Czerwona kapusta
Niski IG
ŁG 8.4 na sztuka (839 g) · ŁG 1 na 100 g
- Bardzo niski ładunek glikemiczny
- Niska gęstość białka
Czerwona kapusta ma indeks glikemiczny 10, taki sam jak zwykły Kapusta (10). Jedna sztuka (839 g) dodaje ładunek glikemiczny 8.4.
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #169977 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Kapusta
- GI 10 · ŁG 1 na 100 g
Kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g white
Biała kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g purple
Czerwona kapusta - gotowana czerwona kapustaGI 15 · ŁG 1 na 100 g redboiled
- gotowana kapustaGI 15 · ŁG 1 na 100 g boiled
- Grillowana kapustaGI 10 · ŁG 1 na 100 g grilled
- GI 10 · ŁG 1 na 100 g raw
Kapusta tarta - +14 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Czerwona kapusta to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 leaf | 23 g | 0.2 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (4" dia) | 567 g | 5.7 |
| 1 head, medium (about 5" dia) | 839 g | 8.4 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 31 kcal |
| Węglowodany | 7.4 g |
| Cukry (wszystkie) | 3.8 g |
| Naturalne | 3.8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Rozpuszczalny | 0.6 g |
| Nierozpuszczalny | 1.5 g |
| Białko | 1.4 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.07 g |
| Sód | 27 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Bardzo niski ładunek glikemiczny
- Doskonały profil przeciwutleniaczy (antocyjany)
- Wysoka zawartość wody i błonnika
- Niska gęstość białka
- Ograniczony wkład kaloryczny
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Czerwona kapusta?
Czerwona kapusta ma indeks glikemiczny 10 (Niski). Jedna sztuka (839 g) ma ładunek glikemiczny 8.4; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 1.
Czy Czerwona kapusta jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Czerwona kapusta ma niski indeks glikemiczny (10), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Kapusta ma najniższy ładunek glikemiczny?
Czerwona kapusta ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Kapusta w tej bazie (1 na 100 g).
Sprawdź Czerwona kapusta w aplikacji Logi, z własną porcją.
