Biologische roggemeel
Lage GI
GL 24 per kop (112 g) · GL 21.4 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matige glycemische belasting
Biologische roggemeel heeft een glycemische index van 34 (Laag). Eén kop (112 g) voegt een glycemische lading van 24 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #2512375 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 0.3 per 100 g Amandelmeel heeft een aanzienlijk lagere GL van 1 vergeleken met 26, wat zorgt voor een veel stabielere bloedsuikerspiegel.
Amandelmeel - GL 4.5 per 100 g Lupinemeel is een uitstekend alternatief met een lage glycemische index met een GL van 2, vergeleken met de hoge GL van 26 in roggemeel.
lupinebloem
Vormen van Biologische roggemeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Biologische roggemeel is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 theelepel | 2 g | 0.5 |
| 1 eetlepel | 7 g | 1.5 |
| 1 kop | 112 g | 24 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 338 kcal |
| Koolhydraten | 76 g |
| Suikers (totaal) | 1.1 g |
| Natuurlijk | 1.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 13 g |
| Oplosbaar | 4 g |
| Onoplosbaar | 9 g |
| Eiwit | 10 g |
| Vet | 1.7 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 1.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- lage glycemische index
- geen toegevoegde suiker
- matige glycemische belasting
- bewerkt graan
- lager eiwitgehalte dan sommige alternatieven
Allergenen
Recepten met Biologische roggemeel
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Biologische roggemeel?
Biologische roggemeel heeft een glycemische index van 34 (Laag). Eén kop (112 g) heeft een glycemische lading van 24; per 100 g is de glycemische lading 21.4.
Is Biologische roggemeel goed voor mensen met insulineresistentie?
Biologische roggemeel heeft een lage glycemische index (34), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Biologische roggemeel heeft de laagste glycemische lading?
Biologische roggemeel heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Biologische roggemeel in deze database (21.4 per 100 g).
Bekijk Biologische roggemeel in de Logi-app, met jouw portie.
