Burak ćwikłowy
Średni IG
ŁG 6.8 na kubek (136 g) · ŁG 5 na 100 g
- Bogaty w azotany i przeciwutleniacze
- Umiarkowany indeks glikemiczny
Burak ćwikłowy ma indeks glikemiczny 61 (Umiarkowany). Jedna kubek (136 g) dodaje ładunek glikemiczny 6.8.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #169145 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Formy Burak ćwikłowy
- GI 64 · ŁG 6 na 100 g baby
Botwina - GI 64 · ŁG 6.1 na 100 g strips
Burak ćwikłowy w paskach - Burak gotowany na parzeGI 64 · ŁG 6.4 na 100 g steamed
- Gotowane burakiGI 64 · ŁG 6.4 na 100 g cooked
- GI 64 · ŁG 6.4 na 100 g baked
Pieczone buraki bez dodatku soli i cukru - GI 64 · ŁG 6.4 na 100 g boiled
Ugotowane buraki - GI 64 · ŁG 7 na 100 g canned
Buraki konserwowe
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Burak ćwikłowy to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 kubek | 136 g | 6.8 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 43 kcal |
| Węglowodany | 9.6 g |
| Cukry (wszystkie) | 6.8 g |
| Naturalne | 6.8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.8 g |
| Rozpuszczalny | 1 g |
| Nierozpuszczalny | 1.8 g |
| Białko | 1.6 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.17 g |
| Sód | 78 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Bogaty w azotany i przeciwutleniacze
- Dobry stosunek błonnika do kalorii
- Umiarkowany indeks glikemiczny
- Wyższa gęstość cukru jak na warzywo
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy ze składnikiem: Burak ćwikłowy
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Burak ćwikłowy?
Burak ćwikłowy ma indeks glikemiczny 61 (Umiarkowany). Jedna kubek (136 g) ma ładunek glikemiczny 6.8; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 5.
Czy Burak ćwikłowy jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Burak ćwikłowy ma średni indeks glikemiczny (61). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Rzodkiewka.
Która forma Burak ćwikłowy ma najniższy ładunek glikemiczny?
Burak ćwikłowy ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Burak ćwikłowy w tej bazie (5 na 100 g).
Sprawdź Burak ćwikłowy w aplikacji Logi, z własną porcją.
