Burak gotowany
Średni IG
ŁG 8.7 na kubek (170 g) · ŁG 5.1 na 100 g
- Niski ładunek glikemiczny
- Umiarkowany indeks glikemiczny
Burak gotowany ma indeks glikemiczny 64, wyższy niż zwykły Burak ćwikłowy (61). Jedna kubek (170 g) dodaje ładunek glikemiczny 8.7.
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #169146 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Burak ćwikłowy
- GI 61 · ŁG 4.2 na 100 g
Burak ćwikłowy - GI 64 · ŁG 4.6 na 100 g canned
Buraki z puszki - GI 64 · ŁG 6 na 100 g yellow
Złoty burak - GI 64 · ŁG 8.7 na 100 g roasted
Pieczony burak - smażone burakiGI 65 · ŁG 9 na 100 g fried
- GI 64 · ŁG 10.4 na 100 g pickled
Buraki marynowane - GI 64 · ŁG 45.3 na 100 g dried
Suszone buraki
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Burak gotowany to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 170 g | 8.7 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 44 kcal |
| Węglowodany | 9.96 g |
| Cukry (wszystkie) | 7.96 g |
| Naturalne | 8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2 g |
| Rozpuszczalny | 0.6 g |
| Nierozpuszczalny | 1.4 g |
| Białko | 1.68 g |
| Tłuszcze | 0.18 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.15 g |
| Sód | 78 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niski ładunek glikemiczny
- Bogate w mikroskładniki odżywcze i azotany
- Umiarkowany indeks glikemiczny
- Szybko przyswajalne węglowodany
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Burak gotowany
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Burak gotowany?
Burak gotowany ma indeks glikemiczny 64 (Umiarkowany). Jedna kubek (170 g) ma ładunek glikemiczny 8.7; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 5.1.
Czy Burak gotowany jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Burak gotowany ma umiarkowany indeks glikemiczny (64). Osoby z insulinoopornością mogą go spożywać z umiarem.
Która forma Burak ćwikłowy ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Burak ćwikłowy w tej bazie, Burak ćwikłowy ma najniższy ładunek glikemiczny (4.2 na 100 g).
Sprawdź Burak gotowany w aplikacji Logi, z własną porcją.
