Walnootbroodje
Gemiddelde GI
GL 30 per typische stuk (120 g) · GL 25 per 100 g
- Bevat gezonde walnoten
- Hoge glycemische belasting
Walnootbroodje heeft een glycemische index van 60, lager dan gewone witbroodje (75). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 30 toe.
Bijgewerkt op 24 mrt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het verlaagt de glycemische impact aanzienlijk en levert gezonde vetten en vezels in plaats van geraffineerd zetmeel.
Amandelmeel - GL 2.9 per 100 g Het hoge gehalte aan omega-3-vetzuren en vezels helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren in vergelijking met broodjes op basis van tarwe.
lijnzaad paneermeel - GL 29.3 per 100 g De zuurdesemfermentatie en de volkorenstructuur zorgen voor een veel tragere afgifte van glucose dan standaard walnootbroodjes op basis van tarwe.
volkoren roggebroodcrisp
Vormen van witbroodje
- GI 75 · GL 39 per 100 g
witbroodje - GI 45 · GL 17 per 100 g fitness
Fitnessbroodjes - GI 50 · GL 20 per 100 g brownwith seeds
Donker broodje met zaden - volkorenbroodjeGI 50 · GL 21 per 100 g whole
- PompoenpittenbroodjeGI 65 · GL 29 per 100 g pumpkin seed
- Kwarkbol met chocoladestukjesGI 65 · GL 31 per 100 g chocolatequark
- GI 75 · GL 34 per 100 g fried
gefrituurde broodrol - +6 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Walnootbroodje is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 290 kcal |
| Koolhydraten | 42 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 3.5 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.4 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 9 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 7 g |
| Natrium | 480 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat gezonde walnoten
- Gematigd eiwitgehalte
- Hoge glycemische belasting
- Basis van geraffineerde bloem
- Matig natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Walnootbroodje?
Walnootbroodje heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 30; per 100 g is de glycemische lading 25.
Is Walnootbroodje goed voor mensen met insulineresistentie?
Walnootbroodje heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Welke vorm van witbroodje heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van witbroodje in deze database heeft Fitnessbroodjes de laagste glycemische lading (17 per 100 g).
Bekijk Walnootbroodje in de Logi-app, met jouw portie.
