Mlieko
Nízky GI
GL 5.6 na šálka (244 g) · GL 2.3 na 100 g
- Dobrý zdroj vysokokvalitných bielkovín
- Obsahuje laktózu (mliečny cukor), ktorá môže ovplyvniť hladinu glukózy v krvi
Mlieko má glykemický index 47 (Nízky). Jedna šálka (244 g) pridá glykemickú záťaž 5.6.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #746782 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Mlieko
- GI 30 · GL 1 na 100 g značka: fairlife
Fairlife mlieko - GI 27 · GL 1 na 100 g filtered
Filtrované mlieko - GI 27 · GL 1 na 100 g coffee
Kávové mlieko - GI 27 · GL 1 na 100 g sour
Kyslé mlieko - GI 27 · GL 1.3 na 100 g semi skimmed
Mlieko 2% - GI 27 · GL 1.3 na 100 g low fat
Mlieko so zníženým obsahom tuku - GI 27 · GL 1.3 na 100 g full fat
Plnotučné mlieko
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Mlieko je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 5 g | 0.1 |
| 1 polievková lyžica | 15 g | 0.3 |
| 1 šálka | 244 g | 5.6 |
| 1 serving | 244 g | 5.6 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 61 kcal |
| Sacharidy | 4.8 g |
| Cukry (celkom) | 4.8 g |
| Prirodzené | 4.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 3.2 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasýtené | 2 g |
| Nenasýtené | 1.3 g |
| Sodík | 43 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Dobrý zdroj vysokokvalitných bielkovín
- Nízka glykemická záťaž na porciu
- Poskytuje základné mikroživiny, ako sú vápnik a vitamín B12
- Obsahuje laktózu (mliečny cukor), ktorá môže ovplyvniť hladinu glukózy v krvi
- Chýba vláknina na zmiernenie inzulínovej odozvy
- Možnosť zápalovej reakcie u citlivých jedincov
Alergény
Recepty s touto surovinou: Mlieko
-
Jablkovo-kukuričné muffiny (s nízkym glykemickým indexom) 45 min · 9 ingrediencií · ľahká -
Celozrnný hruškový nákyp s hrejivým korením 75 min · 12 ingrediencií · stredná -
Chia puding s čučoriedkami s nízkym glykemickým indexom 5 min · 3 ingrediencií · ľahká -
Cottage pie s nízkym GI a zemiakmi Carisma 80 min · 18 ingrediencií · stredná -
Zelené power smoothie s nízkym glykemickým indexom 5 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Slaný zeleninový koláč bez cesta s kuracím mäsom a záhradným šalátom 60 min · 17 ingrediencií · stredná -
Ovsená kaša s jablkom a škoricou (s nízkym glykemickým indexom) 20 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Ovsená kaša z rezaných vločiek s čučoriedkami a mandľami 23 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Vločky cez noc s bobuľovým ovocím a nízkym glykemickým indexom 485 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Kari polievka zo sladkých zemiakov a červenej šošovice 35 min · 12 ingrediencií · stredná
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Mlieko?
Mlieko má glykemický index 47 (Nízky). Jedna šálka (244 g) má glykemickú záťaž 5.6; na 100 g je glykemická záťaž 2.3.
Je Mlieko vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Mlieko má nízky glykemický index (47), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Mlieko má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Mlieko v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Fairlife mlieko (1 na 100 g).
Pozrite si Mlieko v aplikácii Logi, s vašou porciou.
