Massa de trigo duro
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Massa de trigo duro tem um índice glicémico de 45, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 32 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Massa de trigo duro classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Massa de trigo duro é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Índice glicémico médio
- ✓ Boa fonte de proteína vegetal
- ✗ Carga glicémica elevada
- ✗ Baixo teor de fibra
- ✗ Alto processamento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 71g |
| Açúcares (total) | 2.7g |
| Naturais | 2.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3g |
| Solúvel | 0.9g |
| Insolúvel | 2.1g |
| Proteína | 12.5g |
| Gordura | 1.5g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.2g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa de trigo duro?
Massa de trigo duro tem um índice glicémico de 45, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 32 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Massa de trigo duro é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa de trigo duro tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Massa de trigo duro afecta o açúcar no sangue?
Massa de trigo duro tem uma carga glicémica de 32 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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