volkorendeeg
Lage GI
GL 23 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matig natriumgehalte
volkorendeeg heeft een glycemische index van 50, lager dan gewone Tarwedeeg (70).
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 3 per 100 g Deze vervanging verlaagt de glycemische belasting aanzienlijk van 23 naar 3, wat zorgt voor een veel stabielere bloedsuikerspiegel terwijl de functie van een pizzabodem behouden blijft.
bloemkool pizzabodem - GL 4.5 per 100 g Lupinemeel biedt een veel lagere glycemische impact (GL 2 vs 23) en is een praktisch, vezelrijk alternatief voor baktoepassingen.
lupinebloem - GL 1 per 100 g Met een zeer lage GL van 1 is amandelmeel een uitstekende, voedzame vervanger die bloedsuikerpieken minimaliseert in vergelijking met deeg op basis van granen.
Amandelmeel
Vormen van Tarwedeeg
- GI 70 · GL 38 per 100 g
Tarwedeeg - Gefrituurde deegballetjesGI 75 · GL 34 per 100 g fried
- GI 75 · GL 36 per 100 g merk: pillsbury
Pilsberries graan - GI 75 · GL 41 per 100 g flammkuchen
taartdeeg - GI 75 · GL 42 per 100 g cinnamon roll
cinnamondeeg - Deeg voor gevulde deegwarenGI 75 · GL 45 per 100 g sofficini
- GI 75 · GL 45 per 100 g gluten free
Glutenvrije cake
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkorendeeg is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 240 kcal |
| Koolhydraten | 45 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 1.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6.5 g |
| Oplosbaar | 2.2 g |
| Onoplosbaar | 4.3 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- matig eiwitgehalte
- laag toegevoegd suikergehalte
- matig natriumgehalte
- bevat gluten
- matige glycemische belasting
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkorendeeg?
volkorendeeg heeft een glycemische index van 50 (Laag) en een glycemische lading van 23 per 100 g.
Is volkorendeeg goed voor mensen met insulineresistentie?
volkorendeeg heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Tarwedeeg heeft de laagste glycemische lading?
volkorendeeg heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Tarwedeeg in deze database (23 per 100 g).
Bekijk volkorendeeg in de Logi-app, met jouw portie.
