Massa cozida
IG baixo
CG 15.8 por chávena (105 g) · CG 15 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Elevada carga glicémica por dose
Massa cozida tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena (105 g) adiciona uma carga glicémica de 15.8.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169737 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 14 por 100 g Fornece significativamente mais fibra e proteína, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue em comparação com a massa de trigo.
nhoque de farinha de grão-de-bico - CG 11 por 100 g Oferece um perfil nutricional superior com mais fibra e minerais, conduzindo a uma resposta glicémica mais gradual.
Quinoa cozida
Formas de Massa cozida
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Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado - Massa com ragu de peixeGI 55 · CG 12 por 100 g fish ragu
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massa gravata
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa cozida é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, shells | 105 g | 15.8 |
| 1 cup, penne | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, rotini | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, farfalle | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, lasagne | 116 g | 17.4 |
| 1 cup, elbows not packed | 120 g | 18 |
| 1 cup, spaghetti not packed | 124 g | 18.6 |
| 1 cup, elbows packed | 132 g | 19.8 |
Mostrar todas as 9 porções
| 1 cup, spaghetti packed | 151 g | 22.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 158 kcal |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.36 g |
| Insolúvel | 1.44 g |
| Proteína | 5.8 g |
| Gordura | 0.9 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.7 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Nível mínimo de processamento
- Elevada carga glicémica por dose
- Baixa densidade de fibra
- Fonte de hidratos de carbono refinados
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa cozida?
Massa cozida tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena (105 g) tem uma carga glicémica de 15.8; por 100 g a carga glicémica é 15.
Massa cozida é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa cozida tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Massa cozida com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa cozida nesta base de dados, Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado tem a menor carga glicémica (9 por 100 g).
Consulte Massa cozida na aplicação Logi, com a sua porção.
