Чечевица
Низкий ГИ
ГН 24.2 на чашка (192 г) · ГН 12.6 на 100 г
- Очень низкий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
- Высокая плотность углеводов на 100 г (в сыром виде)
У Чечевица гликемический индекс 21 (Низкий). Одна чашка (192 г) добавляет гликемическую нагрузку 24.2.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №172420 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 3 на 100 г В них гораздо меньше чистых углеводов, что делает их идеальными для строгого контроля инсулинорезистентности.
Мука из черной сои (цельнозерновая) - ГН 2 на 100 г Люпиновые бобы содержат значительно меньше чистых углеводов, чем чечевица, что минимизирует влияние на уровень глюкозы в крови.
Смесь бобов люпина - ГН 6 на 100 г Проращивание снижает содержание антинутриентов и улучшает усвоение питательных веществ, делая белок и клетчатку более биодоступными.
Пророщенный нут
Формы Чечевица
- GI 20 · ГН 1 на 100 г smoked
копченый тофу - GI 25 · ГН 4 на 100 г dressing
Заправка из чечевицы - GI 22 · ГН 4 на 100 г blacksprouted
пророщенная черная чечевица (вареная) - пророщенная чечевицаGI 21 · ГН 4 на 100 г soakedsprouted
- GI 28 · ГН 4 на 100 г stew
Чечевичный суп со шпинатом или капустой, с минимальным количеством соли - GI 21 · ГН 4.2 на 100 г cooked
Варёная чечевица - GI 28 · ГН 5 на 100 г walnut crumbles
Альтернатива мясному фаршу из чечевицы и грецких орехов
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Чечевица — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 столовая ложка | 12 g | 1.5 |
| 1 чашка | 192 g | 24.2 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 353 kcal |
| Углеводы | 60.1 g |
| Сахара (всего) | 2 g |
| Природные | 2 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 30.5 g |
| Растворимая | 9.15 g |
| Нерастворимая | 21.35 g |
| Белки | 25.8 g |
| Жиры | 1.1 g |
| Насыщенные | 0.2 g |
| Ненасыщенные | 0.9 g |
| Натрий | 6 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Очень низкий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
- Отличный источник растительного белка и клетчатки
- Высокая плотность углеводов на 100 г (в сыром виде)
- Содержит антинутриенты, такие как лектины и фитаты
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: Чечевица
-
Салат из запеченной цветной капусты и дикого риса с чечевицей 60 мин · 11 ингредиентов · средне -
Харира (Марокканский суп с чечевицей и нутом) 50 мин · 17 ингредиентов · средне -
Золотистый чечевичный суп с куркумой, лимоном и зеленью 60 мин · 14 ингредиентов · легко -
Lentejas Estofadas (Испанская тушеная чечевица с овощами) 50 мин · 11 ингредиентов · легко -
Низкогликемический венский шницель с теплым салатом из чечевицы 50 мин · 13 ингредиентов · средне -
Мясной хлеб с овощами для стабильного сахара 60 мин · 14 ингредиентов · средне -
Средиземноморский салат из черной чечевицы с фетой и свежей зеленью 40 мин · 9 ингредиентов · легко -
Мерджимек чорбасы (турецкий суп из красной чечевицы) 40 мин · 15 ингредиентов · средне -
Зауэрбратен с чечевицей 120 мин · 14 ингредиентов · продвинутый -
Овощной боул с чечевицей в юго-западном стиле для стабильного уровня сахара 70 мин · 19 ингредиентов · средне -
Суп из батата и красной чечевицы с карри 35 мин · 12 ингредиентов · средне -
Тарка дал из красной чечевицы с кумином 35 мин · 12 ингредиентов · средне
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Чечевица?
У Чечевица гликемический индекс 21 (Низкий). Одна чашка (192 г) имеет гликемическую нагрузку 24.2; на 100 г гликемическая нагрузка 12.6.
Подходит ли Чечевица для людей с инсулинорезистентностью?
Чечевица имеет низкий гликемический индекс (21), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Чечевица имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Чечевица в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у копченый тофу (1 на 100 г).
Проверьте Чечевица в приложении Logi с вашей порцией.
