geraffineerd tarwemeel
Hoge GI
GL 89.1 per kop (137 g) · GL 65 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Zeer hoge glycemische index en glycemische lading
geraffineerd tarwemeel heeft een glycemische index van 85, hoger dan gewone Witte tarwebloem (75). Eén kop (137 g) voegt een glycemische lading van 89.1 toe.
Bijgewerkt op 1 apr 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #168913 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact en een hoger gehalte aan gezonde vetten en eiwitten, waardoor het ideaal is voor het beheersen van het insulinegehalte.
Amandelmeel - GL 17.1 per 100 g Het hoge vezelgehalte vertraagt de spijsvertering en voorkomt scherpe pieken in de bloedsuikerspiegel in vergelijking met tarwebloem.
kokosmeel - GL 0.1 per 100 g Het is rijk aan omega-3-vetzuren en vezels, wat helpt de insulinegevoeligheid te verbeteren en tegelijkertijd fungeert als een voedzaam bindmiddel.
Gemalen lijnzaad en water mengsel (lijnzaadei)
Vormen van Witte tarwebloem
- GI 75 · GL 57 per 100 g
Witte tarwebloem - Gefermenteerde tarwebloemGI 55 · GL 37 per 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 per 100 g whole
Volkoren tarwemeel - GI 55 · GL 39 per 100 g sprouted
ontkiemde tarwebloem - Gemoute tarwebloemGI 65 · GL 46 per 100 g malted
- GI 75 · GL 47 per 100 g rumali roti
platbrood - Tarwebloem van de tweede graadGI 70 · GL 48 per 100 g second grade
- +2 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
geraffineerd tarwemeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, unsifted, dipped | 137 g | 89.1 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 364 kcal |
| Koolhydraten | 76.3 g |
| Suikers (totaal) | 0.3 g |
| Natuurlijk | 0.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.9 g |
| Eiwit | 10.3 g |
| Vet | 0.98 g |
| Verzadigd | 0.16 g |
| Onverzadigd | 0.82 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Bevat matige hoeveelheid eiwitten
- Zeer hoge glycemische index en glycemische lading
- Lage nutriëntendichtheid na verwerking
- Potentieel voor snelle bloedsuikerpieken
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van geraffineerd tarwemeel?
geraffineerd tarwemeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén kop (137 g) heeft een glycemische lading van 89.1; per 100 g is de glycemische lading 65.
Is geraffineerd tarwemeel goed voor mensen met insulineresistentie?
geraffineerd tarwemeel heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Welke vorm van Witte tarwebloem heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witte tarwebloem in deze database heeft Gefermenteerde tarwebloem de laagste glycemische lading (37 per 100 g).
Bekijk geraffineerd tarwemeel in de Logi-app, met jouw portie.
