Biologisch volkorenbrood
Lage GI
GL 5.6 per stuk (28 g) · GL 20 per 100 g
- Goed vezelgehalte
- Matige glycemische belasting
Biologisch volkorenbrood heeft een glycemische index van 50, lager dan gewone Witbrood (75). Eén stuk (28 g) voegt een glycemische lading van 5.6 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #2758994 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 16 per 100 g Het kiemen van granen vermindert antinutriënten en verlaagt de glycemische respons in vergelijking met standaard volkorenbrood.
ontkiemd volkorenbrood - GL 14 per 100 g Het hoge vet- en vezelgehalte vertraagt de opname van koolhydraten aanzienlijk, waardoor de algehele glycemische impact wordt verlaagd.
Lijnzaadbrood - GL 1 per 100 g Omdat dit alternatief graanvrij en koolhydraatarm is, heeft het een verwaarloosbare glycemische belasting, waardoor het ideaal is voor het beheersen van insulineresistentie.
Amandelmeel
Vormen van Witbrood
- GI 75 · GL 37 per 100 g
Witbrood - GI 15 · GL 1.2 per 100 g keto
keto brood - GI 25 · GL 3 per 100 g seededlow sodium
laag-koolhydraat zaadbrot - GI 35 · GL 5 per 100 g merk: carbonaut
Carbonaut broodplakje - Putka ProBody broodGI 35 · GL 5 per 100 g merk: probody
- GI 35 · GL 6 per 100 g high protein
proteïnebrood - Ovenschotel met ei en broodGI 55 · GL 10 per 100 g egg bake
- +67 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Biologisch volkorenbrood is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 5.6 |
| 2 slices | 56 g | 11.2 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 240 kcal |
| Koolhydraten | 41 g |
| Suikers (totaal) | 4 g |
| Natuurlijk | 3 g |
| Toegevoegd | 1 g |
| Vezels | 6 g |
| Oplosbaar | 1.8 g |
| Onoplosbaar | 4.2 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 3 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2.5 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goed vezelgehalte
- Minimaal bewerkingsniveau
- Laag verzadigd vet
- Matige glycemische belasting
- Hoog netto koolhydraatgehalte
- Aanzienlijk natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Biologisch volkorenbrood?
Biologisch volkorenbrood heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén stuk (28 g) heeft een glycemische lading van 5.6; per 100 g is de glycemische lading 20.
Is Biologisch volkorenbrood goed voor mensen met insulineresistentie?
Biologisch volkorenbrood heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Witbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witbrood in deze database heeft keto brood de laagste glycemische lading (1.2 per 100 g).
Bekijk Biologisch volkorenbrood in de Logi-app, met jouw portie.
