Witte tarwebloem
Hoge GI
GL 78.1 per kop (137 g) · GL 57 per 100 g
- Bevat matige hoeveelheid plantaardige eiwitten
- Hoge glycemische belasting en index
Witte tarwebloem heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén kop (137 g) voegt een glycemische lading van 78.1 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #168896 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact en een hoger gehalte aan gezonde vetten in vergelijking met tarwebloem.
Amandelmeel - GL 17.1 per 100 g Het is zeer rijk aan vezels, wat de opname van glucose drastisch vertraagt.
kokosmeel - GL 4.5 per 100 g Het levert een grote hoeveelheid eiwitten en vezels met een minimale impact op de bloedsuikerspiegel.
lupinebloem
Vormen van Witte tarwebloem
- Gefermenteerde tarwebloemGI 55 · GL 37 per 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 per 100 g whole
Volkoren tarwemeel - GI 55 · GL 39 per 100 g sprouted
ontkiemde tarwebloem - Gemoute tarwebloemGI 65 · GL 46 per 100 g malted
- GI 75 · GL 47 per 100 g rumali roti
platbrood - Tarwebloem van de tweede graadGI 70 · GL 48 per 100 g second grade
- Gefermenteerd tarwemeelGI 70 · GL 50 per 100 g cultured
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Witte tarwebloem is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 137 g | 78.1 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 364 kcal |
| Koolhydraten | 76.3 g |
| Suikers (totaal) | 0.3 g |
| Natuurlijk | 0.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.9 g |
| Eiwit | 10.3 g |
| Vet | 1 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat matige hoeveelheid plantaardige eiwitten
- Zeer laag in verzadigd vet
- Hoge glycemische belasting en index
- Laag vezelgehalte in verhouding tot koolhydraten
- Snelle bloedsuikerpieken
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Witte tarwebloem?
Witte tarwebloem heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén kop (137 g) heeft een glycemische lading van 78.1; per 100 g is de glycemische lading 57.
Is Witte tarwebloem goed voor mensen met insulineresistentie?
Witte tarwebloem heeft een hoge glycemische index (75) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Welke vorm van Witte tarwebloem heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witte tarwebloem in deze database heeft Gefermenteerde tarwebloem de laagste glycemische lading (37 per 100 g).
Bekijk Witte tarwebloem in de Logi-app, met jouw portie.
