Gemoute tarwebloem
Gemiddelde GI
GL 46 per 100 g
- Goede bron van voedingsvezels
- Hoge glycemische belasting
Gemoute tarwebloem heeft een glycemische index van 65, lager dan gewone Witte tarwebloem (75).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact en een hoger gehalte aan gezonde vetten in vergelijking met gemoute tarwebloem.
Amandelmeel - GL 17.1 per 100 g Het is extreem rijk aan vezels en heeft een veel lagere glycemische belasting, waardoor het beter is voor de bloedsuikerspiegel.
kokosmeel - GL 4.5 per 100 g Het is vrijwel netto-koolhydraatvrij en zorgt voor een veel stabielere insulinerespons dan bloem op basis van tarwe.
lupinebloem
Vormen van Witte tarwebloem
- GI 75 · GL 57 per 100 g
Witte tarwebloem - Gefermenteerde tarwebloemGI 55 · GL 37 per 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 per 100 g whole
Volkoren tarwemeel - GI 55 · GL 39 per 100 g sprouted
ontkiemde tarwebloem - GI 75 · GL 47 per 100 g rumali roti
platbrood - Tarwebloem van de tweede graadGI 70 · GL 48 per 100 g second grade
- Gefermenteerd tarwemeelGI 70 · GL 50 per 100 g cultured
- +2 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gemoute tarwebloem is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 340 kcal |
| Koolhydraten | 70 g |
| Suikers (totaal) | 4 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7 g |
| Oplosbaar | 2.1 g |
| Onoplosbaar | 4.9 g |
| Eiwit | 11 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van voedingsvezels
- Gematigd eiwitgehalte
- Hoge glycemische belasting
- Hoge glycemische index
- Sterk bewerkt graanmeel
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gemoute tarwebloem?
Gemoute tarwebloem heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 46 per 100 g.
Is Gemoute tarwebloem goed voor mensen met insulineresistentie?
Gemoute tarwebloem heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Welke vorm van Witte tarwebloem heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witte tarwebloem in deze database heeft Gefermenteerde tarwebloem de laagste glycemische lading (37 per 100 g).
Bekijk Gemoute tarwebloem in de Logi-app, met jouw portie.
