Massa sem glúten
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Massa sem glúten tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 24 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Massa sem glúten classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Massa sem glúten pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Sem adição de açúcar
- ✗ Índice glicémico elevado
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 150 kcal |
| Hidratos de carbono | 32g |
| Açúcares (total) | 1g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0.6g |
| Insolúvel | 1.4g |
| Proteína | 4g |
| Gordura | 1g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.8g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa sem glúten?
Massa sem glúten tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 24 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Massa sem glúten é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa sem glúten tem um índice glicémico alto (75). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Massa sem glúten afecta o açúcar no sangue?
Massa sem glúten tem uma carga glicémica de 24 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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