Massa enriquecida
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Massa enriquecida tem um índice glicémico de 50, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 37 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Massa enriquecida classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Massa enriquecida é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Enriquecida com vitaminas B e ferro
- ✓ Teor moderado de proteína
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Baixo teor de fibra em comparação com cereais integrais
- ✗ Cereal refinado ligeiramente processado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 371 kcal |
| Hidratos de carbono | 74.7g |
| Açúcares (total) | 2.7g |
| Naturais | 2.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.2g |
| Solúvel | 1g |
| Insolúvel | 2.2g |
| Proteína | 13g |
| Gordura | 1.5g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.2g |
| Sódio | 6mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa enriquecida?
Massa enriquecida tem um índice glicémico de 50, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 37 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Massa enriquecida é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa enriquecida tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Massa enriquecida afecta o açúcar no sangue?
Massa enriquecida tem uma carga glicémica de 37 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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