Massa enriquecida
IG baixo
CG 55.5 por chávena típico (150 g) · CG 37 por 100 g
- Enriquecida com vitaminas B e ferro
- Carga glicémica moderada
Massa enriquecida tem um índice glicémico de 50, igual ao do Massa cozida simples (50). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 55.5.
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete oferecem uma redução drástica na carga glicémica (0,5 vs 37), tornando-os uma excelente alternativa com baixo teor de hidratos de carbono para pratos de massa.
Curgete espiralizada - CG 2 por 100 g A abóbora esparguete proporciona um impacto glicémico muito mais baixo (CG 2 vs 37), mantendo uma textura semelhante para refeições à base de massa.
abóbora espaguete - Massa de lentilhas germinadasCG 19 por 100 g A massa de lentilhas germinadas oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (19 vs 37) e um maior teor de fibra, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
- CG 19 por 100 g O fusilli de grão-de-bico é uma alternativa rica em proteína à base de leguminosas que reduz a carga glicémica para metade em comparação com a massa enriquecida.
Fusilli de grão-de-bico
Formas de Massa cozida
- GI 50 · CG 15 por 100 g
Massa cozida - GI 45 · CG 9 por 100 g wholetomato sauce
Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado - Massa com ragu de peixeGI 55 · CG 12 por 100 g fish ragu
- GI 45 · CG 12 por 100 g wholeboiled
Massa integral cozida - Massa tricolore (cozida)GI 50 · CG 13 por 100 g tricolore
- massa brancaGI 50 · CG 15 por 100 g white
- GI 50 · CG 15 por 100 g cooked
Massa cozida - +16 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa enriquecida é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 371 kcal |
| Hidratos de carbono | 74.7 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.2 g |
| Proteína | 13 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Enriquecida com vitaminas B e ferro
- Teor moderado de proteína
- Carga glicémica moderada
- Baixo teor de fibra em comparação com cereais integrais
- Cereal refinado ligeiramente processado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa enriquecida?
Massa enriquecida tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 55.5; por 100 g a carga glicémica é 37.
Massa enriquecida é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa enriquecida tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Massa cozida com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa cozida nesta base de dados, Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado tem a menor carga glicémica (9 por 100 g).
Consulte Massa enriquecida na aplicação Logi, com a sua porção.
