Tarwebloem van de tweede graad
Hoge GI
GL 48 per 100 g
- Bevat wat voedingsvezels
- Hoge glycemische index en belasting
Tarwebloem van de tweede graad heeft een glycemische index van 70, lager dan gewone Witte tarwebloem (75).
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Amandelmeel heeft een aanzienlijk lagere GI (5 vs 70) en GL (1 vs 48), wat leidt tot een veel kleinere impact op de bloedsuikerspiegel.
Amandelmeel - GL 4.5 per 100 g Lupinemeel biedt een veel lagere glycemische lading (2 vs 48) en GI (15 vs 70), waardoor het een veel stabielere keuze is voor het beheer van de bloedsuikerspiegel.
lupinebloem - GL 17.1 per 100 g Kokosmeel biedt een veel lagere glycemische lading (3 vs 48) en een lagere GI (45 vs 70) in vergelijking met tarwemeel.
kokosmeel - GL 25 per 100 g Hoewel het een hogere GL heeft dan de andere opties, biedt kikkererwtenmeel nog steeds een aanzienlijk lagere GI (44 vs 70) en GL (25 vs 48) dan tarwemeel.
Kikkererwtenmeel
Vormen van Witte tarwebloem
- GI 75 · GL 57 per 100 g
Witte tarwebloem - Gefermenteerde tarwebloemGI 55 · GL 37 per 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 per 100 g whole
Volkoren tarwemeel - GI 55 · GL 39 per 100 g sprouted
ontkiemde tarwebloem - Gemoute tarwebloemGI 65 · GL 46 per 100 g malted
- GI 75 · GL 47 per 100 g rumali roti
platbrood - Gefermenteerd tarwemeelGI 70 · GL 50 per 100 g cultured
- +2 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Tarwebloem van de tweede graad is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 327 kcal |
| Koolhydraten | 68 g |
| Suikers (totaal) | 0.4 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 2.8 g |
| Eiwit | 11 g |
| Vet | 1.3 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 1.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat wat voedingsvezels
- Biedt plantaardige eiwitten
- Hoge glycemische index en belasting
- Matig bewerkt
- Lage dichtheid aan micronutriënten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Tarwebloem van de tweede graad?
Tarwebloem van de tweede graad heeft een glycemische index van 70 (Hoog) en een glycemische lading van 48 per 100 g.
Is Tarwebloem van de tweede graad goed voor mensen met insulineresistentie?
Tarwebloem van de tweede graad heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Welke vorm van Witte tarwebloem heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witte tarwebloem in deze database heeft Gefermenteerde tarwebloem de laagste glycemische lading (37 per 100 g).
Bekijk Tarwebloem van de tweede graad in de Logi-app, met jouw portie.
