1.98 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 0.78 g |
| Sodík | 43 mg |
Stupeň spracovania
35%
Mierny
Prečo toto skóre?
- Nízka glykemická nálož: približne 1,9 na 100 g
- 250 ml pohár poskytuje približne 8 g kompletných bielkovín
- Prirodzený zdroj vápnika: približne 120 mg na 100 g
- Všetky jeho sacharidy sú laktóza, mliečny cukor: približne 5 g na 100 g
- Obsahuje laktózu; bezlaktózová forma je vhodná pre ľudí, ktorí sa jej vyhýbajú
- Neobsahuje žiadnu vlákninu
Alergény
Obsahuje: mlieko
Recepty s touto surovinou: Mlieko
-
Jablkovo-kukuričné muffiny (s nízkym glykemickým indexom) 45 min · 9 ingrediencií · ľahká -
Celozrnný hruškový nákyp s hrejivým korením 75 min · 12 ingrediencií · stredná -
Chia puding s čučoriedkami s nízkym glykemickým indexom 5 min · 3 ingrediencií · ľahká -
Cottage pie s nízkym GI a zemiakmi Carisma 80 min · 18 ingrediencií · stredná -
Zelené power smoothie s nízkym glykemickým indexom 5 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Slaný zeleninový koláč bez cesta s kuracím mäsom a záhradným šalátom 60 min · 17 ingrediencií · stredná -
Ovsená kaša s jablkom a škoricou (s nízkym glykemickým indexom) 20 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Ovsená kaša z rezaných vločiek s čučoriedkami a mandľami 23 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Vločky cez noc s bobuľovým ovocím a nízkym glykemickým indexom 485 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Kari polievka zo sladkých zemiakov a červenej šošovice 35 min · 12 ingrediencií · stredná
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Mlieko?
Mlieko má glykemický index 39 (Nízky). Jedna šálka (244 g) má glykemickú záťaž 4.6; na 100 g je glykemická záťaž 1.9.
Je Mlieko vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Mlieko má nízky glykemický index (39), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Mlieko má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Mlieko v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž vysokoproteínové nízkotučné mlieko (0.9 na 100 g).
Pozrite si Mlieko v aplikácii Logi, s vašou porciou.
