platbrood
Hoge GI
GL 56.4 per typische stuk (120 g) · GL 47 per 100 g
- laag vetgehalte
- hoge glycemische index en belasting
platbrood heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 56.4 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
platbrood is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 310 kcal |
| Koolhydraten | 62 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag vetgehalte
- levert snelle energie
- hoge glycemische index en belasting
- laag vezelgehalte
- hoogwaardig geraffineerd meel
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van platbrood?
platbrood heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 56.4; per 100 g is de glycemische lading 47.
Is platbrood goed voor mensen met insulineresistentie?
platbrood heeft een hoge glycemische index (75) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is boekweitmeel.
Hoe beïnvloedt platbrood het bloedsuiker?
platbrood heeft een glycemische last van 47 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk platbrood in de Logi-app, met jouw portie.
